肉牛飼養(yǎng)技術(shù)有什么規(guī)程
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)有什么規(guī)程
養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)羊業(yè)，在畜牧家禽行業(yè)里算是比較不錯(cuò)和有保障的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程，一起來看看。
肉牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程
1 范圍
在肉牛飼養(yǎng)業(yè)中，一般將粗纖維含量較高的于草類、農(nóng)副產(chǎn)品類 ( 包括收獲后的農(nóng)作物秸、莢、殼、藤、蔓、 秧 ) 、干老樹葉類統(tǒng)稱為粗飼料。
( 一 ) 、粗飼料的特點(diǎn)
1 .來源廣，成本低 粗飼料是肉牛最主要、最廉價(jià)的飼料。在牧區(qū)，有廣闊的草原牧場(chǎng)做后盾;在農(nóng)區(qū)， 每年有數(shù)億噸的作物秸稈可利用，野草也隨處可獲。除栽培牧草和草原牧場(chǎng)改良需要一定投資外，干草的 曬制和秸稈的利用并無多少投入，故深受農(nóng)牧民的歡迎。
2 . 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低 粗飼料的營(yíng)養(yǎng)含量一般較低，品質(zhì)亦較差。以粗蛋白質(zhì)含量比較，豆科干草優(yōu)于禾本科干草 ，干草優(yōu)于農(nóng)作物副產(chǎn)品。有的作物的秧、蔓、藤及樹葉與干草相當(dāng)，甚至優(yōu)于干草;作物的莢、殼略高于 禾本科秸稈，以禾本科秸稈最低。
( 二 ) 、粗飼料的種類 根據(jù)粗飼料的來源及加工，大致可分為以下幾類：
1 .青干草 以細(xì)莖的牧草、野草或其他植物為原料，在結(jié)籽前刈割其地上部分，經(jīng)自然曬制或人工烘烤蒸發(fā) 其大部分水分，干燥到能長(zhǎng)期貯存的程度，即稱之為干草。這類飼料品種較多，各類青綠飼料均可調(diào)制。
2 .秸稈飼料 指各種作物在收獲籽實(shí)后的秸稈用作飼料。包括莖稈與葉片兩部分。其葉片含營(yíng)養(yǎng)成分較高， 故葉片損失越少，其相對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。 常用的秸稈飼料主要有：玉米秸、麥秸、谷草、稻草、糜草、大豆秸、豌豆蔓等。
肉牛飼養(yǎng)管理方法
?、?、 營(yíng)養(yǎng)需要
肉用牛日糧干物質(zhì)應(yīng)占體重2.0%-2.5% ，每頭每El需蛋白質(zhì)0.4千克，可消化熱能60-122兆焦，鈣11-28克，磷11-28克。體重500千克的母牛，全年供給干草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿干草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克，食鹽和骨粉各0.05千克。
?、?、飼養(yǎng)管理
肉用牛的飼料以青、粗為主，夏季放牧，放牧期一般為5-l0月份，舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時(shí)的采草時(shí)間，放牧人員要跟群放牧，注意觀察牛的吃草、發(fā)情、精神狀況。主要補(bǔ)喂礦物質(zhì)、食鹽，適當(dāng)補(bǔ)少量精料。放牧期每日補(bǔ)喂精料1千克，舍飼期每日2千克。
?、?、供給多樣草料，力爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)全面，并做好飼草的加工調(diào)制任何一種牧草都不會(huì)有完全的營(yíng)養(yǎng)成分，舍飼牛應(yīng)盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛較好的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅(粕)、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應(yīng)，春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等，分茬收割，鮮草飼喂;種植青貯玉米可在乳熟期，蠟熟期采收制作全株青貯飼料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黃貯飼料。其它的秸稈和稻草、紅薯滕、花生秧、豆秸等應(yīng)全部妥善貯存起來以備冬春利用;要把所產(chǎn)的牧草盡量全部采收、晾曬后貯存。飼草、秸稈等飼喂利用必須經(jīng)加工調(diào)制，先切短(0.5 cm長(zhǎng))或粉碎，然后可采取如下方法：一是鹽化后與精料混合飼喂;二是利用秸稈飼料微生物制劑發(fā)酵后飼喂;三是加尿素氨化處理后飼喂;四是青黃貯后飼喂，此法比較適合秋季剛收割的玉米秸。紅薯、蘿卜等塊莖飼料是母牛、犢牛冬季補(bǔ)飼的較好飼料，可以室內(nèi)堆藏或窖藏，喂前應(yīng)洗凈泥土，切碎后單獨(dú)補(bǔ)飼或與精料拌勻后飼喂，切勿整塊飼喂，以免造成食道阻塞。精料類的糧食，豆餅等主要通過粉碎后作補(bǔ)飼用，喂量不要過多，否則易得病。補(bǔ)喂精料根據(jù)畜體大小、懷孕、哺乳、育肥等情況確定。母牛懷孕的后2個(gè)月應(yīng)補(bǔ)喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食鹽30g。哺乳母牛產(chǎn)后頭2個(gè)月，每天應(yīng)補(bǔ)給l—2kg精料，骨粉60g，食鹽40g。空懷母牛如果膘情差，粗飼料質(zhì)量不好或飼料單一的也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)喂精料，每天半公斤左右，以利于盡快發(fā)情受配懷孕。舍飼養(yǎng)牛應(yīng)補(bǔ)給礦物質(zhì)及微量元素添加劑，可以利用營(yíng)養(yǎng)舔磚，其中含有鹽及鈣、磷、碘、硒等多種微量元素。利用舔磚可放在飼槽中或固定在柱子上，讓牛自由舔食，保證充足飲水。舔磚要防止雨淋而造成溶解。
?、?、要注意牛疫病防治牛的疾病預(yù)防除按當(dāng)?shù)匾?guī)定的免疫程序進(jìn)行防疫注射外，每年應(yīng)驅(qū)蟲2次，可用伊維菌素制劑注射，對(duì)防治體內(nèi)外寄生蟲效果較好。
夜餐
隨著養(yǎng)殖技術(shù)的普及和提高，大多數(shù)養(yǎng)牛戶采用了科學(xué)養(yǎng)殖肉牛的方法，在飼養(yǎng)上做到了使用氨化飼料，但在肉牛平時(shí)的飼養(yǎng)過程中，一般都是白天添草加料飼喂，不注意在夜間喂牛。實(shí)踐表明，除了白天飼喂外，在夜間還要喂草加料，讓牛吃頓夜餐。
夜間加喂一次的好處：一是肉牛腸胃中有了食物，體內(nèi)增加了能量。二是夜間安靜，牛吃草料后有利于休息、反芻、消化和吸收。三是采用這一方法飼養(yǎng)的肉牛得病少、精神好，生長(zhǎng)發(fā)育快，出欄時(shí)間縮短。
具體方法是每天早上7點(diǎn)、中午12點(diǎn)、下午6點(diǎn)各飼喂1次，夜間零點(diǎn)再加喂1次。
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