如何飼養(yǎng)驢
驢的形象似馬,多為灰褐色,不威武雄壯,它的頭大耳長,胸部稍窄,四肢瘦弱,軀干較短,因而體高和身長大體相等,呈正方型。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)驢的方法,一起來看看。
飼養(yǎng)驢的方法
一、品種與育肥
不同品種的驢,在育肥期對營養(yǎng)的需要有較大差別。一般說,肉用品種的驢得到相同日增重所需要的營養(yǎng)物質(zhì)低于非肉用品種。
二、年齡與育肥
不同生長階段的驢,在育肥期間所要求的營養(yǎng)水平也不同。幼齡驢正處在生長發(fā)育旺盛階段,增重的重要部分是骨骼、肌肉和內(nèi)臟,所以飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)當(dāng)高一些。成年驢在育肥階段增重的主要部分是脂肪,此時(shí)飼料中的蛋白質(zhì)含量可相對低一些,而能量則應(yīng)該高些。單位增重所需的營養(yǎng)物質(zhì)總量以幼驢最少、老齡驢最多。但幼齡驢的消化機(jī)能不如老齡驢完善,所以幼齡驢對飼料品質(zhì)的要求較高。
驢在育肥期間,前期體重的增加是以肌肉和骨骼為主,后期是沉積脂肪為主,因而在育肥前期應(yīng)供應(yīng)充足的蛋白質(zhì)和適當(dāng)?shù)臒崮?,后期要供?yīng)充足的能量。任何年齡的驢,當(dāng)脂肪沉積到一定程度后,其生活力下降,食欲減退,飼料轉(zhuǎn)化率降低,日增重降低,若再繼續(xù)育肥就不經(jīng)濟(jì)了。通常,年齡越小,育肥期越長,如幼駒需1年以上。年齡越大,則育肥期越短,如成年驢僅需3~4個(gè)月。育肥期的長短,還受飼料品質(zhì)和飼養(yǎng)方式的影響,放牧的飼料效率低于舍飼,所以放牧驢的育肥期比舍飼驢要長。
三、環(huán)境溫度與育肥
環(huán)境溫度對育肥驢的營養(yǎng)需要和日增重影響較大。驢在低溫環(huán)境中,為了抵御寒冷,需增加產(chǎn)熱量以維持體溫,使相對多的營養(yǎng)物質(zhì)通過代謝熱轉(zhuǎn)化為熱能而散失,飼料利用率下降。當(dāng)在高溫環(huán)境中時(shí),驢的呼吸次數(shù)增加,采食量減少,溫度過高會(huì)導(dǎo)致停食,特別是育肥期后期的驢膘較肥,高溫危害更為嚴(yán)重。根據(jù)驢的生理特點(diǎn),適宜的溫度為16~24℃。
四、飼料種類與肉品質(zhì)
飼料種類的不同,會(huì)直接影響到驢肉的品質(zhì),通過飼養(yǎng)的調(diào)控,是提高肉產(chǎn)量和品質(zhì)最重要的手段。在不影響驢的健康和消化的前提下,短期內(nèi)給予的營養(yǎng)物質(zhì)越多,則所獲得的日增重就越高,每千克增重所消耗的飼料就越少,出欄提高,效益提高。驢在育肥期的營養(yǎng)狀況,對產(chǎn)肉量和肉質(zhì)影響很大,只有育肥度很好的驢,其產(chǎn)肉量與肉品質(zhì)才是最好的。飼料種類對肉的色澤、味道有重要影響。以黃玉米育肥的驢,肉及脂肪呈黃色,香味濃,喂顆粒狀的干草粉及精料,能迅速在肌肉纖維中沉積脂肪,并提高肉的品質(zhì),多喂含鐵量多的飼料則肉色濃,多喂蕎麥則肉色淡。飼料轉(zhuǎn)化肌肉的效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料轉(zhuǎn)化為脂肪的效率。
五、出欄體重與飼料利用率
出欄體重視市場需求而確定。出欄體重,不同飼料消耗量和利用率也不同。一般規(guī)律是,驢的出欄體重越大,飼料利用率就越低。
六、出欄體重與肉品質(zhì)
同一品種中,肉品質(zhì)與出欄體重有密切的關(guān)系。目前,我國尚無標(biāo)準(zhǔn),可參考牛的標(biāo)準(zhǔn)。
驢的生活習(xí)性
奇蹄目馬科馬屬驢亞屬3種獸類的通稱。非洲僅有非洲野驢1種,人們認(rèn)為它是家驢的祖先,其毛色與家驢相像,呈青灰并沾棕色,鳴聲與家驢一樣,耳殼較長。
亞洲野驢有2種:藏野驢,主要分布在青藏高原;中亞野驢產(chǎn)于中國新疆維吾爾自治區(qū)、蒙古人民共和國、蘇聯(lián)貝加爾湖附近、伊朗、阿富汗,在敘利亞與阿拉伯半島北部,據(jù)信已經(jīng)滅絕。亞洲野驢不是典型的驢,耳殼比非洲野驢短,蹄較大,鳴聲似馬。通常體長200~220厘米,肩高約130厘米;夏毛鮮棕栗、紅棕色,冬毛淡灰色。
非洲野驢生活在干燥地區(qū)。亞洲野驢既耐干旱,又耐嚴(yán)寒,一般棲息于沙漠、草原荒漠和草原上。藏野驢通常見于海拔3000~5100米的開闊高原或山間丘陵盆地。性機(jī)警,極敏捷,喜結(jié)群,夏季可結(jié)成200多頭的大群。秋季交配,翌年夏季產(chǎn)仔,每胎1仔。非洲野驢是一種趨于滅絕的動(dòng)物。亞洲的藏野驢尚有一定數(shù)量,在中國,被列為重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。野驢與家馬雜交,可得到生命力強(qiáng)、鳴聲似驢,但無生殖力的子代。
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