電烤箱怎么烤羊腿
電烤箱怎么烤羊腿
羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,那么你知道羊腿要怎么烤嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編為你推薦了烤羊腿的做法。
烤羊腿的食材準(zhǔn)備
烤羊腿的做法教程
1.水開后 放入洗凈的羊腿
2.煮20分鐘 放入蔥姜蒜 八角 少許黑胡椒 二小勺鹽 備開水保證沒過羊腿
3.將羊腿用刀片開
4.燒烤醬
5.一層土蜂蜜 一層燒烤醬
6.入烤箱 220度 30分鐘 撒孜然 再烤10分鐘;翻面 依次刷醬 孜然 入烤箱10分鐘
7.取出 成品
羊肉的功效
味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經(jīng);
溫補脾胃,用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;
溫補肝腎,用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;
補血溫經(jīng),用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。中國古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種優(yōu)良的溫補強壯劑。
強筋:強筋、通絡(luò),恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
壯骨:預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。
保護(hù)胃黏膜:羊肉可保護(hù)胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
補肝明目:羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質(zhì),是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。