鵝雛飼養(yǎng)技術(shù)
鵝雛飼養(yǎng)技術(shù)
鵝雛的飼養(yǎng)原則：一是細(xì)心，二是耐心，三是虛心。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鵝雛飼養(yǎng)技術(shù)，一起來(lái)看看。
鵝雛飼養(yǎng)技術(shù)
1.雛鵝開(kāi)食。雛鵝的開(kāi)食以出殼24-30小時(shí)為宜，開(kāi)食前先飲水，飲水中間加入0.22%高錳酸鉀，連用3天。開(kāi)食用秈米飯，不可用成一團(tuán)的爛飯，飯粒要用清水淋過(guò)。再搭配一份切成絲狀的青菜葉，放在淺瓷盆內(nèi)，讓小鵝自由采食，隨吃隨加;或者先喂料(米飯)，再喂青料;或者把米飯放一處，青菜放另一處，讓小鵝自由挑選，一旦形成習(xí)慣，就不要天天改變。
1周齡以內(nèi)的雛鵝，白天喂6-7次， 晚上加喂2-3次，這是養(yǎng)好小鵝的重要措施，尤應(yīng)注意。
除保證向雛鵝提供各種飼料外，還應(yīng)充分供水，不僅每次都喂青飼料，還要經(jīng)常喂水，斷水會(huì)引起雛鵝暴飲，使消化機(jī)能紊亂，容易致病。
8-14日齡的雛鵝，白天喂4-5次，晚上喂1-2次;2周齡以上，隨放牧?xí)r間延長(zhǎng)，白天喂3次，夜晚加喂一次，20日齡以上，如放牧場(chǎng)地好，白天可以不喂，夜晚仍要加喂一次。
2、鵝雛溫度控制。雛鵝體溫調(diào)節(jié)能力差，抗寒抗熱能力弱，溫度過(guò)低過(guò)高或變化太大，都會(huì)影響雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育和存活率。因此，溫度是育好雛鵝的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，育雛溫度第一周為28-30℃，以后每周降1℃，冬季和夜晚可適當(dāng)提高溫度，夏季和白天溫度可稍低些，溫度的適宜與否可根據(jù)雛鵝的動(dòng)態(tài)叫聲和吃食狀況來(lái)判斷。溫度適宜時(shí)，雛鵝均勻散開(kāi)，安靜、活動(dòng)自如，吃食正常，無(wú)異常叫聲;溫度過(guò)高時(shí)，雛鵝遠(yuǎn)離熱源，張口呼吸喘氣，飲水量增加;溫度偏低時(shí)，雛鵝互相擁擠、打堆、不吃食，絨毛直立，軀體卷縮，發(fā)出“嘰嘰”的尖叫聲，嚴(yán)重時(shí)造成大量的雛被壓死、踩死. 育雛室的溫度過(guò)高過(guò)低或變化太大，均不利于雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育，溫度高時(shí)，易感染呼吸疾病或感冒，溫度過(guò)低時(shí)，雛鵝受涼，導(dǎo)致消化不良或死亡數(shù)增多，在育雛期間,溫度必須平穩(wěn)下降，切忌忽高忽低急劇變化。保溫的方式有以下幾種：①自溫育雛，②電熱育雛，③煤爐育雛，④火坑育雛等。
3、雛鵝濕度控制。濕度與溫度同樣對(duì)雛鵝的健康和生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響，而且二者共同起作用，在低溫高濕的情況下，引起體熱的大量散發(fā)而感到寒冷，易引起感冒和下痢，打堆、增加僵鵝、殘次鵝和死亡數(shù)，這是導(dǎo)致育雛成活率下降的主要原因，在高溫高濕的條件下，雛鵝體熱的散發(fā)受到抑制，體熱的積累造成物質(zhì)代謝和食欲下降，抵抗力減弱，同時(shí)高溫高濕易引起病源微生物的大量繁殖，是發(fā)病率增加的主要原因，也是育雛過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生的現(xiàn)象，是育雛之大忌，因此，在育雛室要注意通風(fēng)換氣，喂水時(shí)切匆外溢，常打掃衛(wèi)生，掃保持舍內(nèi)干燥，適宜的相應(yīng)溫度以10日齡以內(nèi)要求60-65%，10日期以上65-70%。
4、通氣與陽(yáng)光需要量。隨著雛鵝日齡的增加呼出的二氧化碳，排泄的糞便以及墊草中散發(fā)的氨氣增多，若不及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣，將嚴(yán)重影響雛鵝的健康和生長(zhǎng)，過(guò)量的氨氣引起呼吸器官疾病，降低飼料報(bào)酬，舍內(nèi)氨氣的濃度保持在10ppm以下，二氧碳保持在0.2%以下為宜，一般控制在人進(jìn)入鵝舍時(shí)不覺(jué)得悶氣，沒(méi)有刺眼、鼻的臭味為宜。
陽(yáng)光能提高鵝的生活力，增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)某些內(nèi)分泌的形成，有助于鈣、磷的正常代謝，維持骨骼的正常發(fā)育，如果天氣比較好，雛鵝從5-10天可逐漸增加舍外活動(dòng)時(shí)間，以便直接接觸陽(yáng)光，增強(qiáng)體質(zhì)。
5、鵝雛飼養(yǎng)密度控制。飼養(yǎng)密度與雛鵝的運(yùn)動(dòng)，室內(nèi)空氣的新鮮與否及室內(nèi)溫度有密切的關(guān)系。實(shí)踐證明，密度過(guò)大，雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育受阻，甚至出現(xiàn)喙羽等惡癖;密度過(guò)小，則降低育雛室的利用率，隨著雛鵝的生長(zhǎng)，體重增加，體格加大，在飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)不斷調(diào)整飼養(yǎng)密度，適宜的密度是，小型鵝1周齡每平米15-20羽，2周齡10-15羽，3周齡6-10羽，4周齡以上5-6羽。
6、鵝雛分群原則。鵝有合群的特性，適于群養(yǎng)，但群不宜太大，小鵝以每群50羽為宜。同一群的鵝要日齡相同，以出殼遲早，個(gè)體大小，強(qiáng)弱合理分群，飼養(yǎng)一段時(shí)間出現(xiàn)差別時(shí)再適當(dāng)調(diào)整，以免被調(diào)整的雛鵝孤獨(dú)地嗚叫，影響采食。
7、雛鵝的放牧游水。小鵝要適時(shí)放牧游水，有利于增強(qiáng)適應(yīng)性，提高抗病力，放牧游水的時(shí)間隨氣候季節(jié)而定，春末至秋初氣溫高時(shí)，雛鵝出殼后一周就開(kāi)始放牧游水，冬季要10日齡左右開(kāi)始，第一次放牧要選擇少風(fēng)和日暖的晴天進(jìn)行，先放牧，后游水，放牧?xí)r間不要超過(guò)1小時(shí)，游水的時(shí)間約5-10分鐘，游水后，將鵝趕回到向陽(yáng)避風(fēng)的草地上，讓其梳理羽毛，以后隨日齡增大，放牧游水的時(shí)間可逐漸延長(zhǎng)，夏季放牧要避免雨淋和烈日暴曬，冬季要避免大風(fēng)和下雪等惡劣的氣候。
8、雛鵝的衛(wèi)生與防疫。鵝的抵抗力較強(qiáng)，是比較好養(yǎng)的一種家禽，育雛時(shí)間主要做好清潔衛(wèi)生工作，墊草要每天調(diào)換，晴天要拿到太陽(yáng)下曬，使窩內(nèi)保持干燥軟，由于鵝的排泄物較多“邊吃邊拉”，所以喂料時(shí)要少給勤添，以免被糞便污染，窩內(nèi)一定要防潮，防潮和保溫對(duì)雛鵝同等重要。因此，在此期間尤其應(yīng)注意做好疾病的綜合預(yù)防工作。
鵝的營(yíng)養(yǎng)分析
鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高，同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì)，并且脂肪含量很低。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利。
同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。還可補(bǔ)虛益氣，暖胃生津，凡經(jīng)?？诳省⒎α?、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營(yíng)養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展，治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。
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