育成豬的飼養(yǎng)管理方法
育成豬的飼養(yǎng)管理方法
加強(qiáng)育成豬的飼養(yǎng)管理與保健可產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益.加速出欄速度，對(duì)飼養(yǎng)戶有重要的意義。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的育成豬的飼養(yǎng)管理方法，一起來看看。
育成豬的飼養(yǎng)管理方法
(一)育成仔豬的生理特點(diǎn)
育成仔豬是指斷奶后在育成舍內(nèi)飼養(yǎng)的仔豬，即從離開產(chǎn)房開始,到遷出育成舍為止，一般在35-70日齡之間,在育成舍經(jīng)歷35天左右。
育成仔豬的生理特點(diǎn)是：
1、抗寒能力差：育成仔豬一旦離開了溫暖的產(chǎn)房和母豬的懷抱，要有一個(gè)適應(yīng)過程，尤其對(duì)溫度較為敏感，如果長(zhǎng)期生活在18℃以下的環(huán)境中，不僅影響其生長(zhǎng)發(fā)育,還能誘發(fā)多種疾病。
2、生長(zhǎng)發(fā)育快：這期間仔豬的食欲特別旺盛，常表現(xiàn)出搶食和貪食現(xiàn)象，稱為仔豬的旺食時(shí)期，若是飼養(yǎng)管理得法，仔豬生長(zhǎng)迅速，在40-60日齡之間體重可增加1倍，不然易發(fā)生腹瀉、水腫病、副傷寒等多種疾病。
3、對(duì)疾病的易感性高：由于斷奶而失去了母源抗體的保護(hù)，而自身的主動(dòng)免疫能力又未建立或不健全，對(duì)傳染性胃腸炎、萎縮性鼻炎等疾病都十分易感，某些垂直感染的傳染病如豬瘟、豬偽狂犬病等,在這時(shí)期也可能暴發(fā)。
工作要點(diǎn)：采取各種方法以減少仔豬的轉(zhuǎn)群應(yīng)激，從飼料過度、豬群管理、環(huán)境控制及疫苗接種等方面入手提高本段豬群的生產(chǎn)性能及其經(jīng)濟(jì)效益。
(二)：育成舍入豬前的準(zhǔn)備工作：
本單元的上批仔豬轉(zhuǎn)出后，及時(shí)對(duì)本單元進(jìn)行徹底清理(拆除一切沒必要存在的及有可能對(duì)豬只造成傷害的“危險(xiǎn)”物品)、沖洗(包括料箱、網(wǎng)床、窗臺(tái)、風(fēng)機(jī)、天棚、地板及各種用具沖洗做到物見本色)、消毒(本著一清、二沖、三消、四修、五熏、六空、七再消、八接豬的原則，徹底凈化消毒)，經(jīng)一周的空舍凈化后調(diào)整舍內(nèi)環(huán)境(溫度、濕度等)，做好接斷奶豬的準(zhǔn)備。
(三)：仔豬轉(zhuǎn)入育成舍后的工作
1、合理組群：為了提高仔豬的均勻整齊度，保證“全進(jìn)全出”工藝流程的順利運(yùn)作，從仔豬轉(zhuǎn)入開始根據(jù)其品種、公母、體質(zhì)等進(jìn)行合理組群，并注意觀察，以減少仔豬爭(zhēng)斗現(xiàn)象的發(fā)生，對(duì)于個(gè)別病弱豬只要進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)特殊護(hù)理。
2、衛(wèi)生定位：從仔豬轉(zhuǎn)入之日起就應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生定位工作(此項(xiàng)工作一般在仔豬轉(zhuǎn)入1-3天內(nèi)完成,越早越好)，使得每一欄都形成采飲區(qū)、休息區(qū)及排糞區(qū)的三區(qū)定位，從而為保持舍內(nèi)環(huán)境及豬群管理創(chuàng)造條件。
3、環(huán)境的控制：注意通風(fēng)與保溫，育成舍的室溫一般控制在22-28oC，濕度控制在60-65%，由于保育舍內(nèi)的豬只多、密度高，在寒冷季節(jié)往往可產(chǎn)生大量有害氣體(氨氣、二氧化碳等),因此 在保溫的同時(shí)要搞好通風(fēng)，排除有害氣體，為豬只提供較為舒適的生長(zhǎng)生活環(huán)境。
4、飼料過度：
4.1為了減少因飼料過度而造成的仔豬應(yīng)激，建議用以下方案進(jìn)行飼料過度：仔豬轉(zhuǎn)入后1-7天飼喂乳豬料(8199);8-9天飼喂顆粒料：仔豬料=2：1;10-11天飼喂顆粒料：仔豬料=1：1;12-14天飼喂顆粒料：仔豬料=1：2;14天以后全部飼喂仔豬料。在生產(chǎn)中可根據(jù)豬群的整體情況靈活掌握，對(duì)于病弱豬只可適當(dāng)延長(zhǎng)飼喂乳豬料或飼料過度的時(shí)間，而對(duì)于轉(zhuǎn)群體重較大、強(qiáng)壯的仔豬則可反之。這樣可以調(diào)控生產(chǎn)成本增加生產(chǎn)效益。
4.2進(jìn)入育成舍的第一周內(nèi)，對(duì)仔豬要進(jìn)行控料限制飼喂，只吃到七八成飽，使仔豬有饑有飽，這樣既可增強(qiáng)消化能力，又能保持旺盛的食欲，并能有效地預(yù)防水腫病和腹瀉性疾病的發(fā)生。對(duì)育成仔豬要求提供優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料。
4.3合理飼喂：根據(jù)豬群的實(shí)際情況,在飼料中酌情添加促生長(zhǎng)劑或抗菌藥物。進(jìn)行藥物預(yù)防工作。此外，在飼養(yǎng)過程中還要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)凈槽，以確保料槽中飼料的品質(zhì)。
5、疫苗接種：根據(jù)免疫程序及時(shí)準(zhǔn)確的做好各項(xiàng)免疫工作，做到注射部位的消毒準(zhǔn)確、且免疫劑量要足、一豬一針、頭頭注射、操作規(guī)范，確保免疫效果。
育成豬的飼養(yǎng)管理要注意的問題
豬育成期介于斷奶和上市之間(包括保育，育成和育肥 3 個(gè)階段)，這一時(shí)期豬生理方面發(fā)生了一系列變化，特別是消化系統(tǒng)從適宜吸收母乳逐漸開始向消化吸收谷物和豆粕中碳水化合物及蛋白質(zhì)適應(yīng)。日采食量隨著日齡穩(wěn)步增加，體重達(dá)到 60kg 左右時(shí)瘦肉率最高，此后隨之下降。生長(zhǎng)豬相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)推薦量與飼養(yǎng)管理都是基于這些生理變化。
豬生長(zhǎng)過程中應(yīng)當(dāng)自由采食不同原料成分和營(yíng)養(yǎng)密度的日糧，這就是所謂的階段性飼養(yǎng)。在短短的生長(zhǎng)期內(nèi)，階段性飼養(yǎng)對(duì)于控制豬飼養(yǎng)成本并獲得最佳生長(zhǎng)性能是非常必要的(可防止?fàn)I養(yǎng)過度或不足);此外，階段性飼養(yǎng)還降低了豬氮、磷排泄量。豬體重低于 11kg 時(shí)，初始日糧中必須包含幾種特定飼料原料成分(玉米和豆粕);此后，日糧更換應(yīng)當(dāng)以玉米、豆粕為主，接近上市體重時(shí)可適當(dāng)降低日糧中營(yíng)養(yǎng)密度。下面主要介紹育成豬飼養(yǎng)管理過程中需注意的一些問題。
公母分開飼養(yǎng)
公母豬分開飼養(yǎng)有利于生產(chǎn)者更加精確飼養(yǎng)。當(dāng)體重達(dá)到 36 kg 時(shí)，公豬和母豬采食量有顯著差異 ;直到上市體重時(shí)，雖然母豬采食量比公豬低 8%，但瘦肉沉積率并沒有下降。母豬采食量下降，其日糧中氨基酸需要量大于公豬，否則降低生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化效率，胴體品質(zhì)也不能發(fā)揮應(yīng)有的潛力。生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)生產(chǎn)和營(yíng)銷目標(biāo)配制針對(duì)公母分開飼養(yǎng)的日糧。例如，如何提高公母豬瘦肉率可增加市場(chǎng)效益 ;公母豬采食量不同，需注意其氨基酸推薦需要量。
油脂
一定范圍內(nèi)，油脂可不斷提高生長(zhǎng) - 育肥豬的飼料轉(zhuǎn)化率(見圖 1);平均水平看來，油脂添加量每提高 1%，飼料轉(zhuǎn)化率提高 2% 左右。其中從日增重和飼料轉(zhuǎn)化率方面來說，夏季添加油脂的效果要好于冬季。比如，夏季每添加 1% 油脂，日增重可能提高1%，而在冬季并沒有得到改善，保持較穩(wěn)定的蛋白能量比前提下，日糧中油脂添加量不超過 5%，對(duì)豬胴體脂肪含量沒有顯著影響。能量是限制育成豬(體重低于 60 kg)瘦肉率主要因素。特別是天氣炎熱，玉米 - 豆粕日糧中添加油脂可增加能量攝入，提高瘦肉率。另一方面，添加油脂對(duì)育肥豬沒有什么實(shí)際意義，因?yàn)橛衩?- 豆粕日糧中的能量已滿足其最大瘦肉生長(zhǎng)率。乳豬料中添加油脂有利于制粒。研究表明，添加 2.5% 的油脂可降低密閉式飼養(yǎng)舍和飼料加工廠 25% 的粉塵，改善動(dòng)物和人類的健康。
高鋅
日糧中添加鋅 100 ～ 150mg/kg即可滿足斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要。最近研究表明，日糧中添加 2 ～ 3g/kg 高鋅可降低斷奶應(yīng)激和下痢(鋅離子可降低內(nèi)毒素產(chǎn)生)。但部分研究發(fā)現(xiàn)日糧中高鋅對(duì)生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率沒有影響，對(duì)其他方面影響大，如糞中鋅殘留量較大(日糧中過量的鋅 99%排出體外)，可能進(jìn)一步影響水質(zhì)與土壤，所以高鋅使用需慎重考慮。添加高鋅(一般氧化鋅)需時(shí)刻監(jiān)測(cè)豬生長(zhǎng)性能，以防鋅中毒。仔豬斷奶 28d后鋅最大添加量為 2500 ～ 3000mg/kg，同時(shí)保證約 10mg/kg銅對(duì)維持生長(zhǎng)性能具有協(xié)同作用。
蛋白含量過高
飼料中蛋白質(zhì)和氨基酸過量通常增加氮排出量，降低生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化效率。豬氮排出量增加潛在的污染環(huán)境，提高大氣中氨氣濃度 ;同時(shí)飲水增加，可能會(huì)出現(xiàn)輕微腹瀉。
有效降低胴體背膘厚，提高瘦肉率的營(yíng)養(yǎng)措施
降低胴體背膘厚或提高瘦肉率最有效的措施就是遺傳改良。實(shí)際生產(chǎn)中最大程度提高生長(zhǎng)速度，盡可能減少過多能量的攝入，可提高胴體瘦肉率。相關(guān)飼料添加劑可也可有效降低胴體背膘厚，提高瘦肉率 ;下文詳細(xì)介紹其他相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)措施。
限飼
限飼原則就是減少促進(jìn)脂肪沉積多余能量的攝入，研究表明育成豬限飼到自由采食量的 80% 或 85%，第 10肋骨處背膘厚下降 11% ～ 17%(約 0.38cm厚)，然而上市前 2 周采食量應(yīng)逐漸提高。限飼也可通過限制采食時(shí)間來實(shí)現(xiàn)，每天可少量多次自行覓食或地板采食。一般不提倡限飼(自由采食量的 80% 或85%)，因?yàn)楦唠伢w品質(zhì)帶來的額外效益并不能彌補(bǔ)為此改變所增加的生產(chǎn)成本(管理，監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)進(jìn)料輸送裝置的損耗)。
甜菜堿
甜菜堿作為甜菜加工副產(chǎn)品，已通過評(píng)估并應(yīng)用于育肥豬日糧中。屠宰前35 ～ 40d 飼喂含 1250mg/kg 甜菜堿日糧，背膘厚下降 8% ～ 14% ;但一些研究表明甜菜堿沒有發(fā)揮實(shí)際功效?？赡芴鸩藟A在高粱 - 豆粕日糧和玉米 -豆粕等不同日糧中呈現(xiàn)的作用不同，因此需要對(duì)甜菜堿的功效逐一進(jìn)行評(píng)估，以保證正常使用。
日糧中氨基酸水平
一般來說，日糧中氨基酸水平和營(yíng)養(yǎng)密度升高，胴體背膘厚出現(xiàn)相應(yīng)下降。然而，育成豬日糧中賴氨酸水平大幅度增加，背膘厚只出現(xiàn)輕微下降。最近研究表明，中等瘦肉型育成豬日糧中賴氨酸水平提高 0.47%(從0.59% 增加到 0.87%)，母豬背膘厚下降了 11%(約 0.28 cm);公豬背膘厚只下降了 6%(約 0.20cm)，其中賴氨酸水平高于 0.75% 時(shí)，背膘厚已趨于穩(wěn)定，不再降低。
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