鵝種蛋怎樣消毒
鵝種蛋怎樣消毒
鵝種蛋是未來(lái)產(chǎn)生鵝的關(guān)鍵，保護(hù)好鵝種蛋也是養(yǎng)殖鵝的一種重要的技術(shù)手段，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的鵝種蛋怎樣消毒，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?br/>鵝種蛋的質(zhì)量要求分析
種蛋的選擇
技術(shù)品質(zhì)優(yōu)良的種蛋是保證高的孵化率的關(guān)鍵，對(duì)雛鵝質(zhì)量也有較大的影響。因此，入孵以前，要對(duì)種蛋進(jìn)行嚴(yán)格的選擇。
鵝種蛋的質(zhì)量要求
種蛋來(lái)源：首先注意種鵝的品質(zhì)，種蛋應(yīng)來(lái)自品種優(yōu)良、繁殖力強(qiáng)、健康的鵝群，種鵝在開產(chǎn)前一個(gè)月，應(yīng)注射小鵝瘟疫苗，最好相隔一周后再接種一次;而且飼養(yǎng)管理正常，飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面，公母配比適當(dāng)，受精率至少在85%以上。若限于本地條件、也可從固定的養(yǎng)鵝專業(yè)戶中收購(gòu)。
種蛋的新鮮程度：種蛋保存時(shí)間愈短，蛋內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)摜失越少，各種病原微生物侵八也少，胚胎生活力愈強(qiáng)，孵化率愈高，所以一般保存時(shí)間不超過(guò)7天，以3~5天最好。在照蛋燈下觀察，種蛋保存時(shí)間越長(zhǎng)，氣室越大，新鮮種蛋氣室很小，蛋黃呈圓形，完整清晰，蛋黃表面無(wú)血塊、血絲。所以，凡是氣室變大，有霉點(diǎn)、粘殼的蛋不能人孵。
蛋形與大?。悍N蛋要選擇大小合適，形狀正常的橢圓蛋(符合本品種或品系的標(biāo)準(zhǔn))，這種蛋在孵化過(guò)程巾受熱均勻，出雛整齊，孵化率高過(guò)長(zhǎng)、過(guò)圓、腰鼓形、橄欖形都屬不正常的畸形蛋，其孵化率、健雛率叫顯低于正常形蛋，不能用作孵化。
種蛋的大小可以用重量來(lái)衡量，不同品種蛋重差異較大。種蛋的重量應(yīng)符合該·話種(品系)的蛋重標(biāo)準(zhǔn)，鵝蛋的蛋重范圍100~ 200克，過(guò)大的種蛋孵化率較低，過(guò)小的種蛋，雛鵝初生重偏低，體形偏小，影響其成活率。一般出殼體再為蛋重的60%~70%。
蛋殼的清潔度：蛋殼保持清潔，如果有糞便或臟物污染，易被細(xì)菌入幔、引起腐敗;同時(shí)堵塞k孔，影響氣體交換而形成死胎，降低孵化率。所以在孵化過(guò)程中必須注意蛋殼的清潔。輕度污染的種蛋呵用40%新沽爾滅溶液洗滌，消毒后人孵，對(duì)與嚴(yán)重污染的種蛋應(yīng)予以淘汰。
蛋殼結(jié)構(gòu)與品質(zhì)：蛋殼結(jié)構(gòu)應(yīng)致密均勻，厚薄適度。蛋殼過(guò)厚的種蛋(鋼皮蛋)，孵化時(shí)受熱緩慢，氣體交換和水分蒸發(fā)不良，胚胎破殼困難，孵化率低。蛋殼過(guò)薄的種蛋(沙皮蛋)水分蒸發(fā)過(guò)快，失重過(guò)多，易破裂，還可能造成代謝障礙。一般鵝蛋的蛋殼厚度為400~ 500微米。要剔除破殼蛋和裂殼蛋。
蛋殼的顏色：蛋殼顏色是品種特征之一，種蛋應(yīng)符合本品種的標(biāo)準(zhǔn)顏色，否則可能是品種混雜或蛋殼質(zhì)量差所致
鵝種蛋的消毒方法
鵝蛋產(chǎn)后，常被糞便、摯草等所污染。據(jù)測(cè)定，新生的蛋殼表面細(xì)菌數(shù)為300~ 500個(gè)，15分鐘后，增至2500~3 000個(gè)，一小時(shí)后達(dá)到2萬(wàn)-3萬(wàn)個(gè)。因此，種蛋收集后，應(yīng)立即消毒，否則30分鐘后細(xì)菌即可通過(guò)蛋殼的氣孔進(jìn)入蛋內(nèi)。此時(shí)再消毒效果較差。
因此，種蛋的及時(shí)消毒是提高種蛋孵化率和雛鵝品質(zhì)的重要措施之一。常用的消毒方法有以下幾種
(一)熏蒸法 福爾馬林熏蒸法：福爾馬林熏燕法是目前應(yīng)用最廣的消毒方法，效果很好，而且揲作簡(jiǎn)便，種蛋在消毒室內(nèi)和孵化機(jī)內(nèi)都可應(yīng)用。，具體方法為：先將幅爾烏林液(400.r)倒人容器中，再將高錳酸鉀晶體用厚紙包好，故人福爾馬林藥液中，讓其慢慢反應(yīng)。必需防止蘸刻沸騰造成藥液外濺，燙傷工作人員，又達(dá)不到消毒效果。每直方米空間福爾馬林液30 -40毫升，高錳酸鉀I5~ 20克，兩種藥物經(jīng)過(guò)化學(xué)反府放出±日霧氣體。約熏蒸20~30分鐘，然后用換氣扇等排出體。
種蛋存孵化器中消毒，入孵后等到溫度、濕度上升到定程度后，熏蒸容器可放任蛋架車下進(jìn)行，福爾馬林液濃度堿半，熏蒸時(shí)延長(zhǎng)到30~ 60分鐘：為節(jié)省消毒用藥也可用布或塑料薄膜密封蛋架車：一般消毒日，熏蒸室內(nèi)的溫度在24~ 27度、相對(duì)濕度在75%~80%的條件下消毒效果最佳。
過(guò)氧乙酸熏蒸法：用濃度為1%的過(guò)氧乙酸適量，放人容器內(nèi)，密閉熏蒸12小時(shí)，效果也很好。
(二)浸泡法
把種蛋浸人消毒液中1~2分鐘，取出晾干后人孵或裝盤存放。浸泡法消毒適用于入孵前種蛋的消毒，種蛋殼表面易被污物污染，浸泡取出后，可隨即將污物擦占，使其保持清潔，消毒效果很好，而且還能起到預(yù)熱種蛋的作用，消毒水溫應(yīng)保持在43—45℃為好，無(wú)論如何，消毒液的溫度在任何季節(jié)或情況下都應(yīng)略高于蛋的溫度。困為如果消毒液的溫度低于蛋溫，種蛋由于受冷使蛋的內(nèi)容物收縮而形成負(fù)壓，反而會(huì)使少量蛋而上的微生物通過(guò)蛋殼上的氣孔進(jìn)入蛋山，影響孵化效果?？梢圆捎玫南疽悍謩e有：
濃度力0. 02%的高錳酸鉀液，1%的碘液.O lq,的新潔爾滅灌，0 025c/e的季胺鹽溶液及0 0l%的二氧化氯液。
消毒液的制備方法：可用濃度為5%的新潔爾滅母液一份，加40%溫水稀釋50倍，即可配成0 1%的新潔爾滅溶液;碘液可用碘0 5克或碘化鉀7 5克，清水500毫升，混合均勻，配成濃度為0 1qe的溶液。
(三)噴霧法
可用濃度為0 1%的二氧化氯或0 1%的新潔爾滅，還可采用0 02%的季胺鹽等，裝入噴霧器，直接噴灑到種蛋表面消毒。噴霧時(shí)注意要噴到每個(gè)種蛋表面，晾干后按重量分級(jí)待孵。
(四)紫外線照射法
用紫外線燈存離種蛋40厘米左右開燈照射1~2分鐘，然后將其翻過(guò)來(lái)再照射2分鐘務(wù)必保證紫外線照射到蛋殼的任何部位。此方法適用于少量種蛋入庫(kù)前消毒，但比較麻煩，在生產(chǎn)中應(yīng)用較少。
鵝種蛋的包裝和運(yùn)輸方法
(一)種蛋的包裝 引進(jìn)種蛋或種禽場(chǎng)運(yùn)送種蛋到專業(yè)性孵化廠集中孵化，常需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。如果保護(hù)不當(dāng)，往往引起種蛋破損和卵黃系帶松弛，氣室破裂等，致使孵化率下降。因此，應(yīng)注意種蛋的包裝，免途中受損。
種蛋最好采用有紙格的種蛋專用箱包裝。種蛋箱要結(jié)實(shí)，能承受一定壓力，每一小紙格內(nèi)放一個(gè)種蛋避免相互接觸，防止運(yùn)輸途巾的碰撞。一個(gè)種蛋箱放200個(gè)種蛋為宜。還可用蛋托盤裝好，放人種蛋箱內(nèi)，蛋托盤周圍用軟草填實(shí)，簡(jiǎn)易的方法是用廢紙(約15厘米)逐個(gè)包好，橫放人竹簍或紙箱內(nèi)，各層 填充鋸末或刨花等墊料，防止撞擊震動(dòng)。
(二)種蛋的運(yùn)輸 若運(yùn)輸距離相當(dāng)遠(yuǎn)，在條件允許的情況， 空運(yùn)撮安全可靠，種蛋不會(huì)因震動(dòng)或飛行高度而受損。陸上運(yùn)輸應(yīng)盡量減少顛簸，防止震動(dòng)，避免日曬雨淋。冬季運(yùn)輸注意保溫，以防凍裂，運(yùn)到目的地后，應(yīng)及時(shí)開箱檢查，取出破損的蛋，消毒、裝盤后靜置半天入孵。
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