鵪鶉飼養(yǎng)的方法
鵪鵓具有生長(zhǎng)快、成熟早、繁殖力強(qiáng)的特點(diǎn)。鵪鶉的肉、蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，既是良好的食品，又是食療中的珍品。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鵪鶉飼養(yǎng)的方法，一起來看看。
鵪鶉飼養(yǎng)的方法
1、場(chǎng)舍與設(shè)備
1.1場(chǎng)合要求鵪鶉舍的大小、形式要根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模而定。為了適應(yīng)鵪鶉的生態(tài)習(xí)性和防疫要求，應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排水良好和交通方便的地方建造鵪鶉舍。籠舍要設(shè)在清靜通風(fēng)、向陽、光線好而保溫的房屋安置，注意調(diào)節(jié)溫度，保持冬暖夏涼，嚴(yán)格控制畜禽(狗、貓、雞等)出入或人為騷擾。飼養(yǎng)密度按籠舍單層計(jì)算，每平方米可養(yǎng)雛鶉100~ 150只或成年鵪鶉60只左右。鵪鶉籠舍內(nèi)要配置料槽、飲水器;必須安裝照明設(shè)備，夜晚須有光照度，以提高母鵪鶉的產(chǎn)蛋率。
1.2設(shè)備
?、蠃g鶉籠。一般采用重疊式籠，其規(guī)格為長(zhǎng)100cm、寬20 cm、高150 cm，共分6層，每層之間有成糞板接納糞便。產(chǎn)蛋籠可采用多層單只籠。
?、谑巢邸Ｓ捎邬g鶉的大小和飼養(yǎng)方式不同，所以食槽的設(shè)計(jì)也應(yīng)各有不同。食槽可用木板、竹子、鍍鋅鐵板及塑料制成，食槽制作必須平整光滑，既便于鵪鶉采食，又不浪費(fèi)飼料，同時(shí)還便于消毒。
?、鬯邸Ｄ壳笆褂幂^多的飲水器有塔式真空飲水器、長(zhǎng)條形飲水槽和蓮接式自動(dòng)給水槽。
?、苡r箱。長(zhǎng)90 cm、寬45 cm、高25cm，箱腳高20 cm，出殼至30日齡鵪鶉可在此籠內(nèi)飼養(yǎng)。
?、莓a(chǎn)蛋籠。供產(chǎn)蛋和配種用，長(zhǎng)40 cm、寬25 cm、高25 cm，籠分大小格，大格養(yǎng)母鶉，小格養(yǎng)公鶉。
?、抻氏?。長(zhǎng)50 cm、寬30 cm、高15 cm，每箱養(yǎng)20～30只鵪鶉，專供飼養(yǎng)肉鶉用。
三門峽富通新能源生產(chǎn)的顆粒機(jī)、飼料顆粒機(jī)、秸稈壓塊機(jī)是養(yǎng)殖戶們不錯(cuò)的選擇。
2、飼料配方
雛鵪鵓的飼料配方：玉米52%、豆餅27%、進(jìn)口魚粉12%、麩皮5%、甘薯葉粉3%、骨粉1%.另加食鹽0.3%、維生素和微量元素適量;產(chǎn)蛋鵪鶉的飼料配方：玉米42%、豆餅33%、進(jìn)口魚粉11%、麩皮7%、草粉3%、骨粉3.5%、食鹽0.5%，另外添加維生索及微量元素適量。
3、幼鵪鶉的飼養(yǎng)管理
3.1保溫1～3日齡溫度為36～38℃，4～10日齡溫度為35～36℃，11～20日齡溫度為32～34℃，21～30日齡溫度為26～28C。溫度適宜時(shí)，雛鶉在熱源附近均勻分布，采食正常。如果舍內(nèi)溫度較低，可在育雛箱的每層設(shè)2～3個(gè)燈泡，或在室內(nèi)增設(shè)煤爐升溫。
3.2開水與開食開食前先喂飲0.1%的高錳酸鉀水，以促進(jìn)胎糞排除和有助于對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。最初1～2 d每天喂飲溫開水。雛鶉出殼后10 h即可開食，用煮熟搗細(xì)的蛋黃加玉米粉或混合料撒愛在報(bào)紙上讓其啄食。100只雛鶉每次喂3~4個(gè)蛋黃，連喂5d，以后可直接用配合飼料喂。通常1只鵪鵓從開食到產(chǎn)蛋約需飼料0,5 kg。
3.3飼養(yǎng)密度1～14日齡每平方米飼養(yǎng)80～100只，15～30日齡飼養(yǎng)50 ～60只。
3.4光照控制1～7日齡晝夜光照，其強(qiáng)度為每平方米4瓦左右;7日齡至產(chǎn)蛋每天實(shí)行16 h光照，每平方米以1～2瓦為宜。
3.5通風(fēng)及時(shí)清除舍內(nèi)糞便，注意用風(fēng)機(jī)通風(fēng)換氣，以保持舍內(nèi)空氣新鮮。
4、產(chǎn)蛋鵪鶉的飼養(yǎng)管理
4.1飼養(yǎng)方式籠養(yǎng)產(chǎn)蛋鵓，每層分為若干個(gè)單元，每個(gè)單元飼養(yǎng)蛋鶉6～8只，公鶉2～3只。如果生產(chǎn)商品蛋可不分單元只分層飼養(yǎng)，每平方米飼養(yǎng)20 ~30只。4.2飼喂方法飼料拌濕飼喂，料水比1：(1.5~1.8)，少喂勤添，每日喂4次，產(chǎn)蛋高峰期再加喂1次，也可以不限次數(shù)讓其自由采食。蛋鶉每只每日的飼喂量喂20～25 g，如加喂青料，可以減少飼料喂量。喂料時(shí)按飼喂量的5%加入砂粒以助消化。
4.3飼養(yǎng)環(huán)境要求環(huán)境安靜，防止驚群。要消除各種應(yīng)激因素，蛋鵪鶉最適宜的環(huán)境溫度為20～22℃，相對(duì)濕度喂50%～55%。舍內(nèi)應(yīng)有通風(fēng)裝置，以便及時(shí)排出室內(nèi)氨氣及其他有害氣體，并可調(diào)節(jié)溫度和濕度。
4.4適宜光照光照控制再14～16 h，有利于提高產(chǎn)蛋量。
4.5日常管理及時(shí)收蛋，防止獸害，搞好日常清潔潔和消毒工作。
5、配種繁殖
春季3～5月、秋季9～11月配種，公母鵪鶉搭配比例為1:4，一般每只公鶉1d交配1只母鶉，如果過多交配會(huì)影響種蛋的受精率。配種時(shí)將公鶉放到母鶉的籠里，自行交配，配后再捉出公鶉。
6、強(qiáng)制換羽
利用第2個(gè)產(chǎn)蛋周期，實(shí)行人工強(qiáng)制換羽。實(shí)施方法是：停料4～7 d、黑暗，迫使產(chǎn)蛋鶉迅速停產(chǎn)，接著脫落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢復(fù)產(chǎn)蛋。從停飼到恢復(fù)開產(chǎn)僅需20 d。必須淘汰病、弱個(gè)體，飲水不可中斷。
7、疾病防治
鵪鶉是一種抗病力較強(qiáng)的禽類，但由于密集飼養(yǎng)，如果環(huán)境不良或飼養(yǎng)管理不當(dāng)也會(huì)引發(fā)某些疾病。飼養(yǎng)鵪鶉者最好不要再飼養(yǎng)其他禽類，以杜絕傳染病的發(fā)生流行。要搞好疫苗注射，7～10日齡用新城疫Ⅱ系弱毒疫苗滴鼻、點(diǎn)跟，30日齡以后重復(fù)用Ⅱ系疫苗進(jìn)行免疫。其他疾病如禽霍亂、白痢、球蟲、鶉痘等的防治，重點(diǎn)做好防治接種和預(yù)防性投藥工作，發(fā)現(xiàn)病狀及時(shí)治療。
鵪鶉飼養(yǎng)技術(shù)
一、鵪鶉的生活習(xí)性
1.鵪鶉喜歡溫暖干燥的環(huán)境，低于15攝氏度和高于30攝氏度，產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)蛋最適溫度為20～22攝氏度。2.鵪鶉膽小易受驚，為此飼養(yǎng)室要保持安靜，目前均為籠養(yǎng)，籠舍高度在15～25厘米，避免受驚時(shí)起飛撞傷頭部。3.鵪鶉生長(zhǎng)發(fā)育快，壽命短，出雛時(shí)僅有78克，45～50日齡性成熟體重可達(dá)120克。
二、種鶉的繁殖
1.種鶉的選擇。種鶉無論公母都應(yīng)選擇三代以內(nèi)、發(fā)育良好、無疾病、體重在120克以上且體形豐滿的鵪鶉。公鶉肛門上方紅色球狀物的精包大而鮮紅;母鶉腹部容積大，恥骨游離端與胸骨后端有三指寬，左右恥骨間有兩指寬，公母種鶉按1：3的比例合籠飼養(yǎng)，自然交配。2.孵化。選擇產(chǎn)出一周內(nèi)，花斑明顯、大小適中、蛋形正常的種蛋消毒后，按鈍頭朝上置于25攝氏度室內(nèi)預(yù)熱6～8小時(shí)后開始孵化。孵化管理如下：溫度：鵪鶉蛋的孵化過程中應(yīng)貫徹“前期高，中期平，后期低”的原則，同時(shí)結(jié)合孵化季節(jié)、外界溫度、胚胎發(fā)育狀況靈活掌握“看胎施溫”’一般保持在38～39攝氏度之間。相對(duì)濕度：孵化器內(nèi)的相對(duì)濕度保持在60～65%.在出殼的前一天可將濕度提高到80%。通風(fēng)換氣：胚胎對(duì)氧氣的要求是前期少，后期多;冬季少，夏季多。孵化的前8天要定時(shí)打開通風(fēng)口換氣，后8天要經(jīng)常換氣。翻蛋：從種蛋入孵開始至出雛前2～3天落盤時(shí)，每晝夜翻蛋在4～12次。涼蛋：打開孵化箱門，降低蛋溫，每次涼蛋結(jié)合具體情況靈活掌握，用眼皮試溫稍感涼意即可。驗(yàn)蛋：一照在入孵后5～7天進(jìn)行，淘汰無精蛋和死胚蛋;二照在入孵12～13天進(jìn)行，淘汰中死蛋。出雛：孵化15天時(shí)落盤，將蛋從蛋盤中取出放入出雛盤中，加大孵化器濕度到80%直至出雛，初生鶉毛干后即可取出。
三、雛鶉的培育
鵪鶉的育雛期為30天.初生鶉毛干后就可放入育雛器中飼養(yǎng)，飼養(yǎng)管理如下：
1.保溫。育雛溫度第1～6日齡溫度保持在37～36攝氏度，第7～14日齡36～35攝氏度，第15～20日齡34攝氏度，20日齡以后每天降1攝氏度，降至27攝氏度時(shí)不再用保溫設(shè)備，移至22～27攝氏度的常溫下飼養(yǎng)。育雛保溫設(shè)備可用育雛傘，也可用普通燈泡、電褥子、暖水袋等做熱源。2.飲水。雛鶉出殼24小時(shí)內(nèi)飲水，一般雛鶉放入育雛器內(nèi)安靜下來就可飲水，開水最好飲0.01%高錳酸鉀水，以后飲涼開水.一旦飲水，便不能中斷。3.喂料。雛鶉飲水后1小時(shí)就可開食，1～3日齡喂開食料。開食料用玉米粉按100只加入1克酵母粉，第2日開始用含蛋白質(zhì)27～28%的配合料投喂。4日齡后逐漸換成雛鶉料。對(duì)于不會(huì)采食的雛鶉應(yīng)加以訓(xùn)練，其方法是將飼料撒在紙面或無毒塑料膜上，把不會(huì)采食的雛鶉放在上面，用手輕輕敲打紙面或塑料膜，誘導(dǎo)其采食。雛鶉料可按如下配方：玉米粉52%，豆餅27%，麩皮5%，魚粉10%，葉粉5%，骨粉1%，另加多種維生素10克，將飼料攪拌均勻喂給。1～7日齡每日6～8次，以后逐漸減至4次，保證不斷料，不斷水。4.密度與光照。一般日齡小可密些，日齡大可疏些，平養(yǎng)育雛密度為第1周齡120～150只/平方米，2周齡80～100只/平方米，3～4周齡60～80只/平方米。保證鵪鶉的光照時(shí)間有利于采食、飲水及生產(chǎn)性能。一周齡24小時(shí)光照，一周齡后14～16小時(shí)光照。5.精心管理。觀察雛鶉的狀況，檢查溫度、濕度和換氣是否合適。定期洗刷水槽、料槽，定期消毒。保持環(huán)境衛(wèi)生。公母分群在3～4周齡進(jìn)行，疫苗接種或驅(qū)蟲在4周齡進(jìn)行，以免影響產(chǎn)蛋。
四、成鶉的飼養(yǎng)管理
1.飼喂。采用干粉料自由采食，另設(shè)砂槽水槽，任其自由采食飲用。蛋用鵪鶉的飼料配方如下：玉米粉47%，豆餅33%，魚粉10%，麩皮4%，骨粉1%，槐葉粉5%，每l00公斤飼料加入硫酸鋅10克，硫酸錳15克。2.溫度。成鶉產(chǎn)蛋適宜溫度為20～22攝氏度，要根據(jù)氣溫變化及調(diào)整，夏季要加強(qiáng)通風(fēng)，降低飼養(yǎng)密度，做好防暑工作，冬季要注意防寒保暖，增加飼養(yǎng)密度及生火爐等措施來保持溫度。3.光照。在產(chǎn)蛋期間，光照十分重要。一般光照16～18小時(shí)。自然光照不足時(shí)，要早、晚補(bǔ)充光照。4.做好日常管理工作。注意籠舍清潔衛(wèi)生，定期對(duì)料槽、水槽進(jìn)行清洗消毒，每天早晚及時(shí)揀蛋。注意鶉群精神狀態(tài)、食欲和糞便的觀察，發(fā)現(xiàn)病鶉及時(shí)隔離治療，保持鶉舍安靜，做好日常的記錄。
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