電烤箱怎么烤魷魚
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電烤箱怎么烤魷魚
烤魷魚串,鮮香不油膩,加上海鮮醬和孜然粉來提味,在烘烤時(shí)已經(jīng)香氣四溢了,初夏的夜晚,搭配上冰啤,和朋友或親愛的她(他)一起享受這美好的時(shí)刻,那問題來了,你們可否知道烤魷魚怎么做呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下烤魷魚的做法吧。
烤魷魚的食材準(zhǔn)備
烤魷魚的做法教程
1.魷魚整只肚子不要剖開,洗凈瀝干水,碗中放入辣醬,生抽、料酒、姜片拌勻后放入魷魚腌制3小時(shí)
2.洋蔥切片
3.甜面醬、蒸魚鼓油調(diào)成醬汁備用
4.將腌好的魷魚串在竹簽上,放入鋪好洋蔥的烤盤中
5.用錫紙將魷魚蓋好烤箱預(yù)熱220度,中層烤先烤8分鐘后取出
6.打開刷上醬汁,再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒,錫紙開著再進(jìn)烤箱烤5分鐘左右,拿出翻面,撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒,錫紙開著再進(jìn)烤箱烤5分鐘左右
魷魚的功效
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預(yù)防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢復(fù)視力。
3.預(yù)防糖尿病
促進(jìn)胰島素的分泌,對糖尿病有預(yù)防的作用,促進(jìn)肝臟的解毒作用,預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
魷魚的營養(yǎng)價(jià)值
1.魷魚含有豐富的蛋白質(zhì),及人體所必須的氨基酸,大量的?;撬?。
2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。