肉仔雞飼養(yǎng)的基本方法
作為飼養(yǎng)者,必須遵循操作程序,做好每一天、每一項細致的工作,才能確保養(yǎng)雞成功。下面是學習啦小編精心為你整理的肉仔雞飼養(yǎng)的基本方法,一起來看看。
肉仔雞飼養(yǎng)的基本方法
一、肉仔雞的生產特點:
肉仔雞的生長速度快,一般雞仔出殼重35克左右,飼養(yǎng)天齡短,周期短。出欄后要趕緊對雞舍進行清洗和消毒,做好隔期工作,為下一批雞苗做準備。
飼養(yǎng)密度大,雞舍利用率高。肉用仔雞的生物學特征與蛋雞不一樣,肉雞性情溫馴,不好動,很少打斗跳躍,特別是育肥后期。只要墊料清潔,有適當?shù)耐L條件,就可保持一定的飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)可達10~11只/m2(但要有運動場)。
此外,飼養(yǎng)肉仔雞,設備簡單,每人每年可養(yǎng)1~2萬只。
二、肉仔雞的飼養(yǎng)方式:
肉仔雞生長迅速、體大笨重、骨骼易斷、胸骨易彎曲、易發(fā)生胸囊腫等。在飼養(yǎng)過程中應特別重視這些特性?,F(xiàn)在一般是墊料地面散養(yǎng),其主要優(yōu)點是:設備投資少、操作方便、可降低胸囊腫的發(fā)生率。但此法飼養(yǎng)易發(fā)生球蟲病,藥物和墊料費較高。
墊料散養(yǎng)是在雞舍的水泥地上鋪一定厚的墊料,要求墊料松軟、吸水性強,可用刨花、木屑、谷殼、稻草等。墊料要保持地面平整,不能裸露地面,保持地面干燥,要及時更換飲水器附近的潮濕墊料。為防止墊料表面結塊,肉仔雞上市后要及時做好清潔工作。
有條件的可采用網(wǎng)上平養(yǎng),即將肉仔雞放在特制的網(wǎng)上飼養(yǎng)。此法的優(yōu)點上管理方便,可減少球蟲病、腿部疾患和胸囊腫,雞糞的利用率也大大提高。
三、肉仔雞的飼養(yǎng)管理:
1、適宜的環(huán)境條件。環(huán)境條件的好壞直接影響到肉仔雞的成活率和生長速度。
溫度。適宜的溫度是飼養(yǎng)肉仔雞的關鍵。第一日齡時要求室溫33度以上,隨著周齡的增加,溫度可適當降低,一般每周降低1~2度。從第5周齡起保持在25~28度左右。在炎熱的夏季要采取有效的降溫措施,實行夜間、清晨喂料,必要時可用涼水拌料,以促進肉仔雞的采食量。
通風。由于飼養(yǎng)有一定密度,隨著體重的增加,呼吸量也增大。若通風不良,雞舍中的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體含量過高,雞群易發(fā)生呼吸道疾病。特別是在冬季,既要保溫又要加強通風,兩者都要兼顧,以防止呼吸道病和脫水。
光照。肉仔雞的光照的目的是延長采食時間,增加采食量,加快生長速度。可采用連續(xù)光照或間斷光照。開放式有窗雞舍在1~3日齡實行24小時光照,以利雛雞熟悉采食和飲水位置。24日齡開始至飼養(yǎng)結束,采用23小時光照,1小時黑暗的方法。而間斷光照則只在密閉式雞舍進行,即1~3日齡24小時光照,4~8日齡23小時光照,1 小時黑暗;9日齡后,采用1小時光照,2小時黑暗的變更光照制度。此外還好注意育雛的光照強度,頭5天可以用強一點的燈泡,一般以40瓦,以后降至25瓦的,弱光可以減少啄癖的發(fā)生,雞群安靜,利于生長。
濕度。雞舍里適宜的相對濕度是50~60%。一般情況下濕度不是大的問題,容易被忽視。因為雞體內的熱量主要是通過加快呼吸來發(fā)散。低溫高濕時,雞體輻射產生的熱量大部分是被過多的濕度所吸收。這時應通過加溫來提高雞舍的溫度,并適當增加通風換氣。雞舍的溫度太低時,對雞的羽毛生長是不利的??諝庵械幕覊m大量增加時,雞群容易發(fā)生呼吸道疾病,這時要在舍內墻壁上噴水,提高雞舍的相對濕度。
密度。適宜的密度、雞舍的環(huán)境控制與肉仔雞的生長發(fā)育關系極大。應該根據(jù)飼養(yǎng)方式、季節(jié)、氣候、體重等情況進行調整。夏季應低于冬季;體重越大,密度越小。飼養(yǎng)密度過高,會造成應激,發(fā)生啄癖,雞群整齊度差,疾病發(fā)生率大。
2、適時開食,確保供水。一般出殼36小時內必須讓雛雞飲到水,但越早越好。飲水后1小時即給料。夏天飲涼水,冬天則飲溫水。頭5天可用深色的塑料盤將飼料撒在里面給雛雞采食。一周后改用小料桶,但要確保每只雞都有采食位置。
3、提倡供應顆粒飼料。投喂顆粒飼料,雛雞增長快,耗料少,飼料的轉化率提高。但要注意,低日齡的雛雞可拌濕料供應,隨著日齡的增加可換顆粒料。
4、加強防疫。肉仔雞飼養(yǎng)周期短,無論雞群發(fā)生什么疾病,在出售前都很難恢復,這必然找成經濟上的損失。所以必須做好消毒和免疫接種工作,堅持以防為主。要注意環(huán)境衛(wèi)生,及時清除污物。如果雞瘟和傳染性法氏囔病嚴重的地區(qū)必須各接種兩次。
雞絨采集加工
(1)羽毛的采集與保藏
?、俨杉?拔毛有干拔和濕拔兩種,以干拔為佳。我國大部分地區(qū)采用濕拔,羽毛含水暈大,需晾干保藏。收集雞毛應將絨毛、片毛和大羽毛分開,特別是絨毛和片毛最有價值,勿遺漏。各種羽毛的品質和用途不同,勿棍雜。
?、诹罆?晾曬羽毛應選避風、陽光充足和干凈地方,勿混入雜質。曬干后的羽毛應及時收藏,以免被風吹走和夜間被露水淋濕。
?、郾2?將曬干的羽毛存入干燥庫房,經常檢查,如發(fā)霉或有特殊氣味,應重新晾曬。
(2)羽毛的加工
?、亠L選 將羽毛分批倒入搖毛機,開動鼓風機,使羽毛在箱內飛舞,利用片毛、羽毛、灰砂和腳皮的密度不同分別落人承受箱分類收集。為保證質量,風箱內風速要均勻,將選出的羽毛裝成大包。
?、趽靸?風選后的羽毛再次撿去毛梗和雜毛,抽樣檢查其含灰量及含絨量是否合乎標準。
?、鄄⒍?對撿凈的羽毛根據(jù)品質成分調整與并堆,使含絨量達到成品標準。
?、馨b 將并堆后的羽毛經采樣復驗合乎標準,即倒入打包機,取出后縫好包頭、編號、過秤即為成品待售。
雞絨加工
?、龠x料 要挑選含有豐密絨絲的雞毛,按雞的部位來劃分,胸腹部位的雞毛是最適合于加工雞絨的原料。
?、谒航q 一般是用左手大拇指、食指、中指捏緊要撕雞絨的上部毛梢,再用右手的大拇指、食指、中指捏住雞毛下半部右邊的絨絲往下撕去,撕下來的絨絲成朵狀,就是雞絨。
?、鄯稚?撕絨時,除白色雞絨要單獨分開盛外,其他顏色統(tǒng)稱灰色雞絨,可以盛放在一起。
?、馨b 白色雞絨和灰色雞絨因質地不一樣,必須分別進行包裝。
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