電餅鐺怎么烤土豆片
電餅鐺怎么烤土豆片
土豆君綿軟的身體幾乎人人都愛吧,特別是燒烤攤前,它金黃脆香的外皮裹著各種香噴噴的調(diào)料粉,那顏色那味道總是引誘人們停下匆忙的腳步,那么你知道土豆片要怎么烤嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下土豆片的做法吧。
烤土豆片的食材準備
烤土豆片的做法教程
1.土豆去皮洗凈后切成0.3厘米厚的土豆片。
2.取一小碗,放入兩匙醬油、一匙香辣醬和少許的味精攪勻調(diào)成醬汁。
3.切一些小香蔥備用。
4.電餅鐺預(yù)熱一分鐘,刷一層油,鋪一層土豆片慢慢烤熟,中途給土豆片翻面,兩面都讓它烤熟。
5.土豆片兩面都烤熟后,在表面刷上一層調(diào)好的醬汁。
6.表面刷好醬汁后翻面,另一面也刷上一層醬汁。
7.撒入一些香蔥拌勻后即可食用。
土豆的營養(yǎng)價值
一、具有藥用價值:土豆具有愈合傷口、利尿、解痙等功效。對患關(guān)節(jié)炎、淤斑、神經(jīng)疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不錯的療效。土豆中鉀元素含量非常豐富,尤其適合身體肌肉無力、食欲不振的患者食用,另外,土豆中的蛋白質(zhì)和維生素B可增強體質(zhì),經(jīng)常食用還能增強和提高記憶能力。
二、脂肪含量比較低:吃土豆會發(fā)胖嗎?土豆中的脂肪含量比較低,身體肥胖的人食用土豆不用擔(dān)心脂肪過剩,因為土豆是所有食物中脂肪含量最低的。用土豆代替米飯等食物,可以有效地控制脂肪攝入,同時還能起到代謝脂肪的功效。土豆對人體的奇妙作用就是,它能讓瘦人變胖,也能讓胖人變得苗條。
三、延緩衰老:土豆不僅營養(yǎng)價值高,也是非常好的抗衰老食品。土豆中的維生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素、淀粉、纖維素和泛酸等成分,非常有益于人們的身體健康,經(jīng)常食用可起到延緩衰老的功效。
四、美容養(yǎng)顏護膚:土豆不僅營養(yǎng)成分含量高,還是一款很好的呵護肌膚、保養(yǎng)美容的食品。用新鮮的土豆汁液涂抹面部,增白的效果十分顯著。皮膚如果保養(yǎng)不好,很容易被夏日的陽光曬傷、曬黑,用土豆汁去除曬斑效果很好。另外,用蒸熟的土豆片貼在浮腫的眼睛上,還能起到消腫的功效。當(dāng)皮膚的油脂分泌旺盛的時候,經(jīng)常會受到青春痘、痤瘡的困擾,如果用棉花蘸上新鮮的土豆汁涂抹患處,困擾著你的青春痘、痤瘡就會消失了。
五、改善精神狀態(tài):土豆維生素C的含量很高。這種成分對困擾上班族的抑郁、心情煩躁不安現(xiàn)象有很好的效果。因為土豆中的營養(yǎng)成分,可以代替由于過量食用肉類食品而引起的食物酸堿度失去的平衡。