犢牛飼養(yǎng)管理
犢牛飼養(yǎng)管理
犢牛一般指從初生到斷奶階段(一般6-8月齡斷奶)的小牛。這個(gè)階段的生長(zhǎng)發(fā)育是牛整個(gè)生命過(guò)程中最為迅速的時(shí)期。因此，要認(rèn)真做好犢牛的飼養(yǎng)管理工作。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的犢牛飼養(yǎng)管理，一起來(lái)看看。
犢牛飼養(yǎng)管理
1 初生犢牛的護(hù)理
犢牛出生后第1 個(gè)小時(shí)
1)促使?fàn)倥：粑?。犢牛出生后首先要?jiǎng)兊籼ヒ?，清除口腔和鼻孔中的黏?如果犢牛呼吸困難，可將其后肢提起、拍打胸部，使黏液從口腔流出，直至聽(tīng)到犢牛的叫聲，然后用布擦干凈口腔內(nèi)的黏液。
2)斷臍。用無(wú)菌手術(shù)剪在距離臍孔10~15 cm處將犢牛臍帶剪斷，并用碘酒消毒，防止臍帶感染。
3)登記。要及時(shí)給犢牛打上耳標(biāo)，建立檔案，并進(jìn)行登記，以免混群后登記錯(cuò)誤。登記需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行操作。
4)飼喂初乳。母牛產(chǎn)后1~7 d 內(nèi)分泌的乳汁叫初乳，初乳內(nèi)含有較高水平的蛋白質(zhì)、溶菌酶、抗體、鎂鹽、維生素A 等，這些物質(zhì)對(duì)犢牛胎便的排出及其免疫力有很大的促進(jìn)作用。犢牛出生后應(yīng)喂給1 kg 的初乳，過(guò)5~6 h 再吃上1 kg的初乳;如果犢牛在24 h內(nèi)吃不上初乳，抵抗力(特別是犢牛對(duì)大腸桿菌的抵抗力)就會(huì)大大下降，易引起犢牛拉稀甚至死亡等。犢牛的初乳喂量為3~4 kg/d(要根據(jù)個(gè)體的大小而定)，每日喂3 次;一定要控制奶溫在36~38 ℃，低于或高于這個(gè)溫度都會(huì)對(duì)犢牛造成不良影響。
5)隔離飼養(yǎng)。對(duì)犢牛進(jìn)行登記后要將其與母牛隔離開(kāi)，以免母牛不慎傷到犢牛。有條件的牧場(chǎng)或者養(yǎng)殖戶最好用單欄飼養(yǎng);如果場(chǎng)地寬敞還可用犢牛舍，舍旁掛標(biāo)示牌(以免飼養(yǎng)人員記錯(cuò))，舍內(nèi)墊好填料。這樣可以避免犢牛之間傳染疾病，減少犢牛的發(fā)病率，提高其成活率，使?fàn)倥？焖俪砷L(zhǎng)(一般在犢牛舍飼養(yǎng)3 個(gè)月為好)。
犢牛出生后第1周
在犢牛出生后的第1 周最好要為其去角，以免長(zhǎng)大后與其它牛只互傷或傷害飼養(yǎng)人員。犢牛去角有以下2 種方法。
1)用電烙鐵燙。犢牛固定好以后，用濕毛巾把角部周?chē)拿驖瘢玫碾娎予F放在犢牛頭頂部長(zhǎng)角的位置十幾秒鐘，至牛角位置的組織變?yōu)楣陪~色為止;去完角后十幾分鐘，再涂以紫藥水。此法最少需要3人一起操作，2人固定犢牛、1人進(jìn)行操作。
2)氫氧化鈉去角。將犢牛固定好，首先對(duì)犢牛角周?chē)? cm 處進(jìn)行剪毛，并用5%的碘酒消毒，周?chē)恳苑彩苛钟?防止藥品流入眼中或燒傷周?chē)つw);技術(shù)人員戴上防腐手套，將氫氧化鈉與淀粉按照1.5:1 的比例混合后加入少許水，調(diào)成糊狀，然后將其涂在犢牛角上(厚約2 cm);涂好后用防腐品墊在涂抹處并用紗布包好，以免掉到犢牛頭上;將去角的犢牛與其它牛只隔離。1周左右，涂抹部位的結(jié)痂會(huì)自行脫落，去角成功。
犢牛出生后第2 周
1)培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。犢牛出生1 周后，排便和排尿的數(shù)量會(huì)不斷增加，所以要訓(xùn)練犢牛定點(diǎn)排便和排尿;飼養(yǎng)人員要每天勤換犢牛舍或籠子里的墊料，使舍內(nèi)干凈、空氣新鮮。
2)觀察疾病。一是要定期測(cè)體溫。正常犢牛體溫為38.5~39.5 ℃，40 ℃為低燒、40~41 ℃為中燒、41~42 ℃為高燒。每天測(cè)量并記錄體溫，如有牛只發(fā)燒要查明原因。二是要測(cè)心跳、呼吸次數(shù)。初生犢牛的正常心跳為120~180 次/min，正常呼吸為20~50 次/min。三是要觀察糞便和精神狀態(tài)。犢牛每天排糞1~2 次、黃褐色，凡拉水樣便、黏液便、血便的都是犢牛患病的表現(xiàn)，要找獸醫(yī)及時(shí)治療;每天要觀察犢牛的精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)檢查治療。
3)哺乳。初生犢牛飼喂初乳后就可以自由采飼常乳了，喂給犢牛的牛奶一定要是健康奶牛產(chǎn)下的奶，病牛或者患乳房炎的牛只生產(chǎn)的牛奶絕對(duì)不能用。犢牛的牛奶喂量應(yīng)為3~5 kg，可根據(jù)個(gè)體的大小進(jìn)行調(diào)整;奶溫應(yīng)在36~39 ℃，最好為37~38 ℃。如果溫度達(dá)不到，可用大鍋加熱;如果單喂可用水浴加熱。犢牛的飼喂管理必須遵循“定人、定時(shí)、定溫、定量”的四定原則。
2 犢牛斷奶
乳用犢牛斷奶時(shí)間的確定要考慮犢牛的出生重和飼料供應(yīng)情況，一般斷奶時(shí)間在2 月齡左右。如果斷奶太早，營(yíng)養(yǎng)跟不上，就會(huì)影響犢牛的生長(zhǎng)，犢牛易患病;如果斷奶太晚，不但會(huì)增加飼養(yǎng)成本，而且會(huì)影響犢牛瘤胃的發(fā)育，還會(huì)影響犢牛的后期生長(zhǎng)。
要在犢牛20~30 日齡時(shí)開(kāi)始補(bǔ)飼精飼料，方法為：喂完奶后，在奶桶或盆子里撒少量的精料任其舔食，促使?fàn)倥Ｐ纬刹墒尘系牧?xí)慣。日采食犢牛料的量為：1 月齡時(shí)為200~300 g，1.5~2.0 月齡時(shí)為400~500 g。
在20 日齡時(shí)開(kāi)始補(bǔ)喂優(yōu)質(zhì)干草和青綠多汁飼料：干草以豆科干草為主，青綠多汁飼料以胡蘿卜、甜菜等為主，訓(xùn)練其自由采食，促進(jìn)瘤胃和網(wǎng)胃的發(fā)育，也促進(jìn)整個(gè)消化器官的發(fā)育;補(bǔ)食量應(yīng)根據(jù)日齡和個(gè)體的大小而定，且青綠多汁飼料不宜太多。
當(dāng)犢牛達(dá)50~60 日齡、每天能吃1 kg 的精料、能吃少量干草和青綠多汁飼料時(shí)，即可斷奶。
犢牛斷奶后的管理
為了實(shí)現(xiàn)斷奶犢牛的培育目標(biāo)，應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理：一是犢牛斷奶后應(yīng)進(jìn)行分群飼養(yǎng)，將月齡和體重相近的犢牛分為一群。二是犢牛斷奶后，要繼續(xù)飼喂斷奶前的開(kāi)食料和生長(zhǎng)料，飼喂開(kāi)食料不少于2 周;以后飼喂促生長(zhǎng)日糧，日糧中蛋白質(zhì)的含量不低于16%，一直喂到6 月齡。三是隨著犢牛月齡的增長(zhǎng)，要逐漸增加優(yōu)質(zhì)粗飼料的喂量，選擇優(yōu)質(zhì)干草，如苜蓿等。四是剛斷奶的犢牛最好不喂青貯或黃貯飼料，在犢牛達(dá)到4 月齡以上時(shí)可以少量的喂給。五是斷奶分群和合群的時(shí)候一定要把犢牛舍的衛(wèi)生搞好，如果條件過(guò)差會(huì)導(dǎo)致?tīng)倥０l(fā)病甚至死亡?！ ≌_的做法是：第一，按時(shí)、按分量飼養(yǎng)。犢牛出生后5～7h內(nèi)用奶壺飼喂，以建立食管溝反射;7日齡以后的犢?？捎娠曫B(yǎng)員引導(dǎo)在小桶或奶盆內(nèi)喝奶。若飼喂不及時(shí)，則可能導(dǎo)致?tīng)倥０l(fā)生嗆奶而造成異物性肺炎或奶避開(kāi)食管溝進(jìn)入瘤胃內(nèi)造成瘤胃鼓氣，所以在飼喂過(guò)程中可將桶或奶盆提高，使之傾斜以避免犢牛整個(gè)鼻子插入奶里造成嗆傷，也使食管溝完全閉合。第二，產(chǎn)后7h，犢牛可自由采食、飲水，用常乳或代乳粉來(lái)代替初乳，每天定次、定量飼喂直至斷奶，同時(shí)還要注意料水槽的清潔。
犢牛飼養(yǎng)管理中存在的問(wèn)題
犢牛出生時(shí)極易發(fā)生呼吸道被母牛體液堵塞的現(xiàn)象，此時(shí)，飼養(yǎng)人員應(yīng)該盡快清理其鼻腔及上呼吸道系統(tǒng)中的黏液，對(duì)于已經(jīng)發(fā)生吐嗆現(xiàn)象的犢牛，可以提起后肢使其呈倒立體位，然后拍打前胸讓其吐出黏液。對(duì)于犢牛身上的黏液，應(yīng)盡快人工擦干或者讓母牛舔干。冬季時(shí)，應(yīng)立即用布擦干犢牛身上的黏液，并盡快將其轉(zhuǎn)入溫暖干凈的犢牛舍，以防受潮涼而引發(fā)犢牛肺炎。而有些飼養(yǎng)員在犢牛出生后不能迅速擠干其臍帶內(nèi)血液，使臍帶不能正常地干燥而自然脫落，同時(shí)，也沒(méi)有注意保持環(huán)境衛(wèi)生，導(dǎo)致臍帶出現(xiàn)發(fā)炎的癥狀。
飼喂初乳方法不當(dāng)
生產(chǎn)過(guò)后的母牛體內(nèi)所分泌的牛初乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量也很豐富，其中的鎂鹽礦物質(zhì)和各種維生素等物質(zhì)對(duì)犢牛免疫力的提高和胎糞的排出有很大的促進(jìn)作用，而有些飼養(yǎng)員在犢牛出生內(nèi)沒(méi)有重視讓其吃上初乳。如果在出生后1～2h內(nèi)不能吃上2～3kg初乳，犢牛將喪失對(duì)許多病原體的抵抗力，特別是大腸桿菌易引起犢牛下痢而導(dǎo)致死亡。初乳的日喂量為體重的1/7左右，每日3次，應(yīng)定溫、定時(shí)、定量和定人。
犢牛舍環(huán)境不干凈
有些單位在犢牛出生后的2個(gè)月內(nèi)沒(méi)有設(shè)立犢牛島來(lái)單獨(dú)飼養(yǎng)，對(duì)于監(jiān)控新生犢牛有沒(méi)有抵抗疾病的能力也無(wú)法得知，此外，飼養(yǎng)員也沒(méi)有積極為犢牛創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，冬季沒(méi)注意保暖、防寒，夏季未注意通風(fēng)、防暑。實(shí)際上，犢牛舍溫度應(yīng)保持在24～26℃、濕度在30%以下，每周做2次消毒，及時(shí)清理和更換墊草，以預(yù)防病毒、細(xì)菌和寄生蟲(chóng)的滋生，此外，還要注意犢牛衛(wèi)生，推廣牛體潔凈技術(shù)。
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