生豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是什么
生豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是什么
2013年2季度，我國(guó)生豬及能繁母豬存欄數(shù)保持高位。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的生豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，一起來(lái)看看。
生豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
一、建場(chǎng)審查、備案管理
1、各區(qū)縣(自治縣)農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局對(duì)新建生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱豬場(chǎng))，要嚴(yán)格實(shí)行備案管理。
2、在備案豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)條件審查時(shí)，各區(qū)縣(自治縣)農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局要重點(diǎn)審查周邊土地消納糞便能力、附近已有養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量及規(guī)模和豬場(chǎng)對(duì)糞便處理利用方式，合理布局和控制養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量和出欄量。
原則上豬場(chǎng)糞便按一年一畝糧食土地消納存欄一頭豬的糞便、一年一畝蔬菜或經(jīng)果林土地消納存欄二頭豬的糞便進(jìn)行測(cè)算，消納糞便進(jìn)行布局。
3、在備案豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)條件審查時(shí)，新建豬場(chǎng)原則上要通過(guò)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的審查備案。
二、選址適宜、布局合理
4、豬場(chǎng)選址應(yīng)選擇在各級(jí)政府規(guī)劃的禁養(yǎng)區(qū)以外，禁止在風(fēng)景旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)建成區(qū)及規(guī)劃區(qū)和工業(yè)等公害污染嚴(yán)重環(huán)境區(qū)建場(chǎng)。新建豬場(chǎng)應(yīng)在二環(huán)高速公路以外選址建場(chǎng)。
5、豬場(chǎng)場(chǎng)址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃、土地利用規(guī)劃以及相關(guān)法律法規(guī)要求。應(yīng)體現(xiàn)節(jié)約用地原則，盡量選用不宜耕作土地，并為擴(kuò)大生產(chǎn)預(yù)留空間。
6、豬場(chǎng)距主要交通干線和居民區(qū)的距離應(yīng)滿足防疫要求，遠(yuǎn)離主要交通干道，豬場(chǎng)與居民點(diǎn)、工廠、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、其他養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、獸醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場(chǎng)、垃圾及污水處理場(chǎng)所、風(fēng)景旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)以及水源保護(hù)區(qū)保持一定距離。豬場(chǎng)場(chǎng)址選擇應(yīng)距一級(jí)以上等級(jí)公路500米以上、距二級(jí)公路200米以上，
距二級(jí)以下等級(jí)公路50米以上，距集中50人以上的居民點(diǎn)、工廠200米以上，距其他年出欄生豬當(dāng)量999頭以下300頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)500米以上、年出欄生豬當(dāng)量1000頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)1000米以上，距屠宰場(chǎng)、獸醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場(chǎng)、垃圾及污水處理場(chǎng)、風(fēng)景旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)以及水源保護(hù)區(qū)等區(qū)域2000米以上。
7、豬場(chǎng)場(chǎng)址應(yīng)選擇在城鎮(zhèn)居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，避免氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區(qū)生活環(huán)境。
8、豬場(chǎng)應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、排水良好、空氣流暢、非污染區(qū)域，并且要避開(kāi)城鎮(zhèn)和村民居住區(qū)的水源地。地面應(yīng)相對(duì)平坦，坡度不宜過(guò)大，不宜建在低凹、風(fēng)口處。
9、豬場(chǎng)進(jìn)出道路暢通，水、電供應(yīng)有保障。水源豐富、水質(zhì)良好，電力應(yīng)充足、可靠。
三、設(shè)施完善、設(shè)備配套
10、豬場(chǎng)建筑設(shè)施按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個(gè)功能區(qū)布局，各功能區(qū)界限分明。管理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢(shì)較高處，隔離區(qū)應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向及地勢(shì)較低處。做到各功能區(qū)相對(duì)分開(kāi)，凈道與污道分開(kāi)，正常豬與病豬分開(kāi)，種豬與商品豬分開(kāi)。
11、豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)主要包括各類豬舍及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施。豬舍建筑面積占全場(chǎng)總建筑面積的70～80%。
11.1 根據(jù)豬場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)際和不同豬群特點(diǎn)，分類別建設(shè)豬舍，舍內(nèi)必須有相應(yīng)的采食、飲水、通風(fēng)、降溫和取暖等設(shè)施設(shè)備，有條件的豬場(chǎng)要增加圈頂噴淋降溫設(shè)施。
11.2 種豬舍應(yīng)設(shè)在人流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向或偏風(fēng)向，育肥豬舍應(yīng)設(shè)在下風(fēng)向或偏風(fēng)向，育肥豬舍應(yīng)離出豬臺(tái)較近。
11.3 各類豬舍應(yīng)采用輕鋼結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)，根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件，因地制宜采用半開(kāi)放式或有窗式封閉豬舍。種公豬所需豬欄面積6.0平方米/頭以上、生產(chǎn)育肥豬所需豬欄面積1.0平方米/頭以上，小群飼養(yǎng)的空懷母豬、妊娠母豬所需豬欄面積2.0平方米/頭以上、分娩母豬所需豬欄面積4.0平方米/頭以上。
11.4 豬舍朝向和間距須滿足日照、通風(fēng)、防火、防疫的要求，豬舍長(zhǎng)軸朝向以南北向?yàn)橐恕?/p>
11.5 圈舍應(yīng)采用硬化地面，地面應(yīng)向糞尿溝處有一定坡度，不
滑，易清掃和清糞。地面結(jié)實(shí)、易于沖刷，能耐受各種形式的消毒。
11.6 生產(chǎn)區(qū)的入口處應(yīng)設(shè)專門的消毒間，各棟圈舍出入口處應(yīng)設(shè)消毒池，確保進(jìn)入的人員或車輛進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
12、豬場(chǎng)管理區(qū)主要是工作人員的生活設(shè)施、辦公設(shè)施、飼料房、獸醫(yī)室等生產(chǎn)輔助設(shè)施。
12.1 獸醫(yī)室需要配備必要的診斷設(shè)備、消毒器具和疫苗儲(chǔ)存器具。
12.2 管理區(qū)大門口必須有車輛消毒池、人員消毒室等消毒設(shè)施，并嚴(yán)格做好防疫消毒工作。
13、豬場(chǎng)隔離區(qū)主要是隔離舍、糞便污水無(wú)害化處理設(shè)施等。隔離舍設(shè)置應(yīng)與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)。
14、豬場(chǎng)其他建筑設(shè)施要求。
14.1 豬場(chǎng)應(yīng)建有水塔等儲(chǔ)水和供水系統(tǒng)，保障供應(yīng)清潔飲用水。
14.2 豬場(chǎng)內(nèi)道路實(shí)行凈、污分道，互不交叉，出、入口分開(kāi)。人員、飼料及產(chǎn)品進(jìn)出走凈道，糞便、病豬及廢棄設(shè)備運(yùn)輸走污道。
14.3 豬場(chǎng)場(chǎng)地選擇應(yīng)有1%～3%的坡度，場(chǎng)區(qū)內(nèi)實(shí)行雨污分離排出。建立封閉排污溝、干糞堆積發(fā)酵池和污水處理池(或沼氣池)，使生產(chǎn)和生活污水經(jīng)暗溝污水道進(jìn)入污水處理池(或沼氣池)，雨水經(jīng)明溝凈水道排放，實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)污染減量化和糞便處理無(wú)害化。
14.4 豬場(chǎng)周圍應(yīng)建圍墻或設(shè)防疫溝。
四、管理規(guī)范、防疫嚴(yán)格
15、豬場(chǎng)飼養(yǎng)、防疫、診療人員無(wú)人畜共患傳染病。
16、豬場(chǎng)必須建立和落實(shí)生產(chǎn)管理制度、飼養(yǎng)管理操作規(guī)程、免疫程序、防疫消毒制度、檔案管理制度、重大動(dòng)物疫情報(bào)告制度和病死動(dòng)物尸體無(wú)害化處理制度。
17、豬場(chǎng)必須按照渝農(nóng)發(fā)[2008]123號(hào)文件要求建立檔案和生產(chǎn)記錄并應(yīng)保存2年以上。
18、豬場(chǎng)實(shí)行自繁自養(yǎng)、小單元全進(jìn)全出的生產(chǎn)模式,其品種應(yīng)符合市農(nóng)業(yè)局確定的生豬主推品種。外購(gòu)種豬應(yīng)從有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的種豬場(chǎng)引進(jìn)。
19、飼料和原料符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。不使用變質(zhì)、霉變或被污染的飼料，不使用未經(jīng)無(wú)害化處理的其他畜禽副產(chǎn)品。使用
的飼料添加劑產(chǎn)品必須是具有飼料添加劑生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)并且具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。藥物飼料添加劑的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和無(wú)公害養(yǎng)殖對(duì)藥物使用的要求。飼料中添加的獸藥嚴(yán)格遵循獸藥使用規(guī)范，不得添加國(guó)家嚴(yán)禁使用的違禁藥物。
20、豬場(chǎng)要實(shí)行用藥登記管理制度，建立用藥檔案?jìng)洳椤＝故褂梦唇?jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已淘汰的獸藥，禁止使用未經(jīng)國(guó)家行政管理部門批準(zhǔn)的用基因工程方法生產(chǎn)的獸藥。根據(jù)不同種類的藥物，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，嚴(yán)禁超期用藥，控制殘留。
21、年出欄1000頭以下的豬場(chǎng)應(yīng)有兼職獸醫(yī)，年出欄1000頭以上的豬場(chǎng)應(yīng)有專職獸醫(yī)。豬場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)具備獸醫(yī)執(zhí)業(yè)資格或相應(yīng)專業(yè)技能。
22、豬場(chǎng)應(yīng)取得動(dòng)物防疫合格證，仔豬、育肥豬銷售出場(chǎng)時(shí)具備動(dòng)物檢疫部門出具的檢疫證明。
五、糞污利用、排放達(dá)標(biāo)
23、以豬場(chǎng)糞便污染 “減量化、無(wú)害化、資源化”利用為目標(biāo)，豬場(chǎng)糞便污水處理設(shè)施和防疫設(shè)施要與圈舍同步設(shè)計(jì)、同步建設(shè)、同步使用。
24、豬場(chǎng)實(shí)行干清糞分離處理工藝，污水和糞便集中處理，其處理能力和方式應(yīng)根據(jù)豬場(chǎng)規(guī)模和周邊條件設(shè)計(jì)，用作肥料還田的豬場(chǎng)，其干糞和污水處理設(shè)施分別滿足20天以上的厭氧發(fā)酵處理周期要求，干糞及糞便渣用作肥料時(shí)，不能超過(guò)最大農(nóng)田負(fù)荷量，避免造成面源污染和地下水污染，因季節(jié)性使用糞便作肥料，以用肥淡季和高溫季度為參數(shù)設(shè)計(jì)和建造與糞便量配套的干糞和污水處理池，確保對(duì)環(huán)境不造成污染。實(shí)行排放的豬場(chǎng)，其糞便污水處理后應(yīng)符合GB 18596(畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn))要求。
25、豬場(chǎng)糞便處理和利用主要實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合，把優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥經(jīng)腐熟、堆積發(fā)酵后用于種殖業(yè)，采用生態(tài)循環(huán)利用模式，走生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
生豬的選擇與購(gòu)買
提高生產(chǎn)效率，優(yōu)質(zhì)種豬的選擇至關(guān)重要。杜洛克豬，要求經(jīng)過(guò)種豬性能測(cè)定，達(dá)100kg體重日齡在155天以內(nèi)，背膘厚12mm以下，飼料轉(zhuǎn)化率2.40以下，胴體瘦肉率64%以上。
長(zhǎng)白和大白豬，有效乳頭數(shù)7對(duì)以上，產(chǎn)活仔數(shù)11頭以上，達(dá)100kg體重日齡160天以內(nèi)，背膘厚14mm以下，胴體瘦肉率大于63%。長(zhǎng)大或大長(zhǎng)二元父母代母豬，要求產(chǎn)仔數(shù)高，年提供斷奶仔豬數(shù)量20頭以上，后代一致性好，母性好。所有引進(jìn)的后備豬應(yīng)實(shí)施隔離并進(jìn)行健康檢查。
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