零起點(diǎn)學(xué)做烘焙糕點(diǎn)榛子酥做法

　　烘焙食品不僅營養(yǎng)豐富，更具有其他食品難以比擬的加工優(yōu)勢。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的零起點(diǎn)學(xué)做烘焙糕點(diǎn)榛子酥做法圖解，希望可以幫助大家!

　　零起點(diǎn)學(xué)做烘焙糕點(diǎn)榛子酥做法步驟：

　　1. 先把榛子仁剝出來咯(我用的是即食的榛子仁，所以感覺不用再烤了，如果是生的榛子仁，還是要烤下的奧)。剝完，記得碾碎~《瑯琊榜》里最火的點(diǎn)心：榛子酥的做法 步驟1

　　2. 將蛋液、油、糖混合(我懶，所以一股腦全都倒進(jìn)去了)，混合到蛋液、油不分離。

　　3. (雞蛋我用的是超市里買的最普通的，大小也很正常)《瑯琊榜》里最火的點(diǎn)心：榛子酥的做法 步驟2

　　4. 篩入低筋粉、泡打粉、小蘇打的混合物，再倒入榛子碎?！冬樼鸢瘛防镒罨鸬狞c(diǎn)心：榛子酥的做法 步驟3

　　5. 和成團(tuán)就可，嫑過度攪拌!不然有了面筋，榛子酥就不酥了!藍(lán)后，把面團(tuán)分成幾個(gè)小球放在烤盤上，表面刷上蛋液。《瑯琊榜》里最火的點(diǎn)心：榛子酥的做法 步驟4

　　6. 烤箱預(yù)熱180度，用175度烤20分鐘左右!烤完別急著吃，涼下來才酥~(每家烤箱火氣不一樣，快烤完的時(shí)候大家要看著點(diǎn)，像我這樣蛋液上色就可以關(guān)烤箱了)《瑯琊榜》里最火的點(diǎn)心：榛子酥的做法 步驟5

　　7. 曬個(gè)成品!當(dāng)然，沒有榛子的話，換成其他堅(jiān)果就行了，一樣好吃得不要不要的~《瑯琊榜》里最火的點(diǎn)心：榛子酥的做法 步驟6

　　零起點(diǎn)學(xué)做烘焙糕點(diǎn)榛子酥效果圖：

　　零起點(diǎn)學(xué)做烘焙糕點(diǎn)榛子酥做法圖解：

　　先把榛子仁剝出來咯(我用的是即食的榛子仁，所以感覺不用再烤了，如果是生的榛子仁，還是要烤下的奧)。剝完，記得碾碎~

　　將蛋液、油、糖混合(我懶，所以一股腦全都倒進(jìn)去了)，混合到蛋液、油不分離。

　　(雞蛋我用的是超市里買的最普通的，大小也很正常)

　　篩入低筋粉、泡打粉、小蘇打的混合物，再倒入榛子碎。

　　和成團(tuán)就可，嫑過度攪拌!不然有了面筋，榛子酥就不酥了!藍(lán)后，把面團(tuán)分成幾個(gè)小球放在烤盤上，表面刷上蛋液。

　　烤箱預(yù)熱180度，用175度烤20分鐘左右!烤完別急著吃，涼下來才酥~(每家烤箱火氣不一樣，快烤完的時(shí)候大家要看著點(diǎn)，像我這樣蛋液上色就可以關(guān)烤箱了)

　　曬個(gè)成品!當(dāng)然，沒有榛子的話，換成其他堅(jiān)果就行了，一樣好吃得不要不要的~