烤五花肉怎么烤箱

　　五花肉中含有比較多的B族維生素和尼克酸，可以保障人體正常的新陳代謝功能的發(fā)揮。那么你知道五花肉要怎么烤嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下烤五花肉的做法吧。

　　烤五花肉的材料準(zhǔn)備

　　烤五花肉的做法步驟

　　1.五花肉洗干凈。

　　2.五花肉切成片。

　　3.加鹽攪拌均勻。

　　4.

　　加生抽攪拌。

　　5.加胡椒粉攪拌。

　　6.加料酒攪拌。

　　7.加蠔油攪拌。

　　8.加白糖攪拌均勻腌制4、5小時(shí)。

　　9.用簽子將腌制好的五花肉穿起來(lái)。

　　10.烤爐通電，肉串放在烤網(wǎng)上烤，適時(shí)翻動(dòng)并刷些料汁。

　　11.烤至熟即可享用。

　　吃五花肉的好處

　　1、補(bǔ)血益氣：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　2、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療小便不利。

　　3、補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽(yáng)虛。癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

　　4、通便：B族維生素可促進(jìn)消化液分泌，維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于排便。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的便秘。

　　5、化痰止咳：適宜咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

　　6、生津止渴：潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。

　　7、養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜虛勞的補(bǔ)益。