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生長育肥豬飼養(yǎng)標準

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  日糧的科學配制應根據(jù)生長育肥豬的實際營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標準以及當?shù)仫暳显腺Y源確定其飼料配方,并進行合理的加工調(diào)制,下面是學習啦小編精心為你整理的生長育肥豬飼養(yǎng)標準,一起來看看。

  生長育肥豬飼養(yǎng)標準

  飼養(yǎng)標準是用以表明家畜在一定生理生產(chǎn)階段下,從事某種方式的生產(chǎn),為達到某一生產(chǎn)水平和效率,每日每頭供給的各種營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量,或每千克飼料各種營養(yǎng)物質(zhì)含量或百分比。

  完整的飼養(yǎng)標準包括標準研究條件、研究方法說明、各類動物不同階段、不同生產(chǎn)目的營養(yǎng)需要量以及常用飼料原料營養(yǎng)價值表。美國NRC和英國ARC的營養(yǎng)需要是世界上影響最大的兩個標準,目前在我國養(yǎng)豬生產(chǎn)中應用較多的是1998年第十版NRC《豬的營養(yǎng)需要》。在使用飼養(yǎng)標準時,對飼養(yǎng)標準要正確理解、靈活應用。一定要考慮到豬的生產(chǎn)性能、飼養(yǎng)規(guī)格及質(zhì)量、環(huán)境和飼養(yǎng)方式的差異,對標準中的營養(yǎng)需要按實際水平、飼料飼養(yǎng)條件進行適當調(diào)整。

  嚴格講,豬的飼養(yǎng)標準不能簡單地用哪一個現(xiàn)成的標準作參考而是要根據(jù)所養(yǎng)生豬的品種或類群、體重特征等方面的條件而決定。一般如果所養(yǎng)生豬為杜長大等洋三元組合,且是在集約化生產(chǎn)條件下按照國際標準進行生產(chǎn),并將市場瞄準在國際市場,則可以按照美國NRC和英國ARC的標準;但如果不是這樣,則可以將我國的飼養(yǎng)標準與美國NRC或英國ARC標準相結(jié)合,制訂切實可行的標準。

  生長育肥豬的飼養(yǎng)管理

  一、生長肥育豬的生理特點和發(fā)育規(guī)律

  根據(jù)育肥豬的生理特點和發(fā)育規(guī)律,我們按豬的體重將其生長過程劃分為二個階段,即生長期和育肥期。

  生長期:體重20~60千克為生長期。此階段豬的機體各組織、器官的生長發(fā)育功能不很完善,尤其是剛剛20千克體重的豬,其消化系統(tǒng)的功能較弱,消化液中某些有效成分不能滿足豬的需要,影響了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用,并且此時豬只胃的容積較小,神經(jīng)系統(tǒng)和機體對外界環(huán)境的抵抗力也正處于逐步完善階段。這個階段主要是骨骼和肌肉的生長,而脂肪的增長比較緩慢。

  肥育期:體重60千克~出欄為肥育期。此階段豬的各器官、系統(tǒng)的功能都逐漸完善,尤其是消化系統(tǒng)有了很大發(fā)展,對各種飼料的消化吸收能力都有很大改善;神經(jīng)系統(tǒng)和機體對外界的抵抗力也逐步提高,逐漸能夠快速適應周圍溫度、濕度等環(huán)境因素的變化。此階段豬的脂肪組織生長旺盛,肌肉和骨骼的生長較為緩慢。

  二、生長育肥豬的營養(yǎng)需要

  生長育肥豬的經(jīng)濟效益主要是通過生長速度、飼料利用率和瘦肉率來體現(xiàn)的,因此,要根據(jù)生長育肥豬的營養(yǎng)需要配制合理的日糧,以最大限度地提高瘦肉率和肉料比。

  動物為能而食,一般情況下,豬日采食能量越多,日增重越快,飼料利用率越高,沉積脂肪也越多。但此時瘦肉率降低,胴體品質(zhì)變差。蛋白質(zhì)的需要更為復雜,為了獲得最佳的肥育效果,不僅要滿足蛋白質(zhì)量的需求,還要考慮必需氨基酸之間的平衡和利用率。能量高使胴體品質(zhì)降低,而適宜的蛋白質(zhì)能夠改善豬胴體品質(zhì),這就要求日糧具有適宜的能量蛋白比。由于豬是單胃雜食動物,對飼料粗纖維的利用率很有限,研究表明,在一定條件下,隨飼料粗纖維水平的提高,能量攝入量減少,增重速度和飼料利用率降低。

  因此豬日糧粗纖維不宜過高,肥育期應低于8%。礦物質(zhì)和維生素是豬正常生長和發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),長期過量或不足,將導致代謝紊亂,輕者增重減慢,嚴重的發(fā)生缺乏癥或死亡。生長期為滿足肌肉和骨骼的快速增長,要求能量、蛋白質(zhì)、鈣和磷的水平較高,飼糧含消化能12.97~13.97MJ/Kg,粗蛋白水平為16%~18%,適宜的能量蛋白比為188.28~217.57粗蛋白克/兆焦DE,鈣0.50%~0.55%,磷0.41%~0.46%,賴氨酸0.56%~0.64%,蛋氨酸+胱氨酸0.37%~0.42%。肥育期要控制能量,減少脂肪沉積,飼糧含消化能12.30~12.97MJ/Kg,粗蛋白水平為13%~15%,適宜的能量蛋白比為188.28粗蛋白質(zhì)克/兆焦DE,鈣0.46%,磷0.37%,賴氨酸0.52%,蛋氨酸+胱氨酸0.28%。

  日糧搭配多樣化:豬只生長需要各種營養(yǎng)物質(zhì),單一飼糧往往營養(yǎng)不全面,不能滿足豬生長發(fā)育的要求。多種飼料搭配應用可以發(fā)揮蛋白質(zhì)及其它營養(yǎng)物質(zhì)的互補作用,從而提高蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率。研究證明,單一玉米喂豬,蛋白質(zhì)利用率為51%,單一肉骨粉則為41%,如果把兩份玉米加一份肉骨粉混合喂豬,蛋白質(zhì)利用率可提高到61%。

  飼喂定時、定量、定質(zhì):定時指每天喂豬的時間和次數(shù)要固定,這樣不僅使豬的生活有規(guī)律,而且有利于消化液的分泌,提高豬的食欲和飼料利用率。要根據(jù)具體飼料確定飼喂次數(shù)。精料為主時,每天喂2~3次即可,青粗飼料較多的豬場每天要增加1~2次。夏季晝長夜短,白天可增喂一次,冬季晝短夜長,應加喂一頓夜食。飼喂要定量,不要忽多忽少,以免影響食欲,降低飼料的消化率。要根據(jù)豬的食欲情況和生長階段隨時調(diào)整喂量,每次飼喂掌握在八九成飽為宜,使豬在每次飼喂時都能保持旺盛的食欲。飼料的種類和精、粗、青比例要保持相對穩(wěn)定,不可變動太大,變換飼料時,要逐漸進行,使豬有個適應和習慣的過程,這樣有利于提高豬的食欲以及飼料的消化利用率。

  三、供給充足清潔的飲水

  肉豬的飲水量隨體重、環(huán)境溫度、日糧性質(zhì)和采食量等而變化,一般在冬季,肉豬飲水量約為采食風干飼料量的2~3倍或體重的10%左右;春秋季約為4倍或16%左右;夏季約為5倍或23%左右。飲水的設備以自動飲水器最佳。

  限量飼喂要防止強奪弱食:

 ?、佼斦{(diào)入肉豬時,要注意所有豬都能均勻采食,除了要有足夠長度的食槽外,對喜爭食的豬要勤趕,使不敢采食的豬能得到采食,幫助建立群居秩序,分開排列,同時采食。

  ②采食、睡覺、排便三角定位,保持豬欄干燥清潔:通常運用守候、勤趕、積糞、墊草等方法單獨或幾種同時使用進行調(diào)教。例如:當小肉豬調(diào)入新豬欄時,已消毒好的豬床鋪上少量墊草,食槽放人飼料,并在指定排便處堆放少量糞便,然后將小肉豬趕人新豬欄。發(fā)現(xiàn)有的豬不在指定地點排便,應將其散拉的糞便鏟到糞堆上,并結(jié)合守候和勤趕,這樣,很快就會養(yǎng)成三角定位的習慣。

  做好調(diào)教工作,關鍵在于抓得早,抓得勤。

  四、去勢、防疫和驅(qū)蟲

  去勢:我國豬種性成熟早,一般多在生后35日齡左右,體重5~7千克時進行去勢。近年來提倡仔豬生后早期(7日齡左右)去勢,以利術后恢復。目前我國集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)多數(shù)母豬不去勢,公豬采用早期去勢,這是有利肉豬生產(chǎn)的措施。國外瘦肉型豬性成熟晚,幼母豬一般不去勢生產(chǎn)肉豬,但公豬因含有雄性激素,有難聞的膻氣味,影響肉的品質(zhì),通常是將公豬去勢用作肉豬生產(chǎn)。

  防疫:預防豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒和病毒性痢疾等傳染病,必須制定科學的免疫程序進行預防接種。

  驅(qū)蟲:肉豬的寄生蟲主要有蛔蟲、姜片吸蟲、疥螨和虱子等體內(nèi)外寄生蟲,通常在90日齡進行第一次驅(qū)蟲,必要時在135日齡左右時再進行第二次驅(qū)蟲。 服用驅(qū)蟲藥后,應注意觀察,若出現(xiàn)副作用時要及時解救。驅(qū)蟲后排出的糞便,要及時清除并堆制發(fā)酵,以殺死蟲卵防再度感染。

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