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肉牛飼養(yǎng)管理有哪些辦法

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肉牛飼養(yǎng)管理有哪些辦法

  牛是草食動(dòng)物,飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)管理的辦法,一起來(lái)看看。

  肉牛飼養(yǎng)管理的辦法

  1 飼料比例混搭得當(dāng)

  育肥期肉牛飼養(yǎng),可分開(kāi)飼喂粗料、精料、青貯飼料、干料。或者是,將上述飼料種類(lèi),混搭調(diào)勻后,按照不同的比例搭配日糧,待摻和均勻后投喂。比例搭配混合均勻,機(jī)械攪拌,至少需開(kāi)機(jī)3min。手工操作時(shí),至少需攪拌3次。待攪拌后飼料堆內(nèi)不見(jiàn)有層次感即可。經(jīng)攪拌均勻的飼料,牛食欲旺盛。無(wú)論是先上槽,還是后上槽,采食的比例搭配基本一樣,有效提升育肥的整齊度。

  在充分保證能量和蛋白質(zhì)需求的前提下,還要注意日糧中鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素的含量,以滿足肉牛正常生長(zhǎng)發(fā)育的需要。建議在全場(chǎng)飼料中添加1%或4%育肥牛用混合預(yù)混料,可有效改善瘤胃功能,提高采食量,降低料肉比,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,改善肉牛的毛色,預(yù)防異食癖的發(fā)生,提高整體養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

  2 半干半濕料飼喂

  肉牛育肥期飼喂,可用干拌料,或選擇濕拌料。理想的肉牛育肥日糧中,應(yīng)注意常年的飼喂全株青貯玉米或槽渣飼料。由此,準(zhǔn)備育肥前,建議將能量飼料、青貯飼料、蛋白飼料、礦物質(zhì)添加劑等,按照適當(dāng)比例進(jìn)行混搭,并經(jīng)來(lái)回翻倒2~3次后,確保各混合物攪拌均勻,含水量在50%左右,處于半干半濕狀態(tài)時(shí),進(jìn)行育肥飼喂效果會(huì)更好一些。育肥肉牛期間,不建議用干粉料飼喂。因?yàn)樵诓墒称陂g,容易隨著呼吸將粉狀飼料吹走,甚至?xí)绊懙饺馀5暮粑到y(tǒng)。

  食用半干半濕料時(shí),注意搭配混合均勻,防止混合料產(chǎn)熱發(fā)酵。經(jīng)產(chǎn)熱后的飼料,適口性大打折扣,影響肉牛育肥的食欲。所以食用半干半濕料,應(yīng)注意多次攪拌。每次攪拌用量,確保肉牛經(jīng)4~6h后食用完畢即可,確?,F(xiàn)用現(xiàn)調(diào)。

  3 建議自由采食

  目前,肉牛育肥國(guó)內(nèi)多數(shù)采用日喂2~3次,少數(shù)地區(qū)采用自由采食。自由采食的模式,實(shí)際上,更能滿足肉牛的長(zhǎng)勢(shì)需求。所以,此模式下的育肥肉牛,不僅長(zhǎng)得好,而且屠宰率更高些,出肉要多,能在短時(shí)間內(nèi)出欄,確保高養(yǎng)殖收益。而限制飼喂的模式,肉牛生長(zhǎng)采食需求量得不到滿足,一定程度上限制了肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296g,從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出,自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰率較限制采食組的牛高7.71%,凈肉率高7.59%,差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥??啥嗌a(chǎn)牛肉13.9kg,按我國(guó)年屠宰2000萬(wàn)頭的10%計(jì)算,僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉27800t。

  肉牛的引種方法

  純種選育也稱該品種選育。它是指在牛的品種內(nèi),通過(guò)選種、選配和培育不斷提高牛群質(zhì)量及其生產(chǎn)性能的方法.國(guó)外許多肉牛品種和國(guó)內(nèi)眾多的地方黃牛晶種,都是通過(guò)該方法培育而成的;已有的肉牛品種仍然需要繼續(xù)實(shí)行純種選育制度,以增加肉牛生產(chǎn)效益。肉牛業(yè)中,仍需依賴于純種繁育而提供種牛,以及大量提供肥育用的架子牛。

  純種選育的條件 一般多在下達(dá)情況下進(jìn)行純種選育。

  1.肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產(chǎn)性能,并具有穩(wěn)定的遺傳性。為進(jìn)一步提高其生產(chǎn) 性能,促使其體型外貌更趨于一致,需采用純種選育的方法,來(lái)鞏固和提高某些優(yōu)良性狀的特性。此法 也稱為良種選育。

  2.肉牛優(yōu)良品種 該品種經(jīng)過(guò)人們的培育使其成為專(zhuān)門(mén)化肉牛品種,產(chǎn)肉性能很高,具有穩(wěn)定的遺傳性。為 了增加群體數(shù)量,保持品種特性,不斷提高品質(zhì),需要有計(jì)劃的進(jìn)行純種選育。.肉用地方種 該品種雖然經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高,不能完全滿足人們的需要,但某些性狀及特性,如適應(yīng)環(huán)境能力 、抗病力、耐粗飼、生產(chǎn)性能的某方面有一定或較為突出的優(yōu)點(diǎn),這就需要在一定的區(qū)域內(nèi)保留其必要的數(shù) 量,作為雜交育種的基因庫(kù)。此法也稱保種選育.肉用雜交種該雜交種進(jìn)入到橫交固定階段以后,需要有目的的進(jìn)行選種選配,臥固定其優(yōu)良性狀,使全 群質(zhì)量進(jìn)一步提高并趨于整齊。這個(gè)階段的育種工作,雖然不是在一個(gè)品種內(nèi)進(jìn)行選育,可它和品種內(nèi)選育的方法相似,這種 選育方法也稱自群繁育。

  純種選育群韻交配方式 它主要包括親緣繁育(近交)和晶系育種兩個(gè)方面。

  親緣繁育:親緣繁育是指有親緣關(guān)系的公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數(shù)是近交 系數(shù)和親緣系數(shù)。近交系數(shù)是表示雜合基因比例降低的一個(gè)度量。品系繁育:是育種工作的高級(jí)階段,它是純種選育常用的一種育種方法。特點(diǎn)是有目的地培育牛群在類(lèi)型上 的差異,以便使畜群的有益性狀繼續(xù)保持和擴(kuò)大到后代中去。

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