冬季羊的飼養(yǎng)管理
羊是羊亞科的統(tǒng)稱，哺乳綱、偶蹄目、?？?、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動(dòng)物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的冬季羊的飼養(yǎng)管理，一起來看看。
冬季羊的飼養(yǎng)管理
一、喂料應(yīng)滿足營養(yǎng)需要
冬季對(duì)停止產(chǎn)奶的懷孕羊，要特別加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。尤其是身體尚未成熟而懷孕的母羊，需要偏料偏草、精心喂養(yǎng)。以優(yōu)質(zhì)干類飼料為主，適當(dāng)配合少量青綠料，搭配些玉米面、麩皮及餅類精飼料。懷孕后期，要逐漸增喂些含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素豐富的精料和多汁飼料，一般可增1至 1.5千克精料。但至產(chǎn)羔前3天應(yīng)控制精料用量。
二、管理要精心
對(duì)圈舍要勤起勤墊，保持干燥、溫暖和衛(wèi)生。絕對(duì)避免踢打、驚嚇，防止與它羊或其它動(dòng)物相斗或互相擠壓。如無大風(fēng)雪，應(yīng)每天堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)或放牧，運(yùn)動(dòng)時(shí)注意不能走得太快，不要走陡坡和跨溝越壕。孕后兩個(gè)月應(yīng)停止擠奶，以保證母羊體質(zhì)健壯和胎兒發(fā)育良好。
三、應(yīng)從增強(qiáng)孕羊體質(zhì)和抗病力入手，切實(shí)搞好飼養(yǎng)管理 不喂發(fā)霉變質(zhì)、酸度大、冰凍和有毒的飼料，不飲冷水和臟水，更不能空腹加水。羊舍飼槽要定時(shí)定期消毒，注意天氣變化，防止突然大風(fēng)和寒潮使懷孕羊患病。平時(shí)要注意觀察孕羊精神、飲食、行動(dòng)和排泄糞便情況，發(fā)現(xiàn)異常要立即治療。對(duì)有早期流產(chǎn)癥狀的孕羊，要注意早用藥，要注射黃體酮10至30毫升，每日一次，直至癥狀消失。
羊的營養(yǎng)價(jià)值
羊是人們熟悉的家畜之一，其飼養(yǎng)在我國已有5000余年的歷史。羊全身是寶，其毛皮可制成多種毛織品和皮革制品。在醫(yī)療保健方面，羊更能發(fā)揮其獨(dú)特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。
羊肉
羊肉營養(yǎng)豐富，歷來被用做壯陽的佳品。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)12.3%，脂肪28.8%，為豬肉的一半。另外含礦物質(zhì)磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養(yǎng)素?！侗静菥V目》載其功用“羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷。”金人李果說：羊肉有型之物。 能補(bǔ)有形肌肉之氣，故曰“補(bǔ)可去弱。人參羊肉之屬人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形。凡味同羊肉者，皆補(bǔ)血虛益陽生則陰長也。”隋朝名醫(yī)巢元方診治麻大總管只病曰“風(fēng)入腠理，病有胸臆，須羊肉蒸熟摻藥之則愈。”祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性味甘溫，入脾腎經(jīng)，有益補(bǔ)氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功效，因而可用于虛癆羸瘦、腰膝酸痛、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等病癥的治療，有三高癥的人應(yīng)注意不可多食。上世紀(jì)80年代以來，張勇飛等專家根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·萎論》“脾主身之肌肉”原理和現(xiàn)代生物分子學(xué)理論，以中藥為手段，建立了以丹參、麻黃、柏籽、柏葉等多味中藥和多種有益微量元素組成的“JFZ——濃縮柏籽飼料”的風(fēng)味添加劑，在山羊在屠宰前60天，將“JFZ——濃縮柏籽飼料”以5%～15%的量混合到豆餅和玉米等配成的日料中，進(jìn)行10天預(yù)喂;之后以20%的量混合到豆餅和玉米等配成的日料中，進(jìn)行50天正式飼喂，可轉(zhuǎn)化普通羊肉為“三晉百寶”的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味柏籽羊肉(見下表)，使之不僅成為人類的美食，而且成為醫(yī)療保健食品，具有抗病、防病、療病、助長益壽等作用，獲得了山西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，中陽森源公司正在利用這個(gè)新技術(shù)奮力推進(jìn)中藥資源轉(zhuǎn)化優(yōu)質(zhì)風(fēng)味柏籽羊生產(chǎn)事業(yè)的大發(fā)展，成為中藥開發(fā)的主力軍。
羊血
羊血含蛋白質(zhì)16.4%，主要為血紅蛋白，其次為血清蛋白，血清球蛋白和少量纖維蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效，可用于吐血、血、腸風(fēng)痔血、婦女崩漏、產(chǎn)后出血暈、外傷出血、跌打損傷等癥的治療故《隨息居飲食譜》中有‘生飲止諸血，解諸素。熟食但止血，患腸風(fēng)痔血者宜之“的記載。臨床上若遇外傷上出血，取羊血炭十分，混勻敷于患部，再用紗布加壓包扎，血即可止。
羊肝
羊肝含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分。其中維生素A的含量較高，每克肝含維生素A為29900國際單位。羊肝性味甘涼，入肝經(jīng)，有益血、補(bǔ)肝、名目之功效。凡血虛羸瘦、婦人產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲癥、白內(nèi)障者，用羊肝200克，谷精草、杭白菊各30克，煮服，每日一劑。羊肝若于菟絲子、車前子、枸杞子、決明子等19味中藥配合，即為名方“羊肝丸”，可治青光眼。
羊肺
羊肺可用于提取肝素，羊肺肝素分子量較小，抗凝效價(jià)47u/mg，比豬腸粘膜素效價(jià)(151u/mg)低得多。羊肺肝素有較強(qiáng)的降膽固醇和抗炎作用。肝素的主要藥理作用有抗凝血、抗血拴、調(diào)血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化和抗炎等。
食用方法：新鮮肺用水管套住沖洗干凈后，下鹵水煮30分鐘后，撈出涼下，切片用油，鹽，蒜汁拌勻即可使用。
羊奶
羊奶與牛奶相比，更含豐富脂肪和蛋白質(zhì)，此外還含有碳水化合物、鈣、鐵磷、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C等成分。其性味甘溫有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤暢通便、解毒的作用。可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡，以羊奶細(xì)細(xì)瀝于口中;對(duì)生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。次外，羊奶是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。
羊腎
羊腎能補(bǔ)腎助陽、生精益腦，適用于治療腎虛腰膝酸痛、遺精陽痿、小兒智力遲鈍、遺尿、老年人尿頻，下焦虛寒和睪丸腫痛等。羊腎和10克枸杞子、黨參、肉蓯蓉一同煮吃，效果更明顯。
羊膽
宰羊時(shí)割膽囊，將膽囊管用線扎緊，懸于通風(fēng)處晾干，亦可取新鮮膽汁入藥。羊膽性味苦寒，入肝膽胃經(jīng)，有清火、明目、解毒之功效。可用于風(fēng)熱目赤、膽囊炎、百日咳、青盲、翳障、肺癆吐血、喉頭紅腫、黃疸、便秘，熱毒瘡瘍等病癥的治療，在肺結(jié)核的治療中，對(duì)長期服用抗癆藥無效者，使用羊膽治療往往能顯示出特殊的療效。
羊角
羊角有鎮(zhèn)靜、安心、明目、平肝、益氣的功效，適用于頭暈?zāi)垦！Ⅲ@風(fēng)癲癇、高熱神昏、頭痛目赤、涼悸抽搐及高血壓等癥。
羊肚或羊胃
味甘、性溫，入胃經(jīng)。作用：補(bǔ)虛弱、益脾胃。宜于形體瘦弱、脾胃虛寒。
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