電烤箱烤肉怎么烤

　　烤肉肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，獨具風(fēng)味。烤肉歷史悠久，那么你知道烤肉要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤肉的做法吧。

　　烤肉的食材準備

　　烤肉的做法教程

　　1.把肉洗凈瀝干水分

　　2.切成手指粗細的條

　　3.放入奧爾良腌料

　　4.抓拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱里腌制一晚上，

　　5.把腌制好的肉條拿出來

　　6.烤盤鋪上油紙，把腌制好的肉條擺入烤盤

　　7.烤箱預(yù)熱200度烤30分鐘即可

　　烤肉的營養(yǎng)價值

　　肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。

　　肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。