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鵝的飼養(yǎng)成本

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  鵝飼養(yǎng)效益

  打算從事肉鵝生產的養(yǎng)殖戶需要分析肉鵝養(yǎng)殖效益、飼養(yǎng)周期及全年養(yǎng)殖批次。以種草養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)模式每批養(yǎng)殖1500羽肉鵝為例,其養(yǎng)殖效益為:

  (1)產出預算:

  1500羽肉鵝飼養(yǎng)70天,按出欄體重3.5公斤/羽計算,共計5250公斤。每公斤肉鵝售價按10元/公斤計算,則總產值為5250×10=5.25萬元。

  (2)投資預算:

 ?、?苗鵝:5元/羽×1500羽=0.75萬元。

 ?、?飼料成本:

  精飼料:1-7日令: 75克/羽×2元/公斤×1500羽=0.0225萬元。

  8-21日令:0.75公斤/羽×1.8元/公斤×1500羽=0.2025萬元。

  21日令-上市:10公斤/羽×1.4元/公斤×1500羽=2.1萬元。

  青飼料:1元/羽×1500羽=0.15萬元。

 ?、鬯?、防疫:1元/羽×1500羽=0.15萬元。

 ?、苋藛T工資:1000元/人、月×2人×2月=0.4萬元。

  ⑤鵝舍建設:0.5萬元。

  以上各項投入合計4.375萬元。

  (3)純利潤:5.25萬元-4.375萬元=0.875萬元。

  因此飼養(yǎng)一只良種肉鵝,一般可獲利6元左右。如按每年養(yǎng)殖4批計算,肉鵝年飼養(yǎng)量6000羽,凈利潤達3.6萬元。

  2016養(yǎng)鵝前景及鵝的養(yǎng)殖優(yōu)勢分析

  鵝的養(yǎng)殖準備

  1、飼養(yǎng)方式選擇:目前我國肉鵝飼養(yǎng)方式主要有圈養(yǎng)方式、舍飼與放牧相結合的方式兩種。其中圈養(yǎng)方式是以種草養(yǎng)鵝模式為代表。種草養(yǎng)鵝不僅可節(jié)約勞力,節(jié)省飼料,降低成本,而且草質優(yōu)良,草嫩干凈,安全經濟,投資少,效益高。在我國小規(guī)模肉鵝飼養(yǎng)一般采用舍飼結合放牧的傳統方式,而規(guī)?;?、集約化肉鵝養(yǎng)殖則推行種草養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)模式。

  2、肉鵝品種選擇:選擇早期生長速度快、精料消耗少、飼料報酬高、體重大、適應性廣、抗逆性強的鵝種。其主要品種有揚州白鵝、隆昌鵝和太湖鵝。

 ?、贀P州白鵝:揚州白鵝是生長快、產蛋量高、體重大、繁殖力強、產絨量高的優(yōu)良家禽品種。仔鵝70日齡體重3.5千克以上,年產蛋72~80個,該品種仔鵝適合于加工鹽水鵝和鳳鵝,在江蘇、山東等省市具有較大的市場。

 ?、诼〔Z:隆昌鵝原產于四川省溫江、樂山、宜賓、永川和達縣等地,在江浙一帶稱為隆昌鵝。70日齡前生長較快,60日齡重2.5千克左右,80日齡平均體重3.6千克。仔鵝肥嫩,從60日齡開始陸續(xù)上市出售。

  ③太湖鵝:太湖鵝原產于江蘇省南部的蘇州、無錫和浙江省北部的湖州、嘉興等地區(qū)。屬小型的白色鵝種,主要用于生產仔肉鵝。70日齡左右即可上市,平均體重2.5~2.8千克。仔鵝半凈膛屠宰率為78.6%,全凈膛屠宰率為64%。

  3、飼養(yǎng)規(guī)模選擇:飼養(yǎng)規(guī)模的大小要根據養(yǎng)殖者的資金、勞力、草料資源條件以及市場銷售情況來確定。如果條件不夠成熟,飼養(yǎng)技術跟不上,不必追求大規(guī)模,否則飼養(yǎng)管理不善,鵝群患病死亡增多,反而得不償失。我國絕大多數農戶的肉鵝飼養(yǎng)規(guī)模為每批500羽至3000羽。初養(yǎng)農戶一般每批飼養(yǎng)肉鵝 500羽左右,一年飼養(yǎng)2~3批,專業(yè)大戶每批飼養(yǎng)肉鵝1500~2000羽,一年養(yǎng)3~4批。一般的肉鵝飼養(yǎng)戶適宜規(guī)模一般為1500羽,由2人飼養(yǎng)。這樣的規(guī)模比較經濟、適度,便于管理,適宜開展種草養(yǎng)鵝。

  2.籌措養(yǎng)殖資金:要發(fā)展肉鵝生產必須籌備好養(yǎng)殖資金。養(yǎng)殖資金主要有固定資本和流動資金兩大類。具體包括場地建設費、鵝舍建筑費、設備購置費、鵝苗費、飼料費、疫病防治費、水電費及管理、運輸、銷售等費用。資金數量根據養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定。一般采取種草養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)模式。養(yǎng)殖1500羽肉鵝需固定資本0.5萬元,苗鵝費0.75萬元(按5元/羽計),飼養(yǎng)流動資金2.55萬元,合計籌措養(yǎng)殖資金3.8萬元,便可正常從事肉鵝養(yǎng)殖生產。

  隨著人們的食品安全、營養(yǎng)、保健意識日益增強,對鵝產品的消費需求量必將日益增加,市場潛力巨大,且尚無國際競爭手因此,我們應該解放思想,認清形勢,在產業(yè)結構調整中,善借入世東風,不失時機地,因地制宜,大力發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)。

  降低養(yǎng)鵝成本低 鵝的育肥方法

  鵝的飼養(yǎng)模式要依據養(yǎng)殖戶所在地理環(huán)境、牧草資源及人力情況來確定。如果條件好,可采取全程舍飼的飼養(yǎng)方式,選用高能量、低蛋白的自配料或商品配合料,邊喂料邊供水,讓其盡量吃飽。同時要補充青料,這樣鵝是長得快,但成本高。在農村最好是采取前期舍飼,后期放牧與飼喂相結合的飼養(yǎng)方式。采用放牧結合的方法,可充分利用自然資源,覓食天然飼料與殘株落谷,以節(jié)省精料,降低飼養(yǎng)成本,達到迅速育肥的目的。即選擇牧草豐富的牧場,每天上、下午各放牧1次,每次放牧歸來,應根據覓食情況再補飼全價配合飼料。這樣的養(yǎng)殖模式花費飼料與工時較少,經濟效益卻較高。

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鵝的飼養(yǎng)成本

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