養(yǎng)牛的方法
牛羊驢的疾病較少，飼養(yǎng)成本較低，這也反應(yīng)出了他們的養(yǎng)殖效益，目前養(yǎng)牛在全國(guó)尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的養(yǎng)牛的方法，一起來看看。
養(yǎng)牛的方法
一、飼養(yǎng)方式：舍飼及山區(qū)放牧加補(bǔ)飼兩種育肥方式
1、舍飼育肥可分為持續(xù)育肥法和架子牛育肥法兩種。 持續(xù)育肥法是牛從斷奶以后，一直用肥育日糧催肥到15-18月齡，活量達(dá)到350-400千克左右出欄屠宰的方法。此法的優(yōu)點(diǎn)是出欄年齡小，肉質(zhì)好，缺點(diǎn)，飼養(yǎng)期長(zhǎng)耗料多，成本高，效益微。目前在農(nóng)村很少采用。?架子牛育肥法：一般犢牛斷奶后，在低營(yíng)養(yǎng)水平下，養(yǎng)到12-18月齡后，再供給較高的營(yíng)養(yǎng)水平日糧，集中催肥3-6個(gè)月，活重達(dá)到400-500千克左右出欄屠宰。此法適用于農(nóng)區(qū)舍飼或山區(qū)常年放牧所產(chǎn)的架子牛育肥，優(yōu)點(diǎn)耗料少，成本低，可增加周轉(zhuǎn)次數(shù)。
2、山區(qū)放牧加補(bǔ)飼肥育，肥育牛長(zhǎng)到18月齡，體重達(dá)到350千克左右出欄。此法簡(jiǎn)單易行，以當(dāng)?shù)靥烊徊輬?chǎng)放牧為主，花錢少，效益高。
二、育肥牛的飼養(yǎng)日糧配合技術(shù)要求
1、育肥牛日糧組成主要是精料和粗飼料。依粗飼料營(yíng)養(yǎng)成份的含量，按干物質(zhì)計(jì)算，精粗飼料的比例為1：2-3。
2、精飼料需含有蛋白質(zhì)飼料和能量飼料各2-3種，粗飼料至少含2種。
3、3 日供育肥牛飼料的總量，按干物質(zhì)計(jì)算為活重的2%左右，而對(duì)架子?？砂椿钪氐?.4-3%計(jì)。
4、日糧配合：日糧是指一晝夜一頭育肥牛所采食的一組混合飼料，一般包括青飼料、粗飼料、精飼料和添加劑飼料。
5、育肥牛日糧配合：以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，結(jié)合本地飼料資源靈活應(yīng)用，酌情修正。在首先滿足對(duì)能量需要的基礎(chǔ)上，再考慮對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要。肉牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要以百分比表示，能量為86-93%，蛋白質(zhì)6-12%，礦物質(zhì)和維生素為1-2%。
6、 飼料的組成要符合牛的消化生理特點(diǎn)，合理搭配，以粗飼料為主，搭配少量精飼料，日糧中粗纖維的含量不得低于13%。
7、日糧的組成要多樣化，適口性好，符合肉牛采食能力，既能滿足對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，又能使牛吃的下，吃的飽。肉牛的采食量每100千克體重2-3千克干物質(zhì)/日頭。飼料應(yīng)盡量就地取材，就地生產(chǎn)，降低成本。
8、日糧的配合原則和方法：先查營(yíng)養(yǎng)表和飼料營(yíng)養(yǎng)成份表，初步確定日糧中飼草的種類和用量，一般每100千克體重給予1-1.5千克干草，3-4千克青貯飼料。補(bǔ)充和平衡：將肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要減去飼草提供的養(yǎng)分量，差數(shù)即為精料補(bǔ)充的養(yǎng)分量，同時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素。若用尿素提高日糧粗蛋白質(zhì)水平，用量不可超過精飼料量的3%，飼喂后不能立即大量飲水，以免引起中毒，造成死亡。
9、農(nóng)戶采用拴系飼養(yǎng)，一牛一槽或兩牛一槽，一牛一樁，限制活動(dòng)，減少熱量消耗，促進(jìn)增膘長(zhǎng)肉。
三、育肥牛的飼喂方法
1、舍飼育肥牛和出欄前，應(yīng)進(jìn)行集中短期催肥，嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)搭配日糧，滿足增重需要。
2、堅(jiān)持草凈、料凈、槽凈、水凈。
3、堅(jiān)持日喂三次，每次間隔不少于6小時(shí)，將日喂量平均分次供給。飼喂定時(shí)定量。
4、育肥牛每天至少飲水2次，飲足為止。
5、草料飼喂順序：先草后料，或者草料混合飼喂。 4.1.3.6 放牧育肥的山區(qū)利用天然草場(chǎng)放牧?xí)r，一定要吃飽，否則要補(bǔ)充干草和混合飼料。精料補(bǔ)充喂量日頭約1-2.5千克。
草凈：無泥土、鐵釘、電線、塑料薄膜和已經(jīng)變質(zhì)的飼草。
牛的飼養(yǎng)方法
1、飼養(yǎng)管理方式：根據(jù)育肥牛月齡、性別可采取散放圈養(yǎng)和拴系飼養(yǎng)兩種方式。散放圈養(yǎng)適合幼齡期育肥牛。方法是：將體重、月齡相近的牛10-20頭為一組，放入一個(gè)圈內(nèi)群養(yǎng)，喂給全價(jià)日糧，自由采食，自由運(yùn)動(dòng)。這種方式優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省勞力，提高牛舍利用率。但易出現(xiàn)發(fā)育不整齊現(xiàn)象。
2、適應(yīng)期的飼養(yǎng)管理：新購(gòu)入的育肥牛，須經(jīng)過7—14天適應(yīng)期，適應(yīng)期要做到：A驅(qū)蟲和健康檢查，驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，對(duì)牛只進(jìn)行健康檢查，將檢出的病牛單獨(dú)飼養(yǎng)，治愈后再育肥。B注意觀看個(gè)體的異常表現(xiàn)，編好次序。C人牛互相熟悉，防止敵對(duì)而影響采食量和日增重，D飼養(yǎng)上，開始任其自由采食粗飼料，每天增加0、2公斤精飼料，逐步達(dá)到計(jì)劃喂量。
3、育肥牛飼喂方法;A體重250公斤以下，日喂2次。B應(yīng)喂欽清潔井水和長(zhǎng)流河水。夏季飲3次，冬季日飲2次，最好是溫水，散放圈養(yǎng)，應(yīng)設(shè)水槽，自由飲用;拴系育肥，喂飼后1小時(shí)再飲水。C飼料喂前要進(jìn)行調(diào)制。將精料用水調(diào)濕、燜好，臨喂前將適量尿素拌入料中。然后與粗飼料混拌均勻，分批分次喂給，1次喂飽。也可將精料拌入一部分粗飼料先喂吃完后，再喂剩余粗飼料。D精粗日糧要穩(wěn)定，需要調(diào)換日糧時(shí)，要逐步進(jìn)行，使牛只逐漸適應(yīng)，以防消化障礙，影響增重。E尿素喂法，尿素是成本低、效果好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料，開始喂時(shí)，先給定量的1/5-1/4，經(jīng)過10-15天，逐步達(dá)到計(jì)劃喂量，日用量要分幾次喂給，喂時(shí)拌入草料中，不可將尿素溶于水中飲用，以防中毒。
4、育肥牛管理方法：A選擇責(zé)任心強(qiáng)有一定飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)和文化水平，年富力強(qiáng)，善于學(xué)習(xí)的人來管理，并保持人員相對(duì)穩(wěn)定，B牛只管理要有規(guī)律，做到定人員、定槽位、定牛只、定飼料種類、定飼喂和飲水時(shí)間、定管理日程。C保持環(huán)境安靜，使牛只休息好，能充分反芻。D飼料要清潔、防潮、防污染、不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，要做到飼具潔凈，定期消毒，圈舍清潔，地面干燥平坦，牛體干凈，空氣清新。E觀看牛只狀況一有異常，及時(shí)檢查治療。F夏季要保持房?jī)?nèi)通風(fēng)良好，空氣流暢;冬季要增加保溫，并用排氣孔調(diào)節(jié)溫度。G定期測(cè)重，根據(jù)增重情況，調(diào)整日糧配方和飼喂量。
5、育肥牛管理方法：A選擇責(zé)任心強(qiáng)有一定飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)和文化水平，年富力強(qiáng)，善于學(xué)習(xí)的人來管理，并保持人員相對(duì)穩(wěn)定，B牛只管理要有規(guī)律，做到定人員、定槽位、定牛只、定飼料種類、定飼喂和飲水時(shí)間、定管理日程。C保持環(huán)境安靜，使牛只休息好，能充分反芻。D飼料要清潔、防潮、防污染、不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，要做到飼具潔凈，定期消毒，圈舍清潔，地面干燥平坦，牛體干凈，空氣清新。E觀看牛只狀況一有異常，及時(shí)檢查治療。F夏季要保持房?jī)?nèi)通風(fēng)良好，空氣流暢;冬季要增加保溫，并用排氣孔調(diào)節(jié)溫度。G定期測(cè)重，根據(jù)增重情況，調(diào)整日糧配方和飼喂量。
料凈：不喂發(fā)霉變質(zhì)或受有毒農(nóng)藥污染的飼料，不含砂石、金屬和塑料薄膜等異物。
圈凈：勤出糞，保持圈舍空氣新鮮。
槽凈：堅(jiān)持每天清掃，特別是夏天每次喂完后，清掃一次，防止草料殘?jiān)诓蹆?nèi)發(fā)酵或霉變。
牛體凈：堅(jiān)持每天刷拭1-2次，保持牛體清潔、干凈。夏天要防治體外寄生蟲牛蠅。
水凈：飲水清潔干凈，對(duì)盛水缸要定期清洗。
注意：育肥前要驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲，在發(fā)生傳染病的地區(qū)要及時(shí)注射疫苗，做好疫病的防治工作，確保牛健康;在育肥過程中進(jìn)行“五看”，一看吃草快慢;二看反芻情況;三看糞便形狀;四看精神狀態(tài);五看行走步態(tài)。兩觸摸，一摸耳根;二摸鼻鏡。發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)采取措施。
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