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烘焙紅豆餅的做法大全圖解

時間: 劉麗666 分享

烘焙紅豆餅的做法大全圖解

  紅豆餅(又叫車輪餅)起源于日本,最早叫大判燒,在江戶時期,江戶的錢叫做‘判’而車輪餅的形象就象一個大錢幣。下面是學習啦為大家準備的QQQ,希望可以幫助大家!

  QQQ材料:

  面粉 (適量) 紅豆 (適量)

  QQQ步驟:

  1主料

  2紅豆提前一晩泡水

  3將紅豆煮半個鐘左右,煮到濃稠

  4將煮好的紅豆壓成泥,并放入適量白糖攪拌好,成紅豆沙

  5面粉先用滾水,然后加冷水融化

  6之后揉成光滑的面團,揉久一點

  7搓成長條,切成均勻的小塊

  8搓成圓團后搟成薄薄的面皮,周圍稍微搟薄一點

  9將煮好的紅豆沙涂在面皮上(涂薄薄的一層就行,我涂的有點多)

  10將面皮的一邊慢慢卷起來

  11卷成長條

  12在慢慢從左到右卷成一團

  13輕輕按壓成餅狀

  14平底鍋放一點油,放進紅豆餅慢慢煎

  15煎至兩面呈金黃就可以了

  QQQ效果圖:

  QQQ圖解:

  主料面粉 (適量)紅豆 (適量)輔料廚具平底鍋分類冬季食譜 餅 面食 主食 甜味 煎 半小時 簡單難度

  主料

  紅豆提前一晩泡水

  將紅豆煮半個鐘左右,煮到濃稠

  將煮好的紅豆壓成泥,并放入適量白糖攪拌好,成紅豆沙

  面粉先用滾水,然后加冷水融化

  之后揉成光滑的面團,揉久一點

  搓成長條,切成均勻的小塊

  搓成圓團后搟成薄薄的面皮,周圍稍微搟薄一點

  將煮好的紅豆沙涂在面皮上(涂薄薄的一層就行,我涂的有點多)

  將面皮的一邊慢慢卷起來

  卷成長條

  在慢慢從左到右卷成一團

  輕輕按壓成餅狀

  平底鍋放一點油,放進紅豆餅慢慢煎

  煎至兩面呈金黃就可以了

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