柴雞飼養(yǎng)技術(shù)
柴雞飼養(yǎng)技術(shù)
柴雞肉質(zhì)堅韌，腿纖細(xì)，似干柴，又常棲息于柴禾之上，故名柴雞，也叫笨雞，麻雞。那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的柴雞的養(yǎng)殖技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
柴雞的養(yǎng)殖技術(shù)
柴雞肉質(zhì)堅韌，腿纖細(xì)，似干柴，又常棲息于柴禾之上，故名柴雞，也叫笨雞，麻雞。柴雞具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。公雞5個月出欄，平均體重為3.5斤左右后，母雞為2.5斤左右;性成熟為5個月，5個月開產(chǎn);年產(chǎn)蛋量為150枚-180枚，平均蛋重40--45克，蛋殼顏色多為白色、淺褐色;其蛋黃比例大且顏色發(fā)黃，蛋清黏稠，卵黃膜較厚，色澤鮮艷。柴雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋。對于具備一定條件的農(nóng)戶來說，飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低廉，適合家庭養(yǎng)殖。
柴雞的養(yǎng)殖技術(shù)
林下養(yǎng)殖柴雞主要把握以下幾個環(huán)節(jié)：
場地選擇
養(yǎng)殖柴雞不是任何林地都能養(yǎng)，應(yīng)選擇地勢高燥、排水條件好，通風(fēng)透光性良好，最好是林下間作牧草的林地，避免在經(jīng)濟(jì)林下(蘋果、梨、杏、桃等樹種)養(yǎng)殖柴雞。
疫病防治
育雛應(yīng)按照雞的生長要求，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(或頂目區(qū))就近集中育雛，30 d左右再到林中放養(yǎng)，育雛期間應(yīng)做好防疫工作。具體防疫程序如下：1日齡，用馬立克氏病疫苗在頸部皮下注射。5 日齡、17日齡，用新腎支28/86疫苗點眼和滴鼻。11日齡、25日齡，用法氏囊病疫苗滴鼻;30 日齡，用新支H52疫苗皮下注射。放養(yǎng)后需要接種疫苗的，最好能飲水免疫，需要注射或刺種的，也要安排在夜間雞歸巢后，把雞隔離成小群再逐群免疫，減少雞的應(yīng)激性。
飼料補給
根據(jù)林中飼草和昆蟲資源情況來制訂合理的人工補飼次數(shù)和數(shù)量，保證每天最少1次，且放在傍晚補飼，這樣更利于雞的正常生長發(fā)育，提高經(jīng)濟(jì)效益;飲水要保持清潔衛(wèi)生，每天至少更換一次飲水，尤其是在炎熱的夏季，更要勤換飲水。
環(huán)境消毒
由于放養(yǎng)雞直接接觸了外界環(huán)境，和舍飼雞相比，給環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作提出了更高的要求。一般場地要每星期消毒1次，以減少病原微生物的存在。在選用消毒劑時，要多種輪換、交叉使用。常用的消毒藥有：①復(fù)合酚類：菌毒敵、農(nóng)家福、菌毒滅、來蘇兒等，對病原微生物有較好的殺滅作用。②醛類：戊二醛、環(huán)氧乙烷、甲醛等屬高效消毒劑，其氣體或液體均有強(qiáng)大殺滅微生物的作用。③季胺鹽類：消毒-99、百毒殺等，對細(xì)菌繁殖體和親脂性病毒有較好殺滅作用。④含氯制劑：84消毒液、菌毒凈、優(yōu)氯凈等?？蓺缢蓄愋臀⑸铮捎糜陲嬎?。⑤過氧化類：過氧乙酸等，消毒效果較好，價格便宜，但有一定腐蝕性。
喂養(yǎng)方式
農(nóng)民喂養(yǎng)柴雞采取林下養(yǎng)雞方式，很容易造成飼料浪費，在生產(chǎn)過程中采取以下措施可有效防止飼料浪費。
科學(xué)選擇料槽或料桶，合理控制飼喂量由于散養(yǎng)柴雞吃料時容易擁擠，常把料槽或料桶打翻，造成飼料浪費，因此在飼喂過程中應(yīng)把料槽或料桶固定好，其高度和雞背高度一致，并且數(shù)量要適當(dāng)有所增加。每次加料量不要過多，加到料槽或料桶容量的1/3即可，以雞40分鐘吃完為宜。每日分4次加料，夏季應(yīng)在清早、晚上涼爽時多喂，中午氣溫高時少喂。
科學(xué)配料，降低飼料成本利用本地原料資源，在保證飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不變的前提下選用廉價原料，以有效降低飼料成本，例如可用餅粕類原料代替部分魚粉，或用芝麻餅、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。
及時淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞是指病、弱、殘個體及低產(chǎn)或停產(chǎn)的母雞。除此之外，還要及時淘汰多余的公雞。
科學(xué)保管飼料存放飼料及原料的庫房應(yīng)干燥、通風(fēng)，防止飼料發(fā)生霉變。購進(jìn)原料時應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要多次少量購進(jìn)，盡量減少原料貯存的時間，以防止其發(fā)生霉變。另外，還要防止鼠害、鳥害，減少不必要的浪費。
柴雞的管理要點
1.場地選擇
應(yīng)選擇遠(yuǎn)離村莊、公路，無污染且有利于疾病控制的場地。同時養(yǎng)雞場交通要相對方便，照明用電和水源要有保證。
2.進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作
柴雞育雛一般選擇在春季進(jìn)行。因為這段時間氣溫回升，氣候較干燥，陽光充足，有利于雛雞的生長發(fā)育。但在進(jìn)雛前要做好一系列的準(zhǔn)備工作，首先要將育雛室清掃干凈，地面用2%火堿溶液潑灑。其次要將料槽、水槽、雞籠等用具清洗干凈，并擺放到位，做到育雛室干凈、密閉、保溫，同時還能嚴(yán)防鼠、蛇等侵害。進(jìn)雛前1周要對育雛舍和設(shè)備進(jìn)行熏蒸消毒。
3.育雛方式
最好選用育雛籠或在網(wǎng)上育雛，地面平養(yǎng)育雛墊草一定要厚，以5～8厘米為宜，并勤換墊草?，F(xiàn)在柴雞的孵化有土炕孵化、全自動孵化箱孵化。建議選用正規(guī)孵化場的雞苗，因正規(guī)孵化場的雞苗已免疫過馬立克氏病，并且對沙門氏菌病已用藥物預(yù)防，成活率比較高。選取的雛雞應(yīng)活潑靈敏，雞苗大小、體重均勻，眼睛明亮有神，臍部收縮良好，肚腹柔軟，手握有掙扎力。
4.溫度和濕度
柴雞苗相對于商品蛋雞苗，對溫度要求更嚴(yán)格。柴雞苗對溫度特別敏感，一般應(yīng)掌握在36～38℃，溫度稍低極易扎堆壓死。夏季夜間雞舍門口、窗口處比較涼爽，雞容易向該處擠堆而被壓死，所以，夏季一定要注意及時降溫。1～7日齡的雞苗相對濕度為61%～65%，2周齡以后的為50%～60%。
5.密度和光照要求
對于雛雞，在網(wǎng)上平養(yǎng)或籠養(yǎng)，1～2周齡時每平方米40只，3～4周齡時25只，5～6周齡時15只;地面墊料平養(yǎng)時酌減。育雛期后，一般夏季30日齡、春季45日齡、冬季60～70日齡開始放養(yǎng)，放養(yǎng)密度以每667平方米(1畝)1000只左右為宜。公雞放養(yǎng)4個月，體重達(dá)到1.25～1.5公斤時上市出售，母雞可轉(zhuǎn)到固定雞舍繼續(xù)飼養(yǎng)。
1～45日齡實行全光照，如果夜間熄燈，則易扎堆壓死。45日齡后，可在棚舍內(nèi)先扎上架，訓(xùn)練雞上架后逐漸關(guān)燈。
6.飼料和飲水
要走出柴雞散養(yǎng)對飼料要求不高的誤區(qū)，特別是育雛期(1～45日齡)必須飼喂高營養(yǎng)的飼料，可添加部分青菜葉、青草等。育成期(46～120日齡)，可逐漸降低蛋白飼料的供給，提高青綠飼草的喂量。如果作為產(chǎn)蛋用的母雞，飼料中可加入20%～25%的谷糠，這樣既可避免產(chǎn)蛋雞過肥影響產(chǎn)蛋，又能提高蛋的品質(zhì)。
柴雞最好不要斷喙，為了減少飼料浪費，前期(1～30日齡)可用市售塑料料槽，30日齡后可用直徑15～20厘米、長2.5～3米的竹竿，縱向鋸一個5厘米左右的開口作為料槽。
雛雞第一次飲水時間以孵出后12小時為宜。初次飲水最好用溫開水，水溫30～35℃，并加入5%葡萄糖。對于育成期的柴雞，飲水應(yīng)注意以下幾個方面：①應(yīng)飲干凈井水，夏季中午不能斷水;②夏季天氣炎熱時，應(yīng)在水中加入0.5%小蘇打、維生素C，以緩解熱應(yīng)激;③每次下雨后，應(yīng)在飲水中加入慶大霉素或恩諾沙星等預(yù)防消化道疾病。
7.免疫與應(yīng)激
柴雞免疫應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實際而定，可參照當(dāng)?shù)厣唐返半u的免疫程序，即4～5日齡用雞新城疫、腎傳支H120疫苗免疫。12日齡用法氏囊疫苗。18日齡用新城疫克隆30疫苗。20日齡用法氏囊疫苗。35日齡用新城疫Ⅳ系疫苗。40日齡用雞痘刺種。60日齡再用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射免疫1次。柴雞除了上述免疫程序外，雞痘病必須一年四季都進(jìn)行免疫，因為冬季黏膜型雞痘的發(fā)病也比較多。柴雞育成期免疫接種要在晚上進(jìn)行，因這時抓雞方便。接種時應(yīng)做到不漏一只雞。疫苗打開后最好在1～2小時內(nèi)用完，多余的疫苗應(yīng)深埋處理。雷雨多的季節(jié)，雞只易出現(xiàn)應(yīng)激，在育成雞舍內(nèi)一定要用竹竿或木棍綁上充足的人字架，以免驚群扎堆，壓死雞只。
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