近幾年，陳年白酒收藏漸漸成為國(guó)內(nèi)很具活力的新興收藏門類，自09年開(kāi)始.逐步成為藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)活躍的新寵。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的陳酒收藏的方法，一起來(lái)看看。

　　陳酒收藏的方法

　　一、陳酒收藏主要集中在中國(guó)名酒和地方名酒這兩個(gè)方面。不用說(shuō)，中國(guó)名酒前三甲大家應(yīng)該都知道，而地方名酒像貴州憶酒等都有收藏價(jià)值。

　　二，按照香型收藏：醬香型，濃香型，清香型，鳳香型，董香型等，例如大家熟知的醬香型中國(guó)名酒，主要是茅臺(tái)酒和郎酒。另外推薦新型柔順醬香白酒“憶酒”系列。

　　三，按照地域收藏中國(guó)名酒，例如貴州的茅臺(tái)酒，而四川的中國(guó)名酒比較多，號(hào)稱六朵金花，工作量就比較艱巨，其他地域可能中國(guó)名酒數(shù)量少一些，但真要收藏完美，其難度，工作量也不會(huì)小。

　　四，收藏地方名酒，建議以所居住地的名酒為主，近水樓臺(tái)先得月，相對(duì)方便，而且有量。

　　至于技巧，有以下幾方面：

　　一，家藏，家里有長(zhǎng)輩留下的陳酒，這是最好的技巧，為什么呢?因?yàn)槭r(shí)，省力，更重要的是可以省錢。

　　二，購(gòu)買，沒(méi)有家藏陳酒只能選擇購(gòu)買，一是在專賣店，大商場(chǎng)，或者值得信賴的網(wǎng)上交易，可以保證質(zhì)量，二是陳酒店，但需要有豐富的陳酒知識(shí)，

　　三，交換，每人都會(huì)有復(fù)品或者自己不是自己收藏的方向，那就可以與藏友交換，各區(qū)所需，既方便了自己，又成全了別人，不亦樂(lè)乎!

　　陳酒收藏和保存技巧

　　收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好，那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。

　　防止“跑酒”的辦法有以下幾種：

　　(1).先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。

　　(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。

　　(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))

　　(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

　　(5).最好的辦法是：

　　先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。

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