電烤箱怎么烤腸
電烤箱怎么烤腸
烤腸,一種美味的食品,利用精選的優(yōu)質(zhì)輔料肉,再經(jīng)真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成,那么你知道烤腸要怎么烤才好吃嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤腸的做法吧。
烤腸的食材準(zhǔn)備
烤腸的做法教程
1.烤腸冰箱拿出來解凍
2.準(zhǔn)備好小棍
3.烤盤刷一點(diǎn)油
4.放入烤腸。175度18分鐘
5.中間打開烤箱把烤腸翻一下
6.烤好之后用夾子夾住烤腸,穿木棍
7.咬一口,真香
烤腸的種類
臺灣烤腸
英文名(Taiwan sausage ),也叫"臺灣烤香腸",簡稱"臺烤",是運(yùn)用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品,是一種以豬、牛肉為主要原料,經(jīng)絞切、腌漬、添加輔料和香辛料,灌于腸衣后,經(jīng)或不經(jīng)熱處理,速凍保存,食用前先解凍,用碳火或電烤爐等烤的肉制品。
恒陽玉米臺烤
英文名(Hengyang Taiwan corn sausage)是恒陽集團(tuán)在國內(nèi)率先研究開發(fā)出的一種以部分玉米為原料,添加進(jìn)傳統(tǒng)臺灣烤腸中的一種新口味烤腸,并迅速席卷國內(nèi)烤腸行業(yè),被全國客戶接受,引起國內(nèi)廠家紛紛效仿。
奧爾良脆骨腸
英文名(Hengyang Orlean Crispy sausage)恒陽脆骨腸,是恒陽集團(tuán)繼玉米烤腸后又一款獨(dú)創(chuàng)風(fēng)味烤腸,以其獨(dú)特的奧爾良和脆骨口味,迅速征服了全國朋友們的心。已銷往全國絕大部分省市及地區(qū)。
臺式咖啡香腸
英文名(Coffee sausage ),研發(fā)者為臺灣女生-林奕利小姐,其烤腸上獨(dú)特咖啡的濃醇香,是來自獨(dú)家特調(diào)Arabica的咖啡豆,經(jīng)過特制萃取提煉后,制作成烤腸原料粉,將烤腸原料粉與精選后腿豬肉,依臺灣烤腸的黃金美味比例(2:8)腌制而成,讓咖啡與豬肉的絕妙搭配,完美呈現(xiàn)在咖啡烤腸上。
魚肉烤腸
魚肉烤腸是一種新型的灌腸制品,加工歷史雖然不長,卻以其獨(dú)特的風(fēng)味、細(xì)膩的口感和豐富的營養(yǎng)成為人們極好的佳肴,且得到市場的認(rèn)可。它是以魚肉為主要原料,把魚肉去骨以后調(diào)味擂潰,將魚肉餡子灌裝在聚偏二氯乙烯薄膜制成的腸衣內(nèi),然后兩端用金屬環(huán)鋁絲結(jié)扎、密封、殺菌制成 。