肉羊飼養(yǎng)管理的方法有哪些
肉羊飼養(yǎng)管理的方法有哪些
肉羊要在種羊品種的選擇與引進(jìn)、肉羊的繁殖、以及飼草料加工等方面遵循標(biāo)準(zhǔn)化原則,給予高度的重視。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉羊飼養(yǎng)管理的方法,一起來(lái)看看。
肉羊飼養(yǎng)管理的方法
1 飼養(yǎng)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化
肉羊的飼養(yǎng)應(yīng)根據(jù)其用途及各生長(zhǎng)階段的不同特點(diǎn),分圈飼養(yǎng)。通常的分圈方式為:種公羊、種母羊、羔羊和育肥羊。
1.1 種公羊飼養(yǎng)
為保證種公羊在配種旺季有良好的種用體況和配種能力,在進(jìn)入配種前1到1個(gè)半月時(shí),應(yīng)加強(qiáng)種公羊的營(yíng)養(yǎng)。在一般飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上,逐漸增加精飼料的供給量,并增加蛋白質(zhì)飼料的比例,逐漸達(dá)到配種時(shí)的飼養(yǎng)水平。每天,補(bǔ)充精飼料1-2公斤,青飼料0.75-2公斤,優(yōu)質(zhì)干草不應(yīng)限量。應(yīng)注意,隨著種公羊配種次數(shù)的增加,相應(yīng)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)該有所提高。
在種公羊的配種淡季,應(yīng)在保證公羊具有良好的種用體況的前提下,逐步減少精飼料的喂量,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),防止公羊過(guò)度肥胖。此時(shí)雖為配種淡季,但還是要進(jìn)行配種的。每天補(bǔ)充精飼料0.25-0.35公斤,青飼料0.5-0.7公斤;優(yōu)質(zhì)干草如苜蓿草等不限量;每次飼喂保持八成飽即可。另外,還要保證種公羊的羊舍干燥清潔;保證種公羊每天要有2-3個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間。適量補(bǔ)給食鹽,以增加食欲,增加采食量和飲水量,達(dá)到上膘快、少得病的目的。注意,為種公羊提供的飼料必須保證安全、無(wú)污染。
1.2 種母羊飼養(yǎng)
一年中,種母羊的飼養(yǎng)可分為空懷期、妊娠期和哺乳期三個(gè)階段。對(duì)每個(gè)階段的母羊應(yīng)根據(jù)其配種、妊娠、哺乳等的需要給予合理的飼養(yǎng),以滿(mǎn)足其各階段的營(yíng)養(yǎng)需求。
(1) 空懷期母羊飼養(yǎng)
空懷母羊的主要任務(wù)是恢復(fù)體況,為配種做好準(zhǔn)備。平時(shí),應(yīng)保證其飼料充足;配種前1到1個(gè)半月應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),提高飼養(yǎng)水平,使母羊在短期內(nèi)增加體重和體質(zhì),促進(jìn)母羊發(fā)情整齊。此期間,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)飼精飼料,以達(dá)到滿(mǎn)膘配種。
(2) 妊娠期母羊飼養(yǎng)。
母羊的妊娠期約為5個(gè)月。在妊娠期的前3個(gè)月,因胎兒發(fā)育較緩慢,一般在舍飼條件下喂給足量的青干草和補(bǔ)飼少量的精飼料即可滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需要。而在其妊娠后期,即妊娠的最后2個(gè)月,因此時(shí)胎兒生長(zhǎng)迅速,需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)充足、全價(jià)的日糧。每只羊每天飼料的供給量為:混合飼料0.3-0.5公斤,青干草1-1.5公斤,苜蓿草0.5-0.75公斤。
(3) 哺乳期母羊飼養(yǎng)
飼養(yǎng)好哺乳母羊的關(guān)鍵,一是提高母羊的泌乳量,保證羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育;二是保持母羊的良好體況。肉羊的哺乳期一般為3個(gè)月左右,分為哺乳前期和哺乳后期。
哺乳前期,即哺乳期前2個(gè)月,羔羊的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源依靠母乳。此時(shí)母乳量充足,羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快,體質(zhì)好,抗病力強(qiáng),存活率高。一般,產(chǎn)單羔的母羊,每天需要補(bǔ)精飼料0.3-0.5公斤,青草、苜蓿干草各1公斤,多汁飼料1.5公斤;產(chǎn)雙羔的母羊,每天補(bǔ)精飼料0.4-0.6公斤,苜蓿干草1公斤,多汁飼料1.5公斤。
母羊產(chǎn)羔后一個(gè)月時(shí),泌乳量達(dá)到高峰,2個(gè)月后逐步下降。此時(shí),羔羊的瘤胃功能已趨于完善,可以大量利用青草及粉碎精料,不再完全依靠母乳的營(yíng)養(yǎng),母羊便進(jìn)入泌乳后期。
1.3 羔羊飼養(yǎng)
羔羊時(shí)期是羊一生中生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的時(shí)期,此時(shí)的羔羊各器官發(fā)育尚未成熟,體質(zhì)較弱,適應(yīng)能力較差,極易發(fā)生死亡。為了提高羔羊的成活率,減少發(fā)病死亡,創(chuàng)造良好適宜的飼養(yǎng)管理環(huán)境尤為重要。
(1) 吃好初乳
初乳中含有大量的抗體,而羔羊本身尚不能產(chǎn)生抗體,需要從初乳中獲取抗體,增強(qiáng)抗病能力。因此,應(yīng)盡量讓羔羊在出生后的30-60分鐘內(nèi)吃到初乳,必要時(shí)可人工輔助第一次吃奶。
(2) 補(bǔ)飼
隨著母羊泌乳量的下降,羔羊每天攝入的營(yíng)養(yǎng)不能滿(mǎn)足快速生長(zhǎng)的需求。因此,在羔羊出生后15-20天后開(kāi)始補(bǔ)充飼草料,促使其消化機(jī)能的完善。補(bǔ)飼的精飼料要營(yíng)養(yǎng)全面、易消化吸收、適口性強(qiáng),最好經(jīng)過(guò)粉碎處理,飼喂時(shí)要少給、勤添、不剩料。
(3) 羔羊育肥
羔羊斷奶后育肥是肉羊生產(chǎn)的主要方式,即在人工控制的羊舍環(huán)境下,采用全價(jià)配合飼料,定時(shí)喂料。飼喂量可按育肥體重4.5%計(jì)算飼料用量。飼喂時(shí),先喂粉碎的秸稈,再喂干草、青貯飼料,最后喂精飼料。每天早晨7點(diǎn)和下午5點(diǎn)分兩次飼喂。保證羔羊自由飲水。
2 日常管理的標(biāo)準(zhǔn)化
羊場(chǎng)日常管理的標(biāo)準(zhǔn)化,是標(biāo)準(zhǔn)化肉羊飼養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),其主要包括:搞好羊場(chǎng)內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生、羊舍內(nèi)外的定期消毒、以及對(duì)肉羊的定期免疫等。
2.1 環(huán)境衛(wèi)生
羊場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境的好壞,與疾病的發(fā)生有密切關(guān)系。因此,使羊舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)保持清潔、干燥、無(wú)污染是非常重要的。在羊場(chǎng)的大門(mén)口應(yīng)建有更衣室和消毒池,消毒池內(nèi)放2%-3%的火堿水,對(duì)進(jìn)出羊場(chǎng)的人員和車(chē)輛進(jìn)行消毒。
2.2 定期消毒
羊場(chǎng)應(yīng)建立切實(shí)可行的消毒制度,定期對(duì)羊舍地面、墻壁、糞便、污水等進(jìn)行消毒。常用消毒藥有0.5%的過(guò)氧乙酸等。消毒方法為:將消毒液按比例稀釋后裝入噴霧器中,噴灑地面,墻壁和天花板。每年的春季和秋季各消毒一次,產(chǎn)房應(yīng)進(jìn)行多次消毒。
2.3 免疫驅(qū)蟲(chóng)
為了預(yù)防羊只寄生蟲(chóng)病的發(fā)生,應(yīng)每年給羊群進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)。預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)所用的藥物有多種,可根據(jù)實(shí)際需要選擇使用。
藥浴是防治羊只體外寄生蟲(chóng)病,特別是羊螨病的有效措施;一般,肉羊每年藥浴一到兩次,通常在剪毛后7-10天進(jìn)行。
免疫接種可增強(qiáng)羊體的抵抗力,避免疾病的發(fā)生。常用的主要傳染病疫苗有:羊快疫、猝狙、腸毒血癥三聯(lián)滅活疫苗。
羊肉產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展的需求與必然性
1、羊產(chǎn)品加工企業(yè)營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)分析
根據(jù)對(duì)羊肉產(chǎn)品加工企業(yè)的調(diào)研報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)羊產(chǎn)品加工企業(yè)中小
型企業(yè)占31%,比例最大。但是從企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)來(lái)看,中小企業(yè)營(yíng)業(yè)收入占營(yíng)業(yè)收入的18%,利潤(rùn)占總利潤(rùn)的15%。而少數(shù)的大中型企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)卻占到61%和60%。而大多數(shù)大中型企業(yè)已經(jīng)形成了初步的品牌經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。
所以肉羊產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖集中化、加工集群化、市場(chǎng)品牌化是肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,是大勢(shì)所趨。
2、根據(jù)對(duì)企業(yè)羊肉總產(chǎn)值和總收益進(jìn)行分析—品牌是提升羊肉產(chǎn)品增值空間的唯一途徑。
根據(jù)報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)每出欄一直高產(chǎn)值的羔羊體重在15KG左右,市場(chǎng)終端價(jià)格錫盟羔羊肉的價(jià)格為40元/KG,按一個(gè)中小型企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)看,每年?duì)I業(yè)額最低達(dá)到3億元。需要養(yǎng)殖加工50萬(wàn)只活羊,如果要達(dá)到30億元的產(chǎn)值,需要養(yǎng)殖加工生產(chǎn)500萬(wàn)只活羊。這對(duì)肉羊的養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)都具有相當(dāng)大的壓力。資產(chǎn)的投入與收益比例非常低。肉羊產(chǎn)業(yè)只能通過(guò)提升產(chǎn)品的附加值,增加產(chǎn)品的品牌效益來(lái)提升肉羊市場(chǎng)的生存空間。
3、中國(guó)羊肉產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)太低。
根據(jù)報(bào)告顯示,中國(guó)羊肉產(chǎn)品出口數(shù)量一只很低,每年出口僅占羊肉總產(chǎn)量的0.2%(1.4萬(wàn)噸)。而占世界羊肉總產(chǎn)量5%的澳大利亞和新西蘭的出口額能達(dá)到25.3%和40%。
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