山羊的飼養(yǎng)與管理
山羊的養(yǎng)殖在我國西北山區(qū)很流行，山羊的養(yǎng)殖有什么技術(shù)方面的要求嗎?養(yǎng)殖好山羊關(guān)鍵在于技術(shù)方法，那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的山羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
飼喂山羊--秸稈
秸稈怎樣飼喂黑山羊?很多農(nóng)作物秸稈都是可以養(yǎng)殖黑山羊的。如高粱秸、玉米秸、稻草、麥秸、花生秸、藤蔓等均可作為黑山羊的粗飼料。秸稈收獲后要及時(shí)晾(曬)干，以免霉變。已晾干的秸稈最好能切碎后貯存在草庫內(nèi)。如無條件，亦可露天存放，但要垛好、蓋好。因?yàn)橛炅?、日曬，?huì)降低秸稈的喂飼價(jià)值。一般最簡單、實(shí)用的物理處理方法是鍘短。民間歷來有“寸草鍘三刀，無料也上膘”的說法，很有道理?？茖W(xué)試驗(yàn)表明，鍘短雖不能提高消化率，但可以增加采食量，提高日增重。某些農(nóng)民將秸稈粉碎喂黑山羊，以為可以提高消化率。其實(shí)，秸稈粉碎反而降低了消化率。此外，這種做還多耗了能源，是不必要的。秸稈切碎后，如能進(jìn)行浸泡或淘洗，效果會(huì)更好。浸泡可以用清水，也可在水中放少許食鹽。浸泡(或掏洗)后的秸稈可直接喂黑山羊，但如與糠麩或少許精料拌和后再喂，則更為理想。 秸稈的合理鍘切長度決于秸稈的種類。粗硬秸稈(如高粱秸、玉米秸)要切短些，，最好不超過1厘米;相對細(xì)、軟一些的秸稈(如麥秸、稻草等)可以切得長些，一般在3厘米上下。秸稈少量鍘切，可以用手工鍘刀。大量鍘切，用鍘草機(jī)，既可提高效率，又可減輕勞動(dòng)。 某些作物(如玉米、高粱)收獲果穗后，秸稈仍然青綠，此時(shí)秸稈的營養(yǎng)價(jià)值較好，養(yǎng)殖戶也可以通過“青貯”的辦法保住其營養(yǎng)。青貯，也是一種生物處理方法，是通過“厭氧發(fā)酵”(與制泡菜的原理相仿)來保存青綠飼料的營養(yǎng)。秸稈青貯是一種好飼料，無需再作任何處理即可喂黑山
山羊養(yǎng)殖技術(shù)措施
1、良種選擇 選擇適應(yīng)性強(qiáng)本地黑山羊。
2、羊舍選擇 羊場選址應(yīng)符合GB/T 18407.3的規(guī)定。羊舍環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 388的規(guī)定。羊舍設(shè)計(jì)應(yīng)能通風(fēng)、保溫、隔濕。空氣相對濕度低于70%。冬季產(chǎn)羔舍最低溫度應(yīng)保持在10℃以上、一般羊舍0℃以上，夏季舍溫應(yīng)不超過30℃。
3、飼料選擇 飼料原料應(yīng)符合NY 5150的規(guī)定，飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB 13078的規(guī)定。
粗飼料：各種牧草、農(nóng)作物秸稈、樹葉、嫩枝條和青貯料等。
精飼料：用玉米、高粱、大豆、豆餅、棉籽餅、菜籽餅、麥麩等按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制的飼料。
添加劑：食鹽、維生素、礦物元素添加劑等。
4、科學(xué)飼養(yǎng)方式 全舍飼喂養(yǎng)，采用分群分階段飼養(yǎng)、集中育肥的生產(chǎn)工藝。日糧配制：按照不同性別、不同生長階段和生理時(shí)期的營養(yǎng)需要配制日糧。舍飼育肥羔羊日糧精、粗合理配比，以日需干物質(zhì)中精料占25%-30%、青粗飼料占70%-75%的日糧組合為宜。
飼喂管理 應(yīng)采用定人、定時(shí)、定量飼喂。日飼喂2次或3次，每次飼料添加應(yīng)適量，隨體重和采食增加逐漸加量。飼草飼料變更要逐漸過渡。應(yīng)保持飼草新鮮。不喂發(fā)霉和變質(zhì)的飼料、飼草。飼草應(yīng)保存在干燥的地方，防治發(fā)霉變質(zhì)。自由飲水。飲水質(zhì)量應(yīng)符合NY 5027的規(guī)定。應(yīng)保證羊只每天有適量的運(yùn)動(dòng)。每天打掃羊舍及運(yùn)動(dòng)場衛(wèi)生，定期清洗和消毒飲水設(shè)備。
5、育肥方式 全舍飼育肥。舍飼育肥飼草飼料的投給，可利用草架、料槽分別給予，最好能將青干草粉碎呈草粉與混合精料配合加工成粒料，用飼槽一起喂給。日糧以混合精料的含量為30―40%，粗料或其它飼料的含量為60―70%的配比較為合適，如果要把育肥的強(qiáng)度加大，混合精料的含量可增加到50%，但絕對不能超過60%，以防引發(fā)腸毒血癥，以及因鈣磷比例失調(diào)二發(fā)生尿結(jié)石。
放牧加補(bǔ)飼的混合育肥 每天均放牧并都補(bǔ)飼一定數(shù)量的混合精料和其它飼料，開始補(bǔ)飼的混合精料為0.2―0.3千克/日，以后逐漸增加，最后一個(gè)月達(dá)到0.4―0.5千克/日的水平;夜間再投給1―1.5千克的優(yōu)質(zhì) 青干草，并保證飲水。
6、防疫與獸藥使用
防疫：羊群防疫按照NY 5149執(zhí)行。
獸藥使用:治療使用藥劑時(shí)，應(yīng)符合NY 5148的規(guī)定。
衛(wèi)生消毒:一是環(huán)境消毒：羊舍周圍環(huán)境(包括運(yùn)動(dòng)場〉定期用2%的燒堿或撒生石灰消毒1次;羊場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑和下水道出口，定期用漂白粉消毒1次。在羊場大門口和羊舍入口設(shè)消毒池，并定期更換消毒液。
二是人員消毒：工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，要更換工作服、工作鞋、并經(jīng)紫外線照射 5分鐘進(jìn)行消毒。外來參觀者進(jìn)入場區(qū)參觀時(shí)，應(yīng)更換場區(qū)工作服、工作鞋，經(jīng)紫外線照射5分鐘進(jìn)行消毒，并遵守場內(nèi)防疫制度，按指定路線行走。
三是羊舍消毒：每批羊只出欄后，應(yīng)徹底清掃干凈，用水沖洗，噴灑規(guī)定濃度的消毒液。四是用具消毒：定期對飼喂用具、料槽和飼料車、料桶等飼養(yǎng)用具進(jìn)行消毒。日常用具(如獸醫(yī)用具、助產(chǎn)用具、配種用具等〉在使用前后應(yīng)進(jìn)行消毒和清洗。運(yùn)羊車輛在運(yùn)輸前后應(yīng)進(jìn)行消毒。五是羊體消毒：助產(chǎn)、配種、注射治療等任何對羊只進(jìn)行接觸操作前，應(yīng)先將羊有關(guān)部位進(jìn)行擦拭消毒，以保證羊體健康。
山羊飼管管理的四大要點(diǎn)
一、抓絨和剪毛
肉絨用山羊每年春季要進(jìn)行抓絨和剪毛。當(dāng)發(fā)現(xiàn)山羊的頭部、耳根及眼圈周圍的絨毛開始脫落時(shí)，就開始抓絨。抓完絨以后約一周進(jìn)行剪毛。抓絨時(shí)先將羊只臥倒，用繩索將兩前腿及一后腿捆在一起，然后用稀梳順毛方向由頸、肩、胸、背、腰及股各部由上至下將沾在羊身上的碎草及糞塊輕輕梳掉。再用密梳逆毛而梳，其順序?yàn)橛晒?、腰、背、胸及肩部。抓子要貼近皮膚，用力要均勻，防止抓破皮膚。
二、去角
將生后5-7天的羔羊側(cè)面臥倒、用手指觸摸其角基，感到有一硬的突起、然后將該處的毛剪去，周圍涂上凡士林。取苛性鉀(鈉)棒一支，一端用紙包好、另一端沾水后在角的突起部位反復(fù)磨擦、直到微出血為止。磨擦后在角基上撒上一層止血消炎粉，將羔羊單獨(dú)放在小欄中與母羊隔開、防止吃奶時(shí)將藥液沾在母羊的乳房上、損傷乳房。
三、修蹄
一般在雨后進(jìn)行，修蹄時(shí)將羊坐在地上、人站在羊背后使羊半躺在人的兩腿中間，將羊的后腿蹺起使羊不能起來。修蹄時(shí)從前肢開始、先用果樹剪將生長過長的角尖剪掉，然后用刀將蹄底的邊沿修整到和蹄底一樣平齊。直到蹄底可見淡紅色的血管為止。如果修剪過度造成出血可涂上碘酒消炎。若出血不止可將烙鐵燒到微紅色、快速把蹄底燒烙一下。要求整形后的蹄底平整、羊蹄前端呈方圓形。
四、刷拭
乳用山羊應(yīng)每天進(jìn)行刷拭以保持羊體清潔、促進(jìn)血液循環(huán)。刷拭山羊時(shí)最好用硬草刷自上至下，從前向后將羊體刷拭一遍。羊身上如有糞塊污染，可用鐵刷輕輕梳掉或用清水沖洗干凈，然后擦干。
此外，對于乳用山羊，在產(chǎn)羔后應(yīng)將羔羊隔離進(jìn)行人工擠乳。母羊每天擠乳次數(shù)應(yīng)根據(jù)泌乳量的多少而定。日產(chǎn)奶3公斤以下者擠乳2次、產(chǎn)乳5公斤左右者日擠乳3次，6-10公斤者日擠乳4-5次。
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