肉雞飼養(yǎng)管理視頻
雞，鳥綱雞形目雉科。是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽。肉雞是我們?cè)谑袌?chǎng)上買的雞肉的來源。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉雞飼養(yǎng)管理視頻，一起來看看。
肉雞飼養(yǎng)管理視頻
一、優(yōu)質(zhì)商品肉雞生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
一方面，優(yōu)質(zhì)商品肉雞生產(chǎn)類似于快大型白羽肉雞，因?yàn)槠淠康亩际翘峁┻_(dá)到市場(chǎng)要求的體重且整齊一致的肉雞;另一方面，二者又有所不同，其不同之處表現(xiàn)在雞的生長(zhǎng)發(fā)育方面。優(yōu)質(zhì)商品肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)是：
(一)生長(zhǎng)速度相對(duì)緩慢：中速型和快速型優(yōu)質(zhì)肉雞的生長(zhǎng)速度介于地方品種和優(yōu)質(zhì)肉雞之間，如快速型質(zhì)肉雞的生長(zhǎng)速度90日齡青年母雞體重約1.75千克，只是肉用仔雞生長(zhǎng)速度的50%，其它類型的優(yōu)質(zhì)肉雞的生長(zhǎng)速度就更慢了。
(二)對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)要求有較強(qiáng)的適應(yīng)能力：在低蛋白(粗蛋白質(zhì)19%)、低能量(11.30兆焦)的營(yíng)養(yǎng)水平下，0～5周齡仍能正常生長(zhǎng)。
(三)生長(zhǎng)后期對(duì)脂肪的利用能力強(qiáng)：由于人們對(duì)優(yōu)質(zhì)肉雞的肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)要求富含脂肪，通過長(zhǎng)期的選擇，形成了優(yōu)質(zhì)肉雞后期飼料能量利用能力強(qiáng)的特點(diǎn)。例如，清遠(yuǎn)麻雞青年母雞經(jīng)15天肥育可增重150克，三黃胡須雞可增重350-400克，故生長(zhǎng)后期采用高能量含動(dòng)物脂肪的飼料。
(四)羽毛生長(zhǎng)豐滿：羽毛生長(zhǎng)與體重增加相互影響，一般情況，優(yōu)質(zhì)肉雞所采食的營(yíng)養(yǎng)先滿足羽毛生長(zhǎng)的需要。優(yōu)質(zhì)肉雞群中羽毛生長(zhǎng)遲緩者，則體重增長(zhǎng)快;如營(yíng)養(yǎng)缺乏，雞的羽毛生長(zhǎng)雖正常，但體重增長(zhǎng)很慢，另外，優(yōu)質(zhì)肉雞生長(zhǎng)到80-100日齡時(shí)會(huì)出現(xiàn)一次換羽現(xiàn)象，換羽后體重會(huì)較大的增長(zhǎng)。
(五)性成熟早：南方地方品種雞在30日齡時(shí)已出現(xiàn)啼鳴，母雞在100多日齡就初產(chǎn)，其它育成的優(yōu)質(zhì)肉雞品種公雞在50-70日齡時(shí)冠已紅潤(rùn)，會(huì)啼叫，這與南方亞熱帶的自然條件和育種者為滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)肉雞冠紅的要求而進(jìn)行的遺傳選擇分不開。
二、飼養(yǎng)階段的劃分
根據(jù)優(yōu)質(zhì)肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及飼養(yǎng)管理特點(diǎn)，大致可劃分為育雛期(0-5周齡)、生長(zhǎng)期(6-8周齡)和肥育期(9周齡后或出欄前2周)。但在實(shí)際飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)階段的世分又受到雞品種和氣候條件等因素的影響。例如，在寒冷的季節(jié)，育雛期往往處長(zhǎng)至7周齡后，優(yōu)質(zhì)肉雞的羽毛生長(zhǎng)比較豐滿，抗寒能力較強(qiáng)時(shí)才脫溫，而氣候光明日?qǐng)?bào)時(shí)，育雛期可提前到4周齡，甚至更短的時(shí)間。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。
雞的飼養(yǎng)注意事項(xiàng)
煎雞腿
1、雞群受到應(yīng)激時(shí)不要斷喙如剛接種過疫苗或在發(fā)生疾病的雞群 一定要等到雞群恢復(fù)整常時(shí)才能進(jìn)行;因?yàn)閿噜贡旧韺?duì)雞群就是一個(gè)不小的應(yīng)激。
2、斷喙前1～2天，在飲水中添加多維和葡萄糖，可以抵擋其出現(xiàn)的其它應(yīng)激。斷喙前后兩天不喂磺胺類藥物﹙會(huì)延長(zhǎng)流血﹚，并在水中加維生素K﹙每公斤水中加入2毫克﹚。斷喙后飼槽中多加飼料，以減輕啄食痛苦。
3、斷喙的時(shí)間：肉雞：斷喙的最佳體重為85~92g，此時(shí)約為6~7日齡，手握方便，而且雞雛體質(zhì)已健壯，腦部也基本不怕斷喙時(shí)拇指固定頭部的壓力，效果最好。反之，雛體過大，止血困難，操作難度大，工作進(jìn)行慢，應(yīng)急大;雛體過小，健康狀況差，易造成高死亡。
草雞：斷喙時(shí)間在10~15日齡，這時(shí)斷喙不會(huì)引起強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)。草雞個(gè)體較小，不能過早斷喙，一般一個(gè)飼養(yǎng)周期只斷喙1次。因?yàn)椴蓦u在育成期時(shí)，多采取開放式飼養(yǎng)，常常飼喂蔬菜、青草，需要一定長(zhǎng)度的喙。故采用11天燙喙，燙去嘴尖，上下一樣齊，不象蛋雞上短下長(zhǎng)。好處是啄羽好轉(zhuǎn)，嘴形改變不多，不仔細(xì)看，看出來，不會(huì)影響出售。
4、不在氣溫高和免疫接種時(shí)斷喙(夏季可選擇早上和晚上)，以免增重其應(yīng)激。
5、斷喙時(shí)需要有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員專人斷喙，以防參差不齊。斷喙時(shí)注重力應(yīng)集中，動(dòng)作敏婕，切的長(zhǎng)度相宜，斷喙器刀片的溫度要控制好，溫度過低，斷喙后會(huì)流血。
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