如何飼養(yǎng)河蚌
河蚌我國大部分地區(qū)的都有出產,那么河蚌如何飼養(yǎng)呢?下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的河蚌的飼養(yǎng)技術,希望能夠對您有所幫助。
河蚌的飼養(yǎng)技術
一、手術蚌選擇
挑選蚌體完整無殘缺,殼體光澤好的,并且斧足肥壯飽滿、臺珠蚌比制片蚌貝殼大,育珠蚌最好選擇4-8齡,制片蚌選擇4—6齡,按大小一般采用7一10厘米。
二、手術操作
應先準備好操作工具(鑷子、開殼器、切片刀、開口針等).先用開殼器將制片蚌蚌殼打開,兩殼分離,接著用切片刀取外套膜邊緣的表皮,注意表皮要取得厚薄均勻,再用鑷子放在玻璃板上放平。用海綿擦去表皮上的水分,再用切片刀將其切成2毫米見方的小塊,并及時澆上生理鹽水來保持小片濕潤。
把插片放在手術架上,撬開育珠蚌雙殼,用送片針和切片針插入外套膜。小片從左向右插入,為了使其接觸好,要用開口針壓實,這樣長出的珍珠才能更圓。一般可插3行,花形布局。手術完成后,要用消毒水消毒,然后就要吊掛在養(yǎng)殖池中了。
三、育珠蚌養(yǎng)殖
(一)養(yǎng)殖方式
育珠蚌多采用吊養(yǎng)和籠養(yǎng)。池塘里吊養(yǎng)河蚌前,可以先用毛竹、木頭打樁,一排排用繩子綁好,把育珠蚌放在網籠里,懸吊于水中,為了使育珠蚌吊在同一水層高度,可以用塑料泡沫或可樂瓶子做浮子,既經濟又好用。吊養(yǎng)方法有單個吊養(yǎng)和串養(yǎng)。根據(jù)水位、水溫及季節(jié)變化,應適時調節(jié)育珠蚌的吊養(yǎng)深度。冬季宜適當深吊(水面下40-60厘米),春、秋兩季可吊養(yǎng)淺些(水面下15-20厘米),夏季吊水面下20-30厘米(水溫32-34℃)。籠養(yǎng)數(shù)量依籠(網籠、網夾)的大小而定,一般以每只蚌都能接觸籠底為適宜。育珠蚌一般每畝養(yǎng)殖池塘為800一1200只。
(二)管理
俗話說三分養(yǎng)七分管。經過手術的河蚌生長過程中,體質比較弱,要經常檢查一下,發(fā)現(xiàn)死蚌要及時清除,以免影響其他蚌的生長。同時還要注意一下蚌的位置,保持它們仰天朝上的姿勢。為了不影響生長,還應及時將附著在殼體上的污物清理。
如育珠池塘水質清瘦,要及時施肥。肥料可用有機肥或化肥,或二者兼用。有機肥以雞、鴨、鳥類的糞便為好,使用前需加1%生石灰或發(fā)酵腐熟后施用。化肥主要是尿素和過磷酸鈣(用量比1:2或1:3),兩種混合加水后潑灑,做到量少、次多,一般每畝用尿素1千克、過磷酸鈣3千克。還可潑施豆?jié){(飼料與肥料)。同時施用鈣肥(生石灰),保持池水透明度在30厘米左右。
河蚌的飼養(yǎng)技巧
一、親蚌的選擇和培育
1.親蚌選擇
(1)親蚌要求殼色要光亮,呈青藍色,殼完整無殘缺,“腹部”鼓圓,蚌體健壯肥滿,閉殼力強,蚌齡以6~8冬齡為好,雌蚌最好是經產母蚌。
(2)育珠蚌的性別從外觀上很難區(qū)分,必須根據(jù)內部鰓絲的疏密及根數(shù),才能準確判斷。一般雌蚌個體稍大,生長輪紋較寬,貝殼也略寬、略厚。打開河蚌,雌蚌鰓絲排列緊密,性成熟后,外鰓瓣的鰓絲數(shù)目達100~120根;雄蚌鰓絲排列稀疏,性成熟后,外鰓瓣的鰓絲數(shù)目僅為60~80根。
2.親蚌的培育 親蚌培育池面積最好在2000平方米以上,水深為1.5米,池底淤泥厚度適中。養(yǎng)殖水層含氧量為4.0~8.0毫克/升,pH為6.5~8.0,餌料生物量為10~20毫克/升。水質不宜過肥,以免雌性生殖細胞因缺氧發(fā)育不良或發(fā)生性逆轉。若用小面積水域培育親蚌,必須具有緩流條件。
一般雄雌按2∶1的比例(即2雄夾1雌為1組合),并尾相靠地吊在水層中進行性比組合養(yǎng)殖。
親蚌培育工作應從秋季開始,要定時注、排池水,適時繁殖餌料生物,促進親蚌生殖腺的發(fā)育、成熟。
二、受精及胚胎發(fā)育
1.受精
(1)受精季節(jié) 以三角帆蚌為例。一般情況下,三角帆蚌3齡時已具繁殖能力。每年5月開始性成熟。性成熟時,雌性三角帆蚌的生殖腺外觀呈橘黃色,雄性三角帆蚌的生殖腺呈白色。產卵季節(jié)為5~7月。成熟卵子為圓球形;成熟精子鏡檢能擺尾游動。當生殖巢中絕大多數(shù)卵粒成熟時,雌蚌即排卵受精。三角帆蚌每年產卵5~8次,產卵量為40萬~50萬粒。
(2)受精方法 河蚌受精的方法有自然受精和誘導授精兩種。
①自然受精:在蚌的繁殖季節(jié),雌蚌成熟的卵經生殖孔排至身體外套腔中;雄蚌成熟的精子由輸精管經生殖孔排至鰓上腔,再經出水管排到體外水體中。精子隨水進入雌蚌外套腔中與待孕的卵結合,完成受精。受精卵就在母蚌的左右兩側外鰓瓣上進行胚胎發(fā)育。
②誘導授精:雄蚌的生殖細胞通常比雌蚌先成熟。可在雌蚌部分卵成熟時,人工取出雄蚌精液,用生殖鹽水稀釋后注入雌蚌的外套膜,并把雌蚌預先置于水溫比原池水溫高3~5℃的受精盆中,進行誘發(fā)授精。第1次注入的精液僅僅起誘發(fā)雌蚌排卵的作用,需要用同樣的方法注入第2次稀釋精液,這次精液中的精子正好與誘發(fā)出來的成熟卵受精。通過誘導授精,能使河蚌提前進入繁殖季節(jié)。
2.胚胎發(fā)育 受精卵自卵裂起,經過受精卵→桑椹期→囊胚期→原腸期→鉤介蚴的胚胎發(fā)育過程,形成鉤介蚴蟲。整個胚胎發(fā)育過程一般需35~50天。
三、采鉤介蚴苗
鉤介蚴在母蚌外鰓瓣上發(fā)育成熟后,具有足絲和鉤,能夠寄生魚體上,也必須寄生在魚體上,才能完成變態(tài)過程,成為幼蚌。因此,在鉤介蚴即將脫膜而出時,就要用魚作“采苗器”,將鉤介蚴采集在魚體上。
1.采苗魚的選擇 鰱、鳙、草魚、鯉均能采到鉤介蚴,但以性情溫順的鳙魚和草魚魚種為好。每只蚌每次采苗需9.9厘米規(guī)格魚種300~500尾。要選擇體質健康的優(yōu)良魚種,才能耐受較多鉤介蚴蟲的寄生。
2.鉤介蚴成熟度的鑒定 未成熟的鉤介蚴不具寄生能力,必須對鉤介蚴的成熟度進行鑒定。鑒定方法是取出幾只培育的母蚌,首先用開殼器撐開河蚌,加塞固定到一定程度,然后用探針在河蚌鰓瓣中部挑出少許鉤介幼蟲,若挑出的鉤介幼蟲能互相粘連成一條鏈,則為成熟鉤介蚴。
3.采苗方法
(1)室內采苗 在盆中注入10~15厘米深的潔凈新水,將經過檢樣的母蚌平置于盆底,然后放入采苗魚,并通入水管使水成為流水,數(shù)小時后即能刺激母蚌排出鉤介蚴。
(2)室外采苗 在河、湖泊的清爽水質中,可用魚箱采苗。采苗數(shù)量大,適于大量生產。采苗要及時更換采苗點,以每尾魚寄生約200尾鉤介蚴為宜,數(shù)量過大會引起采苗魚死亡。采苗前1天,要對采苗魚進行拉網鍛煉,增強其體質,并排出糞便,以避免采苗魚污染鉤介蚴。
河蚌的功效與作用
性寒,味甘咸。蚌肉:止渴,除熱,解毒,去眼赤。蚌汁:用于除痔腫,治痔瘡,脫肛、腫痛。
1.明目
富含鈣,鈣增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
2.解酒
河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄??山饩坪箢^痛腦漲,臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。
3.清熱
河蚌能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
4.壯骨
河蚌含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。含有磷等微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。
5.提高免疫力
河蚌富含蛋白質,蛋白質是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構成白血球和抗體的主要成份。
河蚌的育珠技術
制片
1.將選擇好的手術蚌放入新鮮清水中,使蚌自然排除 體內污物。手術前,洗凈蚌殼外表雜物和污泥。
2.取片:用清水洗凈手術蚌外套膜上的污物,沿蚌殼 腹緣剪除棕褐色邊緣膜,然后取出外套膜,分離出外表皮,立即放到玻璃板上,用手術鑷子輕輕地將外表皮朝上攤平。
3.切片:先用泡沫塑料輕輕拭凈表皮上的粘液和污物, 用切片刀將外表皮修成寬窄一致,厚薄均勻的長條片,再 將片條按3~4毫米或4~5毫米見方切成細胞小片,滴上冷 開水或1‰的金霉素溶液,使小片保持濕潤,并起消毒作用。
插片
1.開口:將經過清洗的插片蚌團定在手術架上,利用 開殼器繃開蚌殼,塞進末塞,取出開殼器。開殼口的大小 視蚌體大小而定,原則上小蚌開口不超過0.8厘米。塞子放入后,將蚌放到清水盆內洗凈軟體部的污泥后方可進行送片。
2.送片:送片時,將送片針的中尖剌對準小片的中心 位置,防止出現(xiàn)不規(guī)格珍珠。用鉤針挑小片時,手術一定要輕快,以小片角對角為準。剌傷插片蚌外套膜后,要堅 持一次送好,不得反復多次。小片應排成“品”字形或“ 梅花”形,行與行之間傷口應避開。片間距不超過1厘米, 一般以0.6~0.7厘米為宜,送片深度為0.5~0.6厘米,以 避開傷口為準。每只9~10厘米大小的蚌體送40~50 片。
3.整園:用整園器或鉤針的園尖在傷口外面將小片整理成鼓狀突起,使之以后形成園形珍珠。
4.消毒與吊養(yǎng):用1‰金霉素溶液消毒傷口, 取出木塞,在蚌殼背緣翼狀部位鉆孔穿繩吊養(yǎng)。
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