土雞的飼養(yǎng)方法
土雞的飼養(yǎng)方法
農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好、味道鮮，深受消費者喜歡。那么土雞的飼養(yǎng)方法是什么呢?下面是學習啦小編精心為你整理的土雞的飼養(yǎng)方法，一起來看看。
土雞的飼養(yǎng)方法
1、養(yǎng)殖環(huán)境
土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養(yǎng)。要求場舍周圍5公里范圍內(nèi)沒有大的污染源，有豐富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超過25°為宜，且背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模養(yǎng)殖還要求道路交通和電源有保障，便于飼料和產(chǎn)品運輸和加工。雞舍和運動場的大小設計標準，一般雞舍按照每只雞0.1平方米，運動場按每只雞1平方米計算，運動場周圍最好用竹籬和塑料網(wǎng)圍起來。
2、種類選擇
土雞養(yǎng)殖要根據(jù)市場需求和生產(chǎn)需要選擇品種，一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，可因地制宜選擇，通常以兼用型雞種最好。
3、養(yǎng)殖季節(jié)
土雞的飼養(yǎng)必須選擇合適的育雛季節(jié)，以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。按照各地山區(qū)的氣候特點，一般最好選擇3—6月份育雛。因為這一時段氣溫由低到高，光照充足，有利雞的生長發(fā)育，有利育雛成活率的提高。
4、需要營養(yǎng)
在育雛和育成階段，要按照雞生長階段的營養(yǎng)需要，保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充。一般放牧前要求每日飼喂5—6次，同時保證充足清潔飲水。進入放養(yǎng)期并具有較強的自由捕食能力后，人工補料可逐漸減少到每日2—3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
5、養(yǎng)殖方式
土雞的放養(yǎng)訓練是飼養(yǎng)中的關鍵環(huán)節(jié)，要從幼雛抓起。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后，體重達到200克左右，此時改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng)，有目的地訓練雞條件反射，經(jīng)過一定時間的訓練，雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力，經(jīng)過約4—6周訓練，雛雞形成了條件反射，捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時，已具備了放養(yǎng)的基本條件，可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地，開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng)，讓雞群在開闊的山野各展其能，自由自在地捕捉昆蟲，尋覓草子，啄食嫩草。
土雞的生長期以放養(yǎng)為主，大部分時間在野外活動，且生態(tài)雞生長期相對較長，一般需要4—5個月，隨時都有可能傳染各種疾病。為此，必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治“重”在防，“貴”在早，從出雛以后的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時，要在獸醫(yī)的指導下，做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外，還要注意及時做好其他疾病的防控和治療，以保障生態(tài)雞健壯成長。
6、疾病防治
①病毒病的防治
雞新城疫由新城疫病毒引起，主要表現(xiàn)為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉郁及神經(jīng)癥狀、頭部和面部腫大、產(chǎn)蛋終止等，敏感雞群死亡率高達50%～70%。預防措施：雛雞7日齡～10日齡用新支二聯(lián)四價疫苗飲水或滴鼻首免，18日齡二免，60日齡以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前后要用七味抗毒飲飲水，可以有效提高疫苗免疫力和機體抗病力,平時用恒杰康拌料，減少新城疫的發(fā)病率)。
雞痘由雞痘病毒引起，病雞身體各個部位可見結痂，喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預防措施：14日齡～21日齡用雞痘疫苗刺種。
傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起，病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞，精神委靡，頭下垂，眼瞼閉合，羽毛疏松下垂，最后極度衰竭脫水而死。預防措施：14日齡～21日齡用法氏囊弱毒苗飲水，水中加2%的脫脂奶粉;做苗后連續(xù)用速效囊病寧飲水，可減少疫苗的應激反應，并可控制法氏囊病的發(fā)病率。
②細菌病的防治
大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起，小雞表現(xiàn)為厭食、羽毛松亂、不愛動，最后死亡;成年雞雞冠萎縮，顏面發(fā)白，有的下痢。部分感染呈臨床病癥，如關節(jié)炎、眼炎以及伴有呼吸病癥。治療措施：用抗菌素(如卡那、新、氯、鏈霉素)、磺胺類和呋喃類藥均有效。
雞白痢由沙門氏菌惹起，病雞表現(xiàn)為肉體、食欲差，翅下垂，羽毛松亂，喜蹲伏，排黃白或綠色糞便。防治措施：用氟哌酸、環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水。
禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起;最急性型病雞忽然死亡;急性型病雞羽毛松亂，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黃、灰或綠色稀糞，體溫升至43℃～44℃，昏迷，1天～3天死亡;慢性型表現(xiàn)關節(jié)炎、跛行、呼吸艱難等。防治措施：發(fā)病后用磺胺藥，青、鏈霉素，紅霉素治療有效(小雞開口的時候用豐強恒力源/頭孢噻呋鈉+維多利飲水，可凈化白痢，減少大腸桿菌的感染率)。
?、奂纳x病的防治
雞常見的寄生蟲病有絳蟲病、蛔蟲病和球蟲病。絳蟲病、蛔蟲病雞感染絳蟲和蛔蟲后，表現(xiàn)為生長發(fā)育緩慢，雞冠慘白、貧血，羽毛松亂，雙翅下垂，腸炎下痢等，每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅(qū)除這兩種寄生蟲。球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病，常表現(xiàn)為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病癥。驅(qū)除球蟲的藥物可選用妥曲珠利溶液飲水，平時用磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號飲水，做定期保健預防，并可控制小雞的腸道感染，減少腸毒綜合征的發(fā)生。
土雞育雛注意事項
?、?室溫：0—1周齡時為35—32℃，2—3周齡時為31—24℃，4周齡為23—20℃，也可在1周齡之后以每天降0.5℃。
②相對濕度：室內(nèi)的相對濕度保持55%—65%，即10天之前為60—65%，10天之后為55%—60%;室內(nèi)保持空氣新鮮，無刺鼻、熏眼的感覺。
?、垩a充光照：頭5天可保持每天23小時的光照，以后為17小時的光照(包括自然光照在內(nèi))。
?、苓m時飲水和開食。小雞應盡早開食和飲水，而且做到料、水不斷，自由采食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖，連用兩天;第三天在飲水中加入0.02%—0.03%的高錳酸鉀。
?、莞呙芏扔r。在15天之前為60—70只/平方米，一般每批育雛在5000只以上(視養(yǎng)殖戶對雛雞的需求量來定育雛規(guī)模)。 “網(wǎng)、床、散”結合 養(yǎng)殖戶應根據(jù)自己飼養(yǎng)的數(shù)量來適當改造雞舍，要求室內(nèi)地面為水泥地面，有窗戶和地窗，使空氣流通和采光充足。并做好網(wǎng)床或雞籠，立體式三層為宜。網(wǎng)床的多少以養(yǎng)雞的數(shù)量來定，一般按45—20只/平方米來計算(前期密度大一點)。網(wǎng)床第一層離地面高40厘米，網(wǎng)床高30厘米，上下層之間的距離20厘米，一二層網(wǎng)床頂部應擱置承糞板(可用三層板)，網(wǎng)床的骨架部位用木材或白夾竹，網(wǎng)床四周和底部用1厘米×1厘米網(wǎng)目的塑料網(wǎng)固定好，料桶和飲水器均置于網(wǎng)床內(nèi)。將庭院林地用尼龍網(wǎng)圍起來，每隔2—3米遠打一根樁柱，將尼龍網(wǎng)捆在樁柱上，靠地面的網(wǎng)邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積，一般以每只雞不少于1.5平方米計算，越寬越好。買回的脫溫小雞(已經(jīng)過育雛的小雞)至1公斤體重的階段在網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng)，1公斤后至出欄期間在所圈圍的院林地內(nèi)放養(yǎng)(雨天和霜雪天不放入)，飼喂中做到料、水不斷，自由采食。網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng)，雞活動范圍小、雞體能量消耗少，增重加快;雞在圈圍的院林地散養(yǎng)，能捕食野生雜草和生物昆蟲，改變食物結構，肉質(zhì)品味高(保持土雞肉質(zhì)的品味)。
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