小龍蝦怎么飼養(yǎng)
小龍蝦怎么飼養(yǎng)
小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù),希望能夠?qū)δ兴鶐?/p>
小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)
小龍蝦[1](學(xué)名:Procambarus clarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。成體長(zhǎng)約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色,有時(shí)具黑色波紋。螯狹長(zhǎng)。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。因其雜食性、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲(chóng)、動(dòng)物尸體等,食物匱缺時(shí)亦自相殘殺。
小龍蝦的棲息環(huán)境
棲息于永久性溪流和沼澤,臨時(shí)的棲息地,包括溝渠和池塘。在溪流中它們通常與植物或木質(zhì)碎屑混交在一起,會(huì)破壞和削弱堤岸。在洪水退去的地區(qū),可以在簡(jiǎn)單的洞穴被發(fā)現(xiàn)。生活在水體較淺、水草豐盛的濕地、湖泊和河溝內(nèi)。
小龍蝦的生活習(xí)性
小龍蝦適應(yīng)性極廣,具有較廣的適宜生長(zhǎng)溫度,在水溫為10-30℃時(shí)均可正常生長(zhǎng)發(fā)育。亦能耐高溫嚴(yán)寒,可耐受40℃以上的高溫,也可在氣溫為-14℃以下的情況下安然越冬??耸向r生長(zhǎng)迅速,在適宜的溫度和充足的餌料供應(yīng)情況下,經(jīng)2個(gè)多月的養(yǎng)殖,即可達(dá)到性成熟,并達(dá)到商品蝦規(guī)格,一般雄蝦生長(zhǎng)快于雌蝦,商品蝦規(guī)格也較雌蝦大。同許多甲殼類動(dòng)物一樣,克氏螯蝦的生長(zhǎng)也伴隨著蛻殼,蛻殼時(shí),一般尋找隱蔽物,如水草叢中或植物葉片下。蛻殼后最大體重增加量可達(dá)95%,一般蛻殼11次即可達(dá)到性成熟,性成熟個(gè)體可以繼續(xù)蛻皮生長(zhǎng)。其壽命不長(zhǎng),約為1年。但在食物缺乏、溫度較低和比較干旱的情況下,壽命最多可達(dá)2-3年。
繁殖季節(jié)喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度達(dá)60厘米到1.2米,內(nèi)有少量積水,以保持濕度,洞口一般以泥帽封住,以減少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨過(guò)后,它有攀爬上岸的習(xí)慣,可越過(guò)堤壩,進(jìn)入其它水體。
小龍蝦屬于雜食動(dòng)物,在飲食習(xí)性上,小龍蝦在河底比較喜歡吃泥,并且喜歡吃已經(jīng)死亡的小魚(yú)或者其它水中生物。主要吃植物類,小魚(yú)、小蝦、浮游生物、底棲生物、藻類都可以作為它的食物。機(jī)體蝦青素含量跟其抵御外界惡劣環(huán)境的能力是正相關(guān),也就說(shuō)機(jī)體蝦青素含量越高,其抵御外界惡劣環(huán)境的能力就越強(qiáng)。小龍蝦自身無(wú)法產(chǎn)生蝦青素,主要是通過(guò)食物鏈——食用微藻類等獲取到蝦青素,并在體內(nèi)不斷積累產(chǎn)生超強(qiáng)抗氧化能力。蝦青素能有效增強(qiáng)小龍蝦的抵抗惡劣環(huán)境的能力及提高繁殖能力。所以蝦青素是小龍蝦如此頑強(qiáng)生命力的強(qiáng)有力保障,當(dāng)小龍蝦在缺少這些含有蝦青素微藻的環(huán)境中反倒難以生存。這也帶給人們認(rèn)識(shí)上的一些錯(cuò)覺(jué):小龍蝦必須生活在骯臟的環(huán)境中。
龍蝦常年均可繁殖,其中以5-9月為高峰期。小龍蝦雌雄異體,并且具有較顯著的第二性征??蓮母共坑斡局螤罴右詤^(qū)分,雄蝦腹部第一游泳肢特化為交合刺,而雌蝦第一游泳肢特化為納精孔;其次,二者螯足具明顯差別,雄性螯足粗大,螯足兩端外側(cè)有一明亮的紅色疣狀突起,而雌蝦螯足比較小,疣狀突起不明顯;第三,雄蝦螯足較雌蝦粗大,個(gè)體也大于雌蝦。
小龍蝦的卵巢發(fā)育持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),通常在交配以后,視水溫不同,卵巢需再發(fā)育2-5個(gè)月方可成熟。在生產(chǎn)上,可從頭胸甲與腹部的連接處進(jìn)行觀察,根據(jù)卵巢的顏色判斷性腺成熟程度,把卵巢發(fā)育分為蒼白、黃色、橙色、棕色(茶色)和深棕色(豆沙色)等階段。其中蒼白色是未成熟幼蝦的性腺,細(xì)小,需數(shù)月方可達(dá)到成熟;橙色是基本成熟的卵巢,交配后需3個(gè)月左右可以排卵;茶色和棕黑色是成熟的卵巢,是選育親蝦的理想類型。精巢較小,在養(yǎng)殖池塘中,一般同卵巢同步成熟。在美國(guó)各主要的螯蝦生產(chǎn)區(qū)域,一般采用逐步排干池水的方法,來(lái)刺激螯蝦的性腺成熟,促進(jìn)親蝦交配產(chǎn)卵。
小龍蝦幾乎可常年交配,但以每年春季為高峰。交配一般在水中的開(kāi)闊區(qū)域進(jìn)行,交配水溫幅度較大,從15℃到31℃均可進(jìn)行。在交配時(shí),雄蝦通過(guò)交合刺將精子注入雌蟹(蝦)的納精囊中,精子在納精囊中貯存2-8個(gè)月,仍可使卵子受精。雌蝦在交配以后,便陸續(xù)掘穴進(jìn)洞,當(dāng)卵成熟以后,在洞穴內(nèi)完成排卵、受精和幼體發(fā)育的過(guò)程。
小龍蝦的繁殖比較特殊,繁殖的大部分過(guò)程在洞穴中完成,故在平常的生產(chǎn)中難以見(jiàn)到抱卵蝦。卵巢在交配后需2-5個(gè)月方最后成熟,并進(jìn)行排卵受精。受精卵為紫醬色,粘附于腹部游泳肢的剛毛上,抱卵蝦經(jīng)常將腹部貼近洞內(nèi)積水,以保持卵處于濕潤(rùn)狀態(tài)。小龍蝦的懷卵量較小,根據(jù)規(guī)格不同,懷卵量一般在100-700粒,平均為300粒。卵的孵化時(shí)間約為14-24天,但低溫條件下,孵化期可長(zhǎng)達(dá)4-5個(gè)月。小龍蝦幼體在發(fā)育期間,不需要任何外來(lái)營(yíng)養(yǎng)供給,剛孵出的仔蝦需在親蝦腹部停留幾個(gè)月左右,方脫離母體。若條件不適宜,可在洞穴中不吃不喝數(shù)周,當(dāng)池塘灌水以后,仔蝦和親蝦陸續(xù)從洞穴中爬出,自然分布在池塘中,有時(shí)親蝦會(huì)攜帶幼體進(jìn)入水體之中,然后釋放幼體??耸向r雖然抱卵量較少,但幼體孵化的成活率很高。由于克氏螯蝦分散的繁殖習(xí)性限制了苗種的規(guī)模化生產(chǎn),給集約性生產(chǎn)帶來(lái)不利影響。
小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)
苗種培育
培育池面積20-40平方米,水深0.6-0.8米的水泥池為主,也可選擇靠近水源水質(zhì)較好的池塘,建好排水和防逃設(shè)施。放苗前對(duì)池子嚴(yán)格消毒,施基肥培育浮游生物提供開(kāi)口餌料,移植水草面積占水面的30%。每畝投放0.8厘米稚蝦10-15萬(wàn)尾,早期以天然餌料為主,適當(dāng)投喂豆?jié){和魚(yú)糜,隨著個(gè)體的增大以人工飼料為主。
池塘養(yǎng)殖
每畝投放幼蝦1-1.5萬(wàn)尾,定期潑灑生石灰增加水體中鈣的含量,增加夜間飼料投喂量,以配合飼料為主。
稻田養(yǎng)殖
選擇水質(zhì)良好、周圍沒(méi)有污染源、保水能力較強(qiáng)、排灌方便、不受洪水淹沒(méi)的田塊進(jìn)行稻田養(yǎng)蝦,沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周要開(kāi)挖養(yǎng)蝦溝,溝寬1.5米,深1米,田塊面積較大的,還要在田中間開(kāi)挖田間溝,田間溝寬1米,深0. 5米,養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。田埂面寬3米以上,田埂高1米。在離田埂1米處,每隔3米打一處1.5米高的樁,用毛竹架設(shè),在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等,待藤蔓上架后,在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養(yǎng)蝦溝和田間里要移栽水草,如苦草、輪葉黑藻、金魚(yú)藻等沉水性植物,水草覆蓋面以30%為宜,且以零星、分散為好,這樣有利于蝦溝內(nèi)水流暢通無(wú)阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻,以防小龍蝦逃逸。
苗種放養(yǎng)
小龍蝦放養(yǎng)要試水,試水安全后,才可放蝦。小龍蝦放養(yǎng)方法有兩種:一是在稻谷收割后的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內(nèi),讓其自行繁殖,根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實(shí)際情況,一般每畝放養(yǎng)個(gè)體在40克/只以上的小龍蝦20公斤,雌雄性比3 :1。二是在5月份水稻栽秧后,投放規(guī)格為2-4厘米的幼蝦1500-2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養(yǎng)時(shí),要注意幼蝦的質(zhì)量,同一田塊放養(yǎng)規(guī)格要盡可能整齊,放養(yǎng)時(shí)一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng),放養(yǎng)幼蝦時(shí)用3%~4%的食鹽水浴洗10分鐘消毒。
適宜區(qū)域
池塘、低洼地、河道及稻田均可養(yǎng)殖。
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