土雞的飼養(yǎng)技術(shù)
土雞的飼養(yǎng)技術(shù)
隨著生活水平的普遍提高，以往室內(nèi)平養(yǎng)的快大型肉用雞在市場上銷路漸差，取而代之的土雞倍受青睞。下面是學(xué)習啦小編精心為你整理的土雞的飼養(yǎng)技術(shù)，一起來看看。
土雞的飼養(yǎng)技術(shù)
1、選擇合適的場地：土雞養(yǎng)殖應(yīng)選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場，場與場間距不少于200米。利用山區(qū)自然屏障的優(yōu)勢，提倡一個山包一個場。
2、場地消毒：新場地，育雛室用5-10%石灰水或1：600百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等進行場地噴霧消毒;老場地，地面清掃沖洗，在上述方法的 基礎(chǔ)上，更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注福牧網(wǎng)，用高錳酸鉀14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密閉熏蒸消毒1-2天(將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒)后，開啟通風1-2天。
3、溫度要求：溫度是育雛成功與否關(guān)鍵。進雛雞前，提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好溫度，一般育雛舍溫度控制在：0-1周齡32-33℃，以后每周降1-2℃，直到4周齡 后方可脫溫。觀察溫度是否適宜有二個辦法：一是看溫度表，二是看雞群狀況。當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫、表明溫度偏低;當雞群遠離熱源、分布四周、不 斷張口呼吸，表明溫度偏高;當雞群分布均勻、活動自如、比較安靜，表明溫度較為適宜。
4、選擇優(yōu)質(zhì)的雞苗：養(yǎng)雞成功與否雞苗質(zhì)量起決定性的作用。目前，江村黃、三黃雞、廣西麻雞、浙大黃、固始雞、仙居雞、福建青雞等中小型的遲速型雞，以其對環(huán)境要求低、適應(yīng)性廣、抗病力強、活動量大、肉質(zhì)上乘等特點，比較適合我市的野外養(yǎng)殖。要選擇品種較純、體質(zhì)健壯的雞苗。一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大、眼凸有神、掙扎有力、身體潔凈、個體均勻、毛色一致的為優(yōu)質(zhì)的苗雞。
5、盡早開水：雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后，盡快將它送進育雛室(冬季尤其必要)讓其自由飲水。對經(jīng)長途運輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖 生理鹽水及速補;近距離的飲水中加0.01-0.02%高錳酸鉀。開水應(yīng)早，要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水;對反應(yīng)遲鈍、蹲著不動的應(yīng)人工調(diào)教， 或拍手聲刺激促進飲水。應(yīng)當全天候供水。
6、適時開料：給雛雞第一次投料為開料。開料時間應(yīng)適當推遲，最適宜時間應(yīng)在雞出殼后24-36小時。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85% 的雛雞具有食欲時為好。開料太早，容易引起雛雞卵黃吸收不良而成僵雞，導(dǎo)致育雛率降低及均勻度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。飼 料應(yīng)撒在尼龍布或團箕上使雛雞容易吃到，應(yīng)盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，減少飼料浪費。
7、適當?shù)娘曫B(yǎng)密度：土雞的飼養(yǎng)密度可稍大于快大雞，一般一周齡內(nèi)掌握在35只/平方米 ，以后每周降5只左右，直到四周齡脫溫后方可放養(yǎng)。
8、搞好免疫工作：土雞飼養(yǎng)期較長，其免疫與室內(nèi)飼養(yǎng)的快大雞應(yīng)有所區(qū)別，主要需做好：
8.1、選擇優(yōu)質(zhì)疫苗。由于土雞飼養(yǎng)期長，疫病威脅性大，故養(yǎng)戶選購疫苗時，務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。應(yīng)該到農(nóng)業(yè)部門指定的店家購買為好。
8.2、 疫苗應(yīng)足量使用。土雞養(yǎng)殖其他方面都可以節(jié)省，唯獨疫苗不能克扣，應(yīng)當足量使用。方法是：前期若飲水免疫量應(yīng)加倍(即1000只雞，用2000羽份疫苗)，點滴免疫用1-1.5倍量;后期1.5-2倍量為宜。
8.3、合理的免疫程序。 4-5日齡H120疫苗，8-10日齡Ⅱ系或L系疫苗，13-15日齡法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日齡法氏囊疫苗，28-30日齡I系疫苗和禽流 感疫苗，32-34日齡H52疫苗。飼養(yǎng)期超過100天的，建議60-65日齡注射一次I系疫苗。
8.4、采取正確的免疫方法。前期由于雞個體小、活動量不大，容易被抓，應(yīng)提倡逐只滴鼻、點眼或滴口免疫，后期采取注射法，這樣能確保雛雞只只免疫到位，免疫效果確實，防止飲水免疫帶來飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。
9、育出雛階段主要疾病的防治
9.1、白痢病。該病主要發(fā)生在7日齡內(nèi)，特征是雛雞肛門粘有白色糞便，用恩諾沙星、佛哌酸、敵菌凈、土霉素等藥進行防治。
9.2、霉菌病。好發(fā)于半月齡內(nèi)，以呼吸困難、肌體脫水、消瘦，剖檢可見肺氣囊內(nèi)含霉菌結(jié)節(jié)為特征。防治上應(yīng)杜絕霉變飼料、降低舍內(nèi)濕度、經(jīng)常更換墊料，可用制霉菌素治療。
9.3、球蟲病。特征為食欲減少、飲水增加、場地可見血便、少數(shù)雞肛門周圍粘有血便。剖檢盲腸、小腸增粗，內(nèi)含血色稀物，腸粘膜可見出血點。用青霉素、磺胺類及球蟲藥治療，配合降低舍內(nèi)濕度及飼養(yǎng)密度，收效尚佳。
10、后期飼養(yǎng)管理要點
后期飼料可由配合料逐漸過渡到單一的玉米(2318, -5.00, -0.22%)、稻谷，條件好的用顆粒料。一般上午10時后投料，下午3時后投1次料，入睡前再加一次。整個飼養(yǎng)期不停水。經(jīng)常觀察，發(fā)現(xiàn)精神、食欲、糞便異常者，應(yīng)及早采取措施。要及時剔除病、死雞，防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等獸害。
10.1、適當?shù)娘曫B(yǎng)時間。土雞飼養(yǎng)期不當，直接影響雞的肉質(zhì)風味及養(yǎng)殖效益。飼養(yǎng)期太短，肉質(zhì)太嫩，風味差，影響銷路及價格;飼養(yǎng)期太長，飼 料報酬降低，風險性增加，且易造成勞力、場地等資源浪費，增加飼養(yǎng)成本，效益變差。一般體重達1.2-1.5公斤，時間在80天以上即可上市，養(yǎng)戶也可根 據(jù)市場行情作合理的安排。
10.2、適度的飼養(yǎng)規(guī)模。飼養(yǎng)土雞的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān)。在我市目前的條件下，一般以一個正勞力每批以1500~2000只為宜。避免 超規(guī)模連片養(yǎng)殖。條件好的也不要超出5000只。寧愿多點投放，分散養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風險、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。
10.3、合理的輪牧時間。 一個雞場飼養(yǎng)時間太久，場地會受污染、病菌增多，對雞群健康威脅大，影響成活率;而且容易將場內(nèi)的草根、樹根、樹皮啄盡，造成土地板結(jié)和環(huán)境污染，影響果 樹生長;時間太短，投資重復(fù)，成本增加，造成浪費，影響效益。一般二年一輪可以避免上述弊端。
10.4、正確處理治蟲與放牧的關(guān)系。 一般果園養(yǎng)雞蟲害較少，但當需治蟲時，首先選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥，噴灑時盡量少噴到地面，雞即使食入蟲子，毒害的可能性也小;其次選擇晴天治蟲，藥液滴入地面少。最好將治蟲與放牧時間錯開，盡量使雞少接觸藥物，以防萬一。
土雞養(yǎng)殖管理注意事項
春季：防止氣溫突變，春季氣溫逐漸回升，但是春季天氣變化較快，要時常關(guān)注天氣變化，防止天氣突變對生產(chǎn)性能造成影響，甚至誘發(fā)疾病;保證營養(yǎng)，春季是一個缺青季節(jié)，為了保證產(chǎn)蛋率的穩(wěn)步上升，首先應(yīng)該保證充足、高質(zhì)量的飼料，適當補充一定量的青菜，另外在飼料中補充一定的維生素和微量元素，保證蛋的質(zhì)量;放牧時間的確定，早春天氣多變，植被狀況差，不適宜放牧，應(yīng)當采用圈養(yǎng)方式，四月中旬以后可以開始放牧，根據(jù)氣溫、雨水和牧草生長的情況及時調(diào)整;做好疾病預(yù)防，定期進行消毒防疫。
夏季：雞對高溫的適應(yīng)能力很差，因此夏季應(yīng)當首先做好防暑降溫工作，在沒有林蔭的地方，人工搭建這樣設(shè)施供雞群休憩;保證供水，夏季供水特殊作用在于防暑降溫、保持機體代謝平衡和機體健康，必要時候在水中添加補液鹽抗熱應(yīng)激;對一些出現(xiàn)抱窩，甚至停產(chǎn)的現(xiàn)象進行及時整頓，采取一定措施防止生產(chǎn)性能的降低，及時淘汰處理飼養(yǎng)價值不大的雞;人工補料在早晚涼爽的時候進行，根據(jù)雞采食牧草情況，作出調(diào)整，保證營養(yǎng);注意飼料、飲水和環(huán)境衛(wèi)生，控制蚊蠅滋生，定期去除體內(nèi)寄生蟲，保證雞體健康;及時揀蛋，夏季雞蛋容易受到污染，特別是窩外蛋，稍不留意就會被雨水浸泡而難以保證質(zhì)量，因此應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并收集窩外蛋;特別關(guān)注天氣變化，出現(xiàn)降雨、大風等天氣，不能放養(yǎng)，而應(yīng)在雞舍內(nèi)人工喂養(yǎng)，防止由于惡劣天氣造成損失;做好防敵、避敵、防盜的工作，可在雞群內(nèi)飼養(yǎng)一兩只鵝，以起到警報作用。
秋季：控制蚊蟲，預(yù)防雞痘，雞痘是雞的一種高度接觸性傳染病，在秋季最容易流行，應(yīng)按照獸醫(yī)師的要求進行預(yù)防或治療;預(yù)防其他疾病，及時清除帶有病毒的雞糞、死雞，做好消毒工作;增加人工補光，補足每天16小時的光照，以保證產(chǎn)蛋率;防止天氣突變，氣溫不穩(wěn)，秋雨連綿，給放養(yǎng)雞的飼養(yǎng)和疾病防治帶來諸多困難，應(yīng)有針對性的提前預(yù)防;及時增加人工補料量，由于飼草和天然食物的減少，相應(yīng)人工補料應(yīng)當增加。
冬季：舍養(yǎng)保溫，由于冬季外界溫度過低，草場林下沒有什么可以采食，需要室內(nèi)人工飼養(yǎng)，并將加強雞舍保溫增加光照，條件允許的話搭建臨時棚舍增加活動面積;增加營養(yǎng)供給，冬季飼料營養(yǎng)不足，容易造成雞產(chǎn)蛋性能下降，在飼料中，補充青綠多汁飼料(如苜蓿草粉)，可以保證在無法進行放養(yǎng)的情況下，蛋品質(zhì)量不會下降過多;每天光照不應(yīng)低于15小時;加強通風，預(yù)防呼吸道疾病;注意防止獸害。
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