優(yōu)質(zhì)雜交肉驢飼養(yǎng)方法
優(yōu)質(zhì)雜交肉驢飼養(yǎng)方法
肉驢是草食家畜，耐粗飼，適應(yīng)性好，抗病力強(qiáng)，易管理，育成時(shí)間短，放牧及圈養(yǎng)均可，很適合農(nóng)村飼養(yǎng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的優(yōu)質(zhì)雜交肉驢飼養(yǎng)方法，一起來(lái)看看。
優(yōu)質(zhì)雜交肉驢飼養(yǎng)方法
1.飼喂。驢是草食動(dòng)物，其飼草以干、硬、脆的農(nóng)作物秸桿為佳。例如：將玉米、稻谷、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸桿，用側(cè)草機(jī)切成3～4厘米長(zhǎng)的短段，驢最愛(ài)吃。最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因?yàn)榇祟愶暡輹?huì)使驢患腸便秘。同時(shí)再輔以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂1次，以晚飼為主。每次飼喂時(shí)先添單草(即單樣秸稈)讓驢吃至大半飽時(shí)，再喂合草(即將秸稈摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草)，以此誘其食欲。若驢有停食的表現(xiàn)時(shí)，再喂拌草(即把槽底所剩的草，再摻以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水拌和)，以誘其達(dá)到最大攝食量。
2.圈養(yǎng)。集約化肉驢育肥，以廄飼為好。廄以上能擋雨、下可遮風(fēng)即可。廄舍內(nèi)設(shè)有供食用草料的食槽，每頭驢應(yīng)留足60-80厘米的食位。在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)置堅(jiān)固的柵欄為障，以阻止驢互相襲擾(公母混養(yǎng)廄尤為重要)。
3.繁殖。目前肉驢的集約化養(yǎng)殖還處于剛起步階段，所以由人工培育的產(chǎn)肉型驢還未見(jiàn)推廣。要進(jìn)行飼養(yǎng)繁殖就得選用型體較大、耐粗飼、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性好、繁殖性能良好且飼料報(bào)酬也高的驢種為佳。像我國(guó)現(xiàn)有的山東德州驢、陜西關(guān)中驢、山西廣靈驢以及云南驢，都是育肥驢的優(yōu)良種選。
目前肉驢多以同種交配繁育為主，也可和馬進(jìn)行雜交，集約化養(yǎng)殖可采用人工授精法，采集良種驢精液，有利于大批量繁育，加速良種的推廣培育。
4.防病治病。肉驢從習(xí)性上講，比起馬、牛等家畜更耐粗飼，抗病力也較強(qiáng)，但這并不等于驢就不生病。肉驢同牛、馬一樣，容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風(fēng)等病。尤其是在集約化養(yǎng)殖條件下，更要嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針，并要注意環(huán)境衛(wèi)生，防止驢病的發(fā)生。
優(yōu)質(zhì)雜交肉驢飼養(yǎng)育肥技術(shù)
肉驢的育肥，依其性能、目的和對(duì)象不同，可分為以下四大體系。
按性能劃，可分為普通肉驢育肥、高檔驢肉育肥;按年齡劃分，可分為幼駒育肥、青年驢育肥、成年驢和淘汰驢育肥;按料別劃分，可分為精料型育肥、粗精料結(jié)合型育肥。
肉用驢的育肥目的是，科學(xué)地應(yīng)用飼草料和管理技術(shù)，以較少的飼料的較低的成本在較短的時(shí)間內(nèi)獲得最高的產(chǎn)肉量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)驢肉。各個(gè)年齡階段或不同體重的驢都可用來(lái)育肥。
要使驢盡快育肥，給驢的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須高于正常生長(zhǎng)發(fā)育需要，所以育肥又叫過(guò)量飼養(yǎng)。
A、品種與育肥 不同品種的驢，在育肥期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要有較大差別。一般說(shuō)，肉用品種的驢得到相同日增重所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)低于非肉用品種。
B、年齡與育肥 不同生長(zhǎng)階段的驢，在育肥期間所要求的營(yíng)養(yǎng)水平也不同。幼齡驢正處在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和肉臟，所以飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)當(dāng)高一些。成年驢在育肥階段增重的主要部分是脂肪，此時(shí)飼料中的蛋白質(zhì)含量可相對(duì)低一些，而能量則應(yīng)該高些。單位增重所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總量以幼驢最少、老齡驢最多。但幼齡驢的消化機(jī)能不如老齡驢完善，所以幼齡驢對(duì)飼料品質(zhì)的要求較高。 驢在育肥期間，前期體重的增加是以肌肉和骨骼為主，后期是沉積脂肪為主，因而在育肥前期應(yīng)供應(yīng)充足的蛋白質(zhì)和適當(dāng)?shù)臒崮埽笃谝?yīng)充足的能量。任何年齡的驢，當(dāng)脂肪沉積到一定程度后，其生活力下降，食欲減退，飼料轉(zhuǎn)化率降低，日增重降低，若再繼續(xù)育肥就不經(jīng)濟(jì)了。通常，年齡越小，育肥期越長(zhǎng)，如幼駒需1年以上。年齡越大，則育肥期越短，如成年驢僅需3～4個(gè)月。育肥期的長(zhǎng)短， 還受飼料品質(zhì)和飼養(yǎng)方式的影響，放牧的飼料效率低于舍飼，所以放牧驢的育肥期比舍飼驢要長(zhǎng)。
C、環(huán)境溫度與育肥 環(huán)境溫度對(duì)育肥驢的營(yíng)養(yǎng)需要和日增重影響較大。驢在低溫環(huán)境中，為了抵御寒冷，需增加產(chǎn)熱量以維持體溫，使相對(duì)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)代謝熱轉(zhuǎn)化為熱能而散失，飼料利用率下降。當(dāng)在高溫環(huán)境中時(shí)，驢的呼吸次數(shù)增加，采食量減少，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致停食，特別是育肥期后期的驢膘較肥，高溫危害更為嚴(yán)重。根據(jù)驢的生理特點(diǎn)，適宜的溫度為16～24℃。
D、飼料種類與肉品質(zhì) 飼料種類的不同，會(huì)直接影響到驢肉的品質(zhì)，通過(guò)飼養(yǎng)的調(diào)控，是提高肉產(chǎn)量和品質(zhì)的量重要的手段。在不影響驢的健康和消化的前提下，短期內(nèi)給予的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多，則所獲得的日增重就越高，每千克增重所消耗的飼料就越少，出欄提高，效益提高。驢在育肥期的營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)產(chǎn)肉量和肉質(zhì)影響很大，只有育肥度很好的驢，其產(chǎn)肉量與肉品質(zhì)才是最好的。飼料種類對(duì)肉的色澤、味道有重要影響。以黃玉米育肥的驢，肉及脂驢呈黃色，香味濃，喂顆粒狀的干草粉及精料，能迅速在肌肉纖維中沉積脂肪，并提高肉品質(zhì)，多喂含鐵量多的飼料則肉色濃，多喂蕎麥則肉色淡。 飼料轉(zhuǎn)化肌肉的效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料轉(zhuǎn)化為脂肪的效率。
E、出欄體重與飼料利用率 出欄體重同市場(chǎng)需求而確定。出欄體重不同飼料消耗量和利用率也不同。一般規(guī)律是，驢的出欄體重越大，飼料利用率就越低。
F、出欄體重與肉品質(zhì) 同一品種中，肉品質(zhì)與欄體重有密切的關(guān)系。出欄體重小，驢肉品質(zhì)不如出欄體重大的。
目前，我國(guó)尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，可參考牛的標(biāo)準(zhǔn)。
2、提高繁殖力的措施
A、加強(qiáng)選種 繁殖力受遺傳因素的影響很大，不同品種和不同個(gè)體的繁殖性能亦有差異。尤其是公驢對(duì)后代的影響很大，因此，選擇繁殖力高的公、母驢是提高驢繁殖率的前提。 對(duì)于母驢的選擇應(yīng)注意在正常飼養(yǎng)條件下對(duì)其性成熟的早晚、發(fā)情排的情況、產(chǎn)駒間隔、受胎能力及哺乳性能等，進(jìn)行綜合考察。 在公驢的選擇中，應(yīng)注意公驢的遺傳性能、體形外貌、繁殖歷史和繁殖成績(jī)，并重視對(duì)公驢的一般生理狀態(tài)、生殖器官(睪丸、附睪的質(zhì)地和大小、精子排出管道、副性腺的功能)、精液品質(zhì)(精子的活力、密度、精子的形態(tài))和生殖疾病等方面的檢查。
B、增加母驢數(shù)量 母驢是驢群增殖的基礎(chǔ)，母驢在驢群中的數(shù)量越多，驢群增殖的速度就越快。因此，迅速發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)驢業(yè)是提高驢繁殖率的最有效的途徑。
C、科學(xué)的飼養(yǎng)管理 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，特別是在發(fā)情配種季節(jié)使母驢具有適當(dāng)?shù)谋於?，是保證母驢正常發(fā)情和排卵的物質(zhì)基礎(chǔ)。營(yíng)養(yǎng)缺乏會(huì)使母驢瘦弱，內(nèi)分泌活動(dòng)受到影響，性機(jī)能減退，生殖機(jī)能紊亂，常出現(xiàn)不發(fā)情、安靜發(fā)情、發(fā)情不排卵、排卵數(shù)減少等;種公驢表現(xiàn)精液品質(zhì)差、性欲下降等。
D、做好發(fā)情鑒定和適時(shí)配種 正常情況下，剛剛排出的卵子生活力較強(qiáng)，受精力也是高。一般說(shuō)來(lái)，輸精或自然交配距排卵的時(shí)間越近受胎率越高。這就要求對(duì)母驢發(fā)情鑒定盡可能準(zhǔn)確，才能做到適時(shí)輸精。母驢的發(fā)情鑒定通常是在外部觀察的基礎(chǔ)上重點(diǎn)進(jìn)行直腸檢查。直腸檢查根據(jù)卵泡的有無(wú)、大小、質(zhì)地等變化，掌握卵泡的發(fā)育程度和排卵時(shí)間以決定最適時(shí)的輸精時(shí)間。近幾年來(lái)在推行直腸把握輸精方法的同時(shí)結(jié)合觸摸卵泡發(fā)育程度進(jìn)行輸精，已達(dá)到了60%左右的情期受胎率。
E、遵守操作規(guī)程，采用推廣繁殖新技術(shù) 人工受精技術(shù)的推廣，特別是冷凍精液的應(yīng)用大大提高了種公畜的利用價(jià)值的驢群的生產(chǎn)水平。在推廣人工受精技術(shù)過(guò)程中，一定要遵守操作規(guī)程，從發(fā)情鑒定，清洗和消毒器械、采精、精液處理、冷凍、保存及輸精，是一整套非常細(xì)致嚴(yán)密的操作，各環(huán)節(jié)密切聯(lián)系。任何一個(gè)環(huán)節(jié)掌握不好，都能造成失配，不孕的后果。為了提高驢的繁殖力，逐步應(yīng)用適宜、成熟的繁殖新技術(shù)，如同期發(fā)情、胚胎移植、超數(shù)排卵、控制分娩、誘發(fā)發(fā)情、性別控制、基因?qū)搿⑷斯な芫?、胚胎冷凍及保存等技術(shù)。生殖激素的正確使用，可使患繁殖障礙的母驢恢復(fù)正常的生殖機(jī)能，從而保持和提高其繁殖力。
F、進(jìn)行早期妊娠診斷，防止失配空懷 通過(guò)早期妊娠診斷，能夠及早確定母驢是否妊娠，做到區(qū)別對(duì)待。對(duì)已確定妊娠的母驢，應(yīng)加強(qiáng)保胎，使胎兒正常發(fā)育，可防止孕后發(fā)情誤配。對(duì)未孕的母驢，應(yīng)認(rèn)真及時(shí)找出原因，采取相應(yīng)措施，不失時(shí)機(jī)的補(bǔ)配，減少空懷時(shí)間。
G、減少胚胎死亡和流產(chǎn) 這個(gè)問(wèn)題涉及的范圍較廣，也比較復(fù)雜，影響的因素很多。尚未形成胎兒的早期胚胎，在母驢子宮內(nèi)一旦停止發(fā)育而死亡，一般為子宮所吸收，有的則隨著發(fā)情或排尿而被排出體外。因?yàn)榕咛ハШ团懦霾灰诪槿藗兯l(fā)現(xiàn)，因此稱為隱性流產(chǎn)。驢的平均流產(chǎn)率在10%左右，流產(chǎn)多發(fā)生在妊娠5個(gè)月前后， 在這個(gè)時(shí)期避免突然改變飼養(yǎng)條件，合理的役使或運(yùn)動(dòng)量是有效的預(yù)防措施。有人建議在妊娠120 天后皮下理植300毫克孕酮，對(duì)防止流產(chǎn)也可能是有效的。
3、驢的繁殖技術(shù)
目前應(yīng)用的繁殖控制技術(shù)主要有：發(fā)情鑒定、人工授精、同期發(fā)情、誘發(fā)發(fā)情、超數(shù)排卵、胚胎移植、誘發(fā)分娩、精液的冷凍保存等。
A、發(fā)情鑒定 驢的發(fā)情期長(zhǎng)，因此，為確保適時(shí)配種時(shí)機(jī)和減少配種次數(shù)，提高母驢的受胎率，必須進(jìn)行發(fā)情、排卵的檢查。 發(fā)情鑒定的方法是：外部觀察、試情、陰道檢查及直腸檢查。通常是在外部觀察的基礎(chǔ)上重點(diǎn)進(jìn)行直腸檢查。
B、同期發(fā)情 對(duì)母驢發(fā)情周期進(jìn)行同期化處理的方法稱為同期發(fā)情或同步發(fā)情。同期發(fā)情技術(shù)主要采用激素類藥物，改變自然發(fā)情周期的規(guī)律，從而將發(fā)情周期的過(guò)程調(diào)整統(tǒng)一，使群體母驢在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)集中發(fā)情和排卵。 同期發(fā)情的意義：一是有利于推廣人工授精;二是便于組織生產(chǎn);三是提高繁殖率;四是為驢胚胎移值的研究創(chuàng)造條件
C 、人工授精和自然交配 人工授精是指采用人為的措施將一定量的精液輸入母畜生殖道一定部位而使母畜受孕的方法。人工授精技術(shù)應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)已近一個(gè)世紀(jì)，這種繁殖技術(shù)在各種家畜和部分野生動(dòng)物中已被廣泛采用。
人工授精的意義：一是提高優(yōu)良種公驢的配種效能和種用價(jià)值。二是加速品種改良。三是降低飼養(yǎng)管理費(fèi)用。四是提高母驢的受胎率。五是精液可以長(zhǎng)期保存。六是促進(jìn)其它繁殖技術(shù)的發(fā)展。
(1)人工授精 人工授精程序包括直腸檢查、采精、精液稀釋、輸精等方面的內(nèi)容。整個(gè)工作要求技術(shù)人員操作熟練，做到嚴(yán)格消毒，細(xì)心操作，準(zhǔn)確地配置稀釋液和藥液。達(dá)到這些要求才能取得好的成果。
(2)自然交配 在自然交配時(shí)，公驢接近發(fā)情的母驢，產(chǎn)生性沖動(dòng)，出現(xiàn)求偶、勃起反射，爬跨母驢，陰莖插入母驢陰道經(jīng)幾次抽動(dòng)，在0.8分鐘左右射精，個(gè)別公驢長(zhǎng)達(dá)1分鐘以上。交配時(shí)間一般在1～1.5分鐘。 發(fā)情的母驢子宮頸口開(kāi)放，在發(fā)情盛情，子宮頸管可容納2～3個(gè)手指頭。公驢的陰莖充分勃起，膨大的龜頭推向陰道穹隆，尿道突起插入子宮頸內(nèi)。陰莖的抽動(dòng)使子宮頸產(chǎn)生負(fù)壓，射精時(shí)精液吸入子宮頸或子宮體內(nèi)。 由于母驢的發(fā)情期長(zhǎng)，把握配種時(shí)間比較困難，但公驢精子在母驢生殖器內(nèi)保持受精能力的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3～5天，所以，采取隔日配種不影響母驢的受胎率。
D、妊娠診斷 驢的妊娠檢查應(yīng)在輸精后18天左右，進(jìn)行首次妊娠檢查，可防止隱性發(fā)情的空懷的假發(fā)情的人為流產(chǎn)。妊娠檢查常采用外部觀察、陰道檢查、直腸檢查等三種方法。
(1)外部檢查 即通過(guò)肉眼觀察母驢的外部表現(xiàn)在判斷妊娠與否。
(2)陰道檢查 即通過(guò)檢查陰道粘膜、子宮頸狀況來(lái)判斷妊娠與否。
(3)直腸檢查 同發(fā)情鑒定一樣，通過(guò)直腸檢查卵巢、子宮狀況來(lái)判斷妊娠與否。
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