白玉蝸牛作為食物被列為世界四大名菜之首，常被飼養(yǎng)，今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講白玉蝸牛的飼養(yǎng)管理方法。

　　白玉蝸牛的飼養(yǎng)方式

　　露天養(yǎng)殖：可利用農(nóng)田，翻耕將土整細(xì)，周圍植上闊葉樹遮陽(yáng)，四周用網(wǎng)欄住防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂，墊上10厘米以上松土，周圍種幾株葡萄，搭個(gè)架遮陽(yáng)，四周照樣用網(wǎng)攔住。此種養(yǎng)殖方式的好處在于，空氣新鮮，濕度好，蝸生長(zhǎng)快，發(fā)病少。要注意天旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灑水，保持土壤濕潤(rùn)。雨水多時(shí)要及時(shí)排水。注意天敵與野獸的危害，家中養(yǎng)犬、貓的更應(yīng)注意。

　　室內(nèi)養(yǎng)殖：分平面養(yǎng)殖與立體養(yǎng)殖。平面養(yǎng)殖在室內(nèi)用磚砌成2平方米--3平方米大小的方格，高25厘米左右，墊上10厘米以上松土即可。立體養(yǎng)殖先做好木箱與架子。在箱中墊上10厘米以上松土，一層層放在架上，箱高25厘米左右，長(zhǎng)短視需要而定。注意：每天打開門窗通風(fēng)換氣。注意調(diào)節(jié)溫度與土壤濕度，保持土壤的清潔與室內(nèi)衛(wèi)生。無(wú)論箱與池均應(yīng)在上面蓋上透氣的網(wǎng)，防止蝸牛外逃。

　　塑料大棚養(yǎng)殖：選擇長(zhǎng)30米、寬6米的空地，先翻耕一次。周圍砌成30 厘米高的墻，上面開造弓形大棚，前后開門。將棚內(nèi)翻耕的土整平整細(xì)后即可養(yǎng)殖。這種飼養(yǎng)方式的好處是便于溫度的調(diào)節(jié)與預(yù)防天敵。但應(yīng)注意的是，高溫季節(jié)要增加遮陽(yáng)設(shè)備，保持土壤濕潤(rùn)與空氣對(duì)流，以便及時(shí)排出二氧化碳。

　　白玉蝸牛的飼養(yǎng)土制備

　　海綿替代法

　　在池、箱等底部鋪1層5cm的海綿，并保持4倍于本身重量的水分即可。 每天清理殘食，每3天清理1次糞便。

　　復(fù)合菜園土

　　經(jīng)太陽(yáng)曝曬3～5天消毒、殺蟲后，過(guò)篩，然后加水使?jié)穸仍?0%左右，即一捏成團(tuán)，一 未污染的田園土30%、沙土30%，黃沙20%，煤渣灰15%，石粉5%， 混合粉碎，擊就散。盆內(nèi)土厚度為：成蝸10cm，生長(zhǎng)蝸7cm，幼蝸3cm，飼養(yǎng)1～2月更換1次。

　　白玉蝸牛的飼喂方法

　　對(duì)1月齡內(nèi)的幼蝸，應(yīng)喂些鮮嫩菜葉，精飼料用開水燙軟粘在菜葉上， 每天喂1次，最適溫度應(yīng)控制在25～30℃，日夜溫差不宜大，噴水時(shí)不要直噴幼蝸。生長(zhǎng)蝸除青料外，要多投精料， 并添加微量元素和添加劑。 每天飼喂量為蝸牛體重的7%～10%。飼料應(yīng)放入食架或食盆，以便清理殘?jiān)?放養(yǎng)密度隨個(gè)體增加由密到稀，每平方米400～200只。60×30×25cm的飼養(yǎng)箱可入養(yǎng)100只，5～6個(gè)月后，殼高4cm，體重40g以上時(shí)即可采收。

　　白玉蝸牛的越冬管理

　　冬季，當(dāng)氣溫降至5攝氏度以下時(shí)，蝸牛就會(huì)陸續(xù)死亡。因此，人工飼養(yǎng)蝸牛，必須加以適當(dāng)?shù)谋?，方能確保安全過(guò)冬。

　　飼料投喂可每日或隔日投喂1次，喂量應(yīng)根據(jù)溫度及蝸牛的攝食情況靈活掌握。

　　觀察蝸牛的活動(dòng)情況平時(shí)應(yīng)注意觀察，如發(fā)現(xiàn)蝸?；顒?dòng)有不正?，F(xiàn)象，應(yīng)檢查其是否有病或有天敵侵襲，以便及時(shí)采取防治措施。

　　控制溫度越冬室溫度必須晝夜控制在20—30攝氏度。若溫度降到15攝氏度以下，或忽高忽低，對(duì)蝸牛都會(huì)造成不良影響。室內(nèi)加溫，一般來(lái)說(shuō)，上層溫度高些，下層溫度低些，近爐子熱些，遠(yuǎn)爐子冷些，有3—5攝氏度的溫差。因此，每隔一定時(shí)間要上下左右調(diào)換一下位置。蝸牛卵孵化要求溫度26攝氏度左右，可把孵化箱放在上層或近爐子旁。成年蝸?？煞旁谥袑?，以利交配產(chǎn)卵，加速繁殖。1—4月齡蝸?？煞旁谙聦羽B(yǎng)。

　　控制濕度冬季，越冬室內(nèi)的空氣和飼養(yǎng)土容易干燥，應(yīng)該每天在地面上灑1次水，對(duì)飼養(yǎng)土也至少每天灑1次與室溫相當(dāng)?shù)臏厮员３譂駶?rùn)。也可采用在木屑爐上澆水的方法來(lái)提高空氣濕度。

　　調(diào)節(jié)空氣越冬室面積小，放養(yǎng)密度大，易造成室內(nèi)空氣污濁，這對(duì)蝸牛生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖極為不利。因此要注意經(jīng)常通風(fēng)換氣。