育肥驢的飼養(yǎng)方法
育肥驢的飼養(yǎng)方法
育肥驢的飼養(yǎng)應(yīng)科學地應(yīng)用飼草料和管理技術(shù)，以較少的飼料、較低的成本在較短的時間內(nèi)獲得最高的產(chǎn)肉量和營養(yǎng)價值高的優(yōu)質(zhì)驢肉。下面是學習啦小編精心為你整理的育肥驢的飼養(yǎng)方法，一起來看看。
育肥驢的飼養(yǎng)方法
1.秸稈巧處理。冬季飼草單一，營養(yǎng)缺乏，易導(dǎo)致驢掉膘消瘦，如果把秸稈進行氨化巧處理，驢就愛吃。辦法是：把麥草、稻草等細鍘成2-3厘米的短節(jié)，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，先用40公斤水把尿素溶解后，攪拌在碎麥草、碎稻草內(nèi)，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實、封嚴，不透空氣，進行氨化，一個月后可開缸飼喂。氨化過的飼草，綿軟、芳香，易消化。
2.飼草巧搭配。冬季喂驢要盡量做到飼草多樣化，要短草配長草，優(yōu)質(zhì)草配次草，如麥草、稻草配青干草、配秫葉、配花生秧，配苜蓿草等，這樣混合均勻驢愛吃，營養(yǎng)全面。
3.精料巧配合。喂精料時要軟硬配合，如玉米、黃豆等硬料和麩皮、粉料等軟料喂時要拌料。開始先喂草，吃到多半飽時少加料，將要吃飽時多加料，并且要加有香味的料，如把黃豆炒香磨碎加拌在草內(nèi)，雖然無青草，驢也能頓頓吃飽。
4.尿素巧加。喂尿素是補充蛋白質(zhì)的重要措施，冬季可適量飼喂。一般6月齡以上的犢驢日喂40-60克，育肥驢70-100克，成年母驢日喂150克。尿素適口性差，可按1與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時內(nèi)不飲水。
5.食量巧安排。冬季晝短夜長，不但白天要喂好，夜間還要加喂一槽，日喂草13-15公斤。
6.飲水巧加溫。冬天不能給驢飲冷水，應(yīng)飲25℃的溫水，還要向溫水中加點食鹽，加點豆末，這樣驢愛飲，并可有降火、消炎作用。
7.衛(wèi)生巧刮刷。驢舍內(nèi)的糞便應(yīng)勤出，打掃干凈，勤墊干碎草、土，保持干燥衛(wèi)生，防止驢蹄患病。每天把驢牽到室外曬太陽，用刮子或刷子刷刮驢體，可促進血液循環(huán)，防止驢生瘡癬。
驢的飼養(yǎng)方法
1、品種與育肥
不同品種的驢，在育肥期對營養(yǎng)的需要有較大差別。一般說，肉用品種的驢得到相同日增重所需要的營養(yǎng)物質(zhì)低于非肉用品種。
2、環(huán)境溫度與育肥
環(huán)境溫度對育肥驢的營養(yǎng)需要和日增重影響較大。驢在低溫環(huán)境中，為了抵御寒冷，需增加產(chǎn)熱量以維持體溫，使相對多的營養(yǎng)物質(zhì)通過代謝熱轉(zhuǎn)化為熱能而散失，飼料利用率下降。當在高溫環(huán)境中時，驢的呼吸次數(shù)增加，采食量減少，一個采取排風降溫措施。
3、年齡與育肥
不同生長階段的驢，在育肥期間所要求的營養(yǎng)水平也不同。幼齡驢正處在生長發(fā)育旺盛階段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和肉臟，所以飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)當高一些。成年驢在育肥階段增重的主要部分是脂肪，此時飼料中的蛋白質(zhì)含量可相對低一些，而能量則應(yīng)該高些。單位增重所需的營養(yǎng)物質(zhì)總量以幼驢最少、老齡驢最多。但幼齡驢的消化機能不如老齡驢完善，所以幼齡驢對飼料品質(zhì)的要求較高。
驢在育肥期間，前期體重的增加是以肌肉和骨骼為主，后期是沉積脂肪為主，因而在育肥前期應(yīng)供應(yīng)充足的蛋白質(zhì)和適當?shù)臒崮?，后期要供?yīng)充足的能量。任何年齡的驢，當脂肪沉積到一定程度后，其生活力下降，食欲減退，飼料轉(zhuǎn)化率降低，日增重降低，若再繼續(xù)育肥就不經(jīng)濟了。通常，年齡越小，育肥期越長，如幼駒需1年以上。年齡越大，則育肥期越短，如成年驢僅需3～4個月。育肥期的長短，還受飼料品質(zhì)和飼養(yǎng)方式的影響，放牧的飼料效率低于舍飼，所以放牧驢的育肥期比舍飼驢要長。
4、出欄體重與飼料利用率
出欄體重同市場需求而確定。出欄體重，不同飼料消耗量和利用率也不同。一般規(guī)律是，驢的出欄體重越大，飼料利用率就越低。
5、飼料種類與肉品質(zhì)
飼料種類的不同，會直接影響到驢肉的品質(zhì)，通過飼養(yǎng)的調(diào)控，是提高肉產(chǎn)量和品質(zhì)的量重要的手段。在不影響驢的健康和消化的前提下，短期內(nèi)給予的營養(yǎng)物質(zhì)越多，則所獲得的日增重就越高，每千克增重所消耗的飼料就越少，出欄提高，效益提高。驢在育肥期的營養(yǎng)狀況，對產(chǎn)肉量和肉質(zhì)影響很大，只有育肥度很好的驢，其產(chǎn)肉量與肉品質(zhì)才是最好的。飼料種類對肉的色澤、味道有重要影響。以黃玉米育肥的驢，肉及脂肪呈黃色，香味濃，喂顆粒狀的干草粉及精料，能迅速在肌肉纖維中沉積脂肪，并提高肉的品質(zhì)，多喂含鐵量多的飼料則肉色濃，多喂蕎麥則肉色淡。飼料轉(zhuǎn)化肌肉的效率遠遠高于飼料轉(zhuǎn)化為脂肪的效率。
6、出欄體重與肉品質(zhì)
同一品種中，肉品質(zhì)與出欄體重有密切的關(guān)系。出欄體重小，驢肉品質(zhì)不如出欄體重大的。目前，我國尚無標準，可參考牛的標準。
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