土鵝的飼養(yǎng)方法
土鵝的飼養(yǎng)方法
土鵝，具有生長快，覓食強，耐粗飼，耗精料少和抗病力強等特點。養(yǎng)鵝投資少，效益高，是農(nóng)民脫貧致富的好項目下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的土鵝的飼養(yǎng)方法，一起來看看。
土鵝的飼養(yǎng)方法
一、雛鵝的飼養(yǎng)管理
雛鵝體質(zhì)嬌嫩，適應(yīng)外界環(huán)境的能力較差，必須精心管理，科學(xué)飼養(yǎng)。育雛室要保持合適的溫度，最初一周不得低于28℃，以后每周下降1―2℃。雛鵝在出殼24小時內(nèi)毛干能獨立行走時，應(yīng)及時飲水開食，但須做到“先飲水，后開食”。供給雛鵝的飲水必須清潔衛(wèi)生，溫度適宜(20℃左右)。第1天飲用5%濃度的白糖水，可提高雛鵝成活率。
雛鵝開食的飼料可用2份切細(xì)的青草或菜葉加1份碎米(碾碎泡軟的稻谷、玉米或煮至7―8成熟的米飯均可)混合均勻，而后將混合好的飼料撒在淺食盤或塑料布上。供給雛鵝的日糧，5―10日齡可用20%―30%的米飯或混合精料加70%―80%的青草或菜葉，2%―3%的谷粉、0.5%的貝殼粉和0.3%的食鹽;11―20日齡，精料與青料搭配比調(diào)整到1：4―8;21―30日齡可調(diào)整到1：9―12。1―10日齡每天喂8―10次，11―30日齡每天喂5―6次。雛鵝消化道短，生長發(fā)育快，夜間需加喂“夜食”。一般15日齡前每天加喂2頓夜食，15日齡后每天加喂1頓夜食。
雛鵝1周齡后可選風(fēng)和日暖的天氣開始短途放牧，放牧?xí)r間分2次，分別安排在上午和下午。每次放牧?xí)r間開始不宜過長，約控制在0.5―1小時，以后隨日齡增長而適當(dāng)延長放牧?xí)r間。陰雨天應(yīng)停止放牧。雛鵝在15日齡前后可開始飲水，每次飲水時間約15秒。
二、中鵝的飼養(yǎng)管理
雛鵝養(yǎng)到1月齡左右即進入中鵝階段。中鵝消化器官發(fā)育完善，消化能力增強，應(yīng)以放牧飼養(yǎng)為主。放牧?xí)r以200―300羽一群為宜，鵝群過大，容易造成鵝只采食不均，影響鵝群整齊度。放牧?xí)r應(yīng)讓鵝慢慢采食，不能亂趕亂追，防止踏殘跌傷和采食不好。放牧?xí)r間以每天9小時左右為宜，上午5―6小時，下午3―4小時。夏季天氣炎熱，中午陽光直射，不可整天放牧。一般清晨出牧，上午10：00左右收牧，中午進行補飼;下午15：00以后再放牧，傍晚時收牧。
有水源的地方要合理安排飲水時間。每次應(yīng)讓鵝吃飽后，才能讓其飲水。一般讓鵝飲到食道膨脹到喉頭下方才能飲飽，最好每天上午飲2次，下午飲3次。每次飲水時間0.5小時左右，上岸休息30―60秒后繼續(xù)放牧。
中鵝生長發(fā)育快，食欲旺盛，如牧草資源不足，應(yīng)適當(dāng)補喂青草或混合精料?；旌暇弦杂衩住⒍蛊傻葹橹?，再適量添加骨粉、食鹽、礦物添加劑等物質(zhì)。
三、肉鵝的快速育肥
肉鵝快速育肥是畜牧科技人員經(jīng)過長期實踐總結(jié)出來的一項加快肉鵝生長發(fā)育、縮短飼養(yǎng)周期、降低飼養(yǎng)成本、提高經(jīng)濟效益的實用新技術(shù)。進行快速育肥的肉鵝應(yīng)選擇獅頭鵝、萊茵鵝等體型大、生長快的肉用型雜交雛鵝品種。當(dāng)雛鵝飼養(yǎng)到45日齡時可進行快速育肥。常用的育肥方法有3種：
1、放牧育肥法以放牧為主的鵝群，利用作用收割后殘留的遺粒進行育肥，是最經(jīng)濟實惠的育肥方法。應(yīng)掌握當(dāng)?shù)刈魑锏氖崭罴竟?jié)，提前育雛。物色好放牧茬地，隨著作物收割時間的早晚順序，一路放牧過去，到收割結(jié)束時，鵝群已經(jīng)育肥，盡快上市出售。
2、舍飼育肥法把45日齡的中鵝趕到光線較暗的育肥鵝舍，限制其運動，減少能量消耗，飼喂富含碳水化合物的飼料。這樣圈養(yǎng)約15―20天，即可使鵝迅速育肥。
3、填飼育肥法將配合好的飼料加水拌成干泥狀放置3―4小時，待飼料全部軟化后制成直徑1.5厘米左右的條狀食條。然后兩腿夾住鵝體使其保持直立，用左手握住鵝的后腦部，以拇指和食指將上下喙分開，用右手將食條將強制填入鵝的食道。每填一條用手順著食道輕輕地推動一下，幫助鵝吞下。每天進行3―4次。每次填食后，將鵝放入安靜的鵝舍內(nèi)飲水休息，約經(jīng)10―15天后，鵝體內(nèi)脂肪沉積增多，育肥完成。填飼鵝的飼料要求蛋白質(zhì)豐富，能量提高?？蓞⒖家韵屡浞?%)：玉米50―55，米糠20―25，豆餅5―7，麩皮10―15，魚粉2―3，食鹽0.5，細(xì)沙0.3，多種維生素0.1。填飼量：第1―3天為200―250克，第4―5天為300―350克，第6―7天為400―450克，第8―10天為500―550克，第11―15天為600克。
四、種鵝的飼養(yǎng)管理
種鵝的飼養(yǎng)管理在冬季和休產(chǎn)期，應(yīng)使種鵝得到優(yōu)質(zhì)的粗料，適當(dāng)補充精料即可。一般在產(chǎn)蛋前4周開始改用種鵝日糧，飼料粗蛋白質(zhì)水平為16%―17%。在整個繁殖期間每天每只種鵝按體重不同喂給250―300克的混合粉料，并全天供應(yīng)足夠的優(yōu)質(zhì)粗飼料。2年以上的種鵝主要靠放牧粗料為主，適當(dāng)補飼少量精料。
公鵝喜歡啄斗，編群最好在繁殖季節(jié)之前，以免臨時編群、引起騷亂，影響鵝群受精率。種鵝一般可以在陸地配種，但飼養(yǎng)大型種鵝如獅頭鵝需要有深度在1米左右的水面。大型鵝種在水中配種，可獲得較好的受精率。
為提高種鵝繁殖力，需做好以下技術(shù)措施：
1、選擇飼養(yǎng)優(yōu)良品種根據(jù)市場需要，選擇飼養(yǎng)適應(yīng)性強、生產(chǎn)性能較高的優(yōu)良鵝種，如萊菌鵝、四川白鵝、皖西白鵝、太湖鵝、豁眼鵝等。選留體質(zhì)健康，發(fā)育正常，繁殖性狀突出的個體做種。
2、重視后備鵝的培育 4月齡以前的后備鵝，要給足全價飼料。有放牧條件的，充分放牧之后也要酌情補喂精料。4月齡至產(chǎn)蛋配種前的后備鵝要實行限制飼養(yǎng)，增加粗飼料，減少精料，加強運動，防止母鵝過肥或過早開產(chǎn)。為防止公鵝過早配種，公母鵝須分開飼養(yǎng)。
3、充分配種一般大型鵝種公母比為1：3―4，中型1：4―5，小型1：6―8。有些品種的公母鵝體格相差懸殊，自然交配困難，受精率低，可采用人工輔助配種。有條件的種鵝場可采用人工授精的方法配種，對提高種蛋受精率和飼料效益具有重要作用。
4、補充光照合理補充光照是提高種鵝產(chǎn)蛋量的重要因素。一般光照時間13―14小時，光照強度每平方米25勒克司就能滿足鵝產(chǎn)蛋、配種需要。把光照時間適當(dāng)延長到14―16小時，可使鵝產(chǎn)蛋期延長，提高產(chǎn)蛋量，增加全年種蛋量，提高種蛋利用率。
5、供足營養(yǎng)種鵝繁殖期需供給營養(yǎng)全面的全價日糧。每公斤精料含代謝能11340―11760千焦，粗蛋白質(zhì)16%―17%，鈣、磷比為2.5―3：1。日糧應(yīng)以優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料和混合精料為主，同時適當(dāng)補充維生素、礦物質(zhì)飼料。
五、鵝的疫病防治
小鵝瘟是危害養(yǎng)鵝業(yè)的主要傳染病，多發(fā)生于15日齡以內(nèi)的雛鵝。適時地免疫接種小鵝瘟疫苗是防止該病發(fā)生的重要途徑。預(yù)防時可在種鵝開產(chǎn)前30天肌肉注射小鵝瘟疫苗，所產(chǎn)種蛋可獲得母源抗體，使雛鵝產(chǎn)生被動免疫，避免發(fā)生小鵝瘟。對開產(chǎn)前沒有注射小鵝瘟疫苗的雛鵝，用其種蛋孵化的雛鵝無母源抗體，應(yīng)在雛鵝出殼后立即注射抗小鵝瘟血清，10日齡后再接種疫苗1次，可獲終生免疫。
禽霍亂是禽類的一種急性敗血型傳染病，尤其對水禽的危害較大。在飼料中添加0.3%的土霉素粉，連用3―5天，每月1次。也可采用禽霍亂疫苗進行預(yù)防接種。
加強飼養(yǎng)管理，提高鵝群抗病能力，可有效防止疾病發(fā)生。圈舍每天至少清掃1次，食槽、水槽每周用消毒液洗刷1次，鵝群及運動場每半月用百毒殺、過氧乙酸等消毒劑全面消毒1次。適時對鵝的寄生蟲進行預(yù)防性投藥，定期在飼料中投放一些廣譜抗菌素。不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。對發(fā)生疾病的鵝，要及時進行隔離治療。
土鵝的飼養(yǎng)管理
雛鵝系指出殼后到4周齡的鵝，又叫小鵝。雛鵝培育是整個飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)，是影響到以后生長發(fā)育、體質(zhì)健康、成活率高低的大問題，與養(yǎng)殖者經(jīng)濟效益緊緊連在一起。
1.雛鵝的特點生長發(fā)育快，中、小型鵝出殼體重80～120克，大型鵝130克以上，長到20日齡，小型鵝比出殼時增長6～7倍;中型鵝9～10倍;大型鵝11～12倍。體溫調(diào)節(jié)能力差，小鵝出殼后全身只覆蓋稀薄絨毛，保溫能力差，缺乏自我調(diào)節(jié)能力，所以，育雛要人工給以保溫。雛鵝消化道容積小，消化能力差，食物通過消化道的速度比雛雞快得多，因此喂鵝要少給勤添，喂全價料，充分滿足雛鵝生長發(fā)育要求;新陳代謝旺盛，需水較多，水槽不可斷水;易集堆，若密度大，易受捂受壓，受捂后易形成"小老鵝"。公母生長速度不同，同樣條件，公比母多增重5%～25%，有條件的公母鵝要分開飼養(yǎng)，既提高增重和成活率，又節(jié)省飼料。個體小，對外界條件極為敏感，抗病力差，必須精心管理，夜間要有人值班看護。
2.育雛前的準(zhǔn)備育雛前要對育雛室、育雛設(shè)備進行準(zhǔn)備和檢修。育雛室要防止"賊風(fēng)"(過堂風(fēng))進入，徹底滅鼠，防止獸害。接雛前2～3天，對育雛室內(nèi)外進行徹底清掃和消毒，墻壁要用20%石灰水粉刷，排水溝用20%的漂白粉溶液消毒，地面、天棚用1∶200的農(nóng)福、0.25%抗菌威或0.1%～0.3%過氧乙酸溶液自上而下噴灑消毒，以地面見濕為宜。噴后關(guān)閉門窗2～3小時，然后敞卉，晾干室內(nèi)。最好進行熏蒸消毒，凡進入育雛室的墊料、飼槽、水槽、圍欄、裝雛筐等用具要與育雛室同步熏蒸消毒，每立方米空間用14毫升福爾馬林、7克高錳酸鉀，消毒容器容量至少是消毒液的5～10倍。容器周圍不要有墊料，嚴(yán)防火災(zāi)。事先要關(guān)好門窗，堵塞縫隙，室內(nèi)保溫25～27℃，濕度75%～80%，溫濕度低消毒效果差。封閉48小時后打開門窗通風(fēng)，然后關(guān)閉待用。育雛室門前設(shè)消毒池，噴灑5%來蘇兒或2%～3%火堿液或撒生石灰消毒。進雛前要備好飼料、獸藥、疫苗、照明用具等，最后進行預(yù)溫，在進雛前，將育雛室溫度調(diào)至28～30℃，相對濕度65%～75%。并做好各項安全檢查。
3.雛鵝的選擇要從管理正規(guī)、品種純正又沒患過傳染病的種鵝場預(yù)定雛鵝。種鵝必須進行小鵝瘟、鴨瘟、副黏病毒等疫苗防疫，使雛鵝有足夠的母體抗源保護。接雛前要了解該場的孵化率和出雛時間，一般以30～31天正常出雛為好，若孵化率低或出雛時間過早、過晚，則鵝雛的質(zhì)量差。健康強雛精神飽滿、眼睛有神、活潑、反應(yīng)靈敏、叫聲洪亮;羽毛整潔，符合品種特點;體格勻稱，大小適中，無殘疾;兩腿結(jié)實，手握掙扎有力，腹部柔軟而有彈性;臍部吸收良好，肛門潔凈無糞跡等。剔除弱雛鵝，弱雛鵝羽毛粘有蛋殼或蛋清等污跡;不能站立、腿部干癟，精神癡呆無神、叫聲嘶啞或發(fā)出尖叫;歪嘴、瞎眼，腿瘸等畸形;肛門粘有糞便;臍部水腫或有血跡、釘臍等;腹部觸之水樣無彈性或有硬塊;體格大小參差不齊。
4.初生雛的運輸運輸鵝雛的關(guān)鍵是溫度和密度，運輸過程中溫度應(yīng)保持 25～30℃，雛鵝胎毛于后能站立行走時才可裝箱起運。汽車運輸，車箱底板、墊草要嚴(yán)格消毒，每行雛箱之間、雛箱與車箱之間要留有空隙，最好用木條壓米秸、竹竿)隔開，以便通氣。雛箱或包裝盒四周要留有通氣孔。天熱時在早晚涼爽時運輸;天冷時在中午溫度高時運輸。箱(盒)內(nèi)雛鵝密度要適中，每箱最多裝60只。運輸途中，冬季防寒、保溫，夏季防暑、通風(fēng)，途中不能停留。運輸雛鵝用具上要有覆蓋物或防雨用具等。途中要勤檢查，用手趕動，防止集堆擠壓。行車要穩(wěn)，轉(zhuǎn)彎、剎車不要過急，下坡要減速，以免雛鵝堆壓死亡。若距離太遠(yuǎn)，運輸時間超過24小時，宜采用嘌蛋方法運輸，即運輸孵化到28～29天雛鵝開始啄殼的種蛋。
5.育雛條件 溫度直接影響育雛成活率和健康水平，是育雛的首要條件。平面(火炕、地上水平煙道、網(wǎng)上)育雛，進雛1～2天為30～29℃，以后每周下降2～2.5℃，直至脫溫，溫度是指炕面上方8～10厘米處的適合溫度，切忌將溫度計吊得過高或平放在墊草上。但掌握溫度要靈活，只要雛鵝不遠(yuǎn)離熱源或集堆于熱源附近，而是"滿天星"式地分布在火炕或網(wǎng)上，食欲旺盛，休息時很舒適，說明溫度恰到好處。力求溫度平穩(wěn)，嚴(yán)防忽高忽低，更不能過高過低。相對濕度控制在60%～65%，經(jīng)常更換潮濕、板結(jié)的墊草。為了方便和節(jié)省墊草，可用稻草編織幾個草簾，用后曬干消毒，循環(huán)使用。15日齡以前的雛鵝切忌直接按觸地面，否則潮濕受涼，易引起感冒、下痢、腿腳麻木等。要注意通風(fēng)換氣，不能有"賊風(fēng)"直接吹及雛鵝，更不應(yīng)在雛鵝睡覺時突然打開門窗，否則易招致感冒。雛鵝采取弱光照明，只要能看到吃食飲水便可以。3日齡內(nèi)可不定時關(guān)燈1～2小時，使其熟悉黑暗環(huán)境，以免以后突然停電時發(fā)生驚恐、集堆、擠壓。飼養(yǎng)密度要適宜。育雛適宜溫度、濕度、密度。
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