如何飼養(yǎng)肉驢
驢屬草食性動物,抗病力強(qiáng),易飼養(yǎng),好管理,繁殖快,放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可,且投資小,很適合農(nóng)戶進(jìn)行小規(guī)模飼養(yǎng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)肉驢的方法,一起來看看。
飼養(yǎng)肉驢的方法
一、圈舍
集約化肉驢育肥,以圈廄養(yǎng)殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風(fēng)就行。圈舍內(nèi)設(shè)有供給食用的食槽,每頭驢應(yīng)留足60~80厘米的食位,在成年驢之間,按食位的距離,設(shè)置堅(jiān)固的柵欄為障,以阻止其互相襲擾(公母混養(yǎng)的圈廄更為重要)。
二、飼料
驢是草食動物。其食草尤以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。例如:玉米、谷子、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸稈,用鍘草機(jī)切成3~4厘米長的短段,最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因?yàn)榇祟愶暡葑钜鬃岓H鬧“結(jié)”癥。同時(shí)再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次,以晚飼為主。每次飼喂時(shí)添上單草(即草樣秸稈)讓其食至大半飽時(shí),再喂合草(即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草),以此誘其食欲。待其有停食的表現(xiàn)時(shí),再喂拌草(即把槽底所剩的草,再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水),以誘其達(dá)到最大攝食量。
三、繁殖
目前肉驢的集約化養(yǎng)殖還處于剛起步階段,所以由人工培育的產(chǎn)肉型驢還未見推廣。我們要進(jìn)行飼養(yǎng)就得選用形體較大、又耐粗飼、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性好、繁殖性能良好,而且飼料報(bào)酬也高的驢種為佳。像我國現(xiàn)有的陜西關(guān)中驢、山東德州驢和山西的廣靈驢、云南驢,都是育肥驢的優(yōu)良種選。目前肉驢多以同類交配繁育為主,也可和馬進(jìn)行雜交。集藥化養(yǎng)殖可采用人工授精法,采集良種精液有利于大批量繁育,加速良種的推廣培育。
四、養(yǎng)殖
肉驢從習(xí)性上講,比起馬、牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強(qiáng),但這并不等于就不生病。尤其在集約化養(yǎng)殖條件下,要嚴(yán)格執(zhí)行“防治結(jié)合、預(yù)防為主”的方針,更要注意環(huán)境衛(wèi)生,防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣,容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風(fēng)等。
飼養(yǎng)肉驢的注意要點(diǎn)
(一)選好驢種。我國的驢按體格大小分三類:大型驢有陜西關(guān)中驢、山東德州驢(渤海驢),體重250-290千克,種公驢也有在350千克以上的;中型驢有山西晉南驢、廣靈驢,河南淮陽驢、甘肅慶陽驢,體重220-250千克,種公驢也有300千克以上的;小型驢有河南毛驢、陜西滾沙驢、內(nèi)蒙古庫倫驢、寧夏西吉驢、甘肅涼州驢、四川驢、云南驢、西藏驢、遼寧驢,體重160-220千克,種公驢也有250千克以上的。肉驢的品種選擇要求有三:
一是生長發(fā)育迅速,可使育肥進(jìn)程加快,飼養(yǎng)效益提高;
二是體型要大,可多長肉,提高屠宰率;
三是體格要健壯,蹄小而堅(jiān)實(shí),抗病力強(qiáng),遺傳性好。養(yǎng)肉驢宜選中型驢,次之為大型驢,而小型驢多為制阿膠用,其肉也投放市場。以良種驢改良本地驢,用其雜交后代培養(yǎng)肉驢是最佳選擇。
(二)抓好育肥。驢舍應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽、干燥、溫暖而又涼爽的房屋,根據(jù)年齡、體況、公母、強(qiáng)弱進(jìn)行分槽飼養(yǎng),不放牧,以減少飼料消耗,利于快速育肥。育肥進(jìn)程可分為3個(gè)階段:
1、適應(yīng)期:購進(jìn)的驢先驅(qū)蟲,不去勢,按性別、體重分槽飼養(yǎng)。初生驢15日齡訓(xùn)練吃由玉米、小麥、小米各等份混勻熬成的稀粥,加少許糖,但不能喂太多,一般用作誘食,精料飼喂從每日10克開始,以后逐步增加,到22日齡后喂混合精料80-100克,其配方為:大豆粕加棉仁餅50%、玉米面29%、麥麩20%、食鹽1%,1月齡每頭驢日喂100-200克,2月齡日喂500-1000克。如是新購進(jìn)的成年驢或是淘汰的役驢,先飼喂易消化的干、青草和麩皮,經(jīng)幾天觀察正常后,再飼喂混合飼料,粗料以棉籽殼、玉米秸粉、谷草、豆莢皮或其他各種青、干草為主,精料以棉籽餅(豆餅、花生餅)50%、玉米面(大麥、小米)30%、麩皮(豆渣)20%配合成。飼喂時(shí)講究少喂勤添,飲足清水,適量補(bǔ)鹽。
2、增肉期:成年驢所喂飼料同上。幼驢日補(bǔ)精料量從100-200克開始,2月齡后補(bǔ)喂500-1000克,以后逐月遞增,到9月齡時(shí)日喂精料可達(dá)3。0-3。5千克。全期育肥共耗精料500千克。如將棉籽炒黃或煮熟至膨脹裂開,每頭驢日喂1000克,育肥效果更佳。
3、催肥期:為2-3個(gè)月。此期主要促進(jìn)驢體膘肉豐滿,沉積脂肪。除上述日料外,還可采取以下催肥方法:
(1)每驢每天用白糖100克或紅糖150克溶于溫水中,讓驢自飲,連飲10-20天。
(2)豬油250克,鮮韭菜1千克,食鹽10克,炒熟喂,每日1次,連喂7天。
(3)將棉籽炒黃熟至膨脹裂開,每驢每天喂1千克,連喂15天。在育肥過程中再添加適量鋅,可預(yù)防脫毛及皮膚病。舍飼肉驢一定要定時(shí)定量供料,每天分早、中、晚、夜4次喂飼,春夏季白天可多喂1次,秋冬季白天短可少喂1次。但夜間一定要喂1次。
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