飲洛神花茶的作用功效
飲洛神花茶的作用功效
洛神花又稱玫瑰茄,用其泡成的洛神花茶富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì),有機(jī)酸維生素C,大量天然色素及多種礦物質(zhì)、水槿酸,其中木槿酸,被認(rèn)為對(duì)治療心臟病、高血壓、動(dòng)脈硬化等有一定療效。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的洛神花茶的功效,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
洛神花茶的功效
洛神花茶是由洛神花、陳皮煮制而成的一款休閑養(yǎng)生產(chǎn)品,有美容、瘦身、降壓之功效,特別適合現(xiàn)代女性飲用。
洛神花含味酸,維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分,有益于平衡血脂,增進(jìn)鈣吸收,促進(jìn)消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對(duì)過量飲酒的人有緩解作用。具有抗氧化、抗腫瘤、護(hù)肝、降血壓,降膽固醇、保護(hù)心血管、通便、利尿等功效。
洛神花茶使用的是可食用的干花萼,種類有顏色深濃的中國(guó)產(chǎn)洛神花,以及酸味很重的蘇丹產(chǎn)洛神花等。
紅色的茶如寶石般美麗,特征是帶有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸,所以容易入口。不喜歡酸味的人,可以在飲用時(shí)添加蜂蜜。由于有抑制喉嚨發(fā)炎的效果,感冒或看比賽喊得太過頭時(shí)可以喝。喝酒過量時(shí),在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。此外洛神花茶還能解除身體的疲倦,對(duì)改善便秘和皮膚粗糙也有幫助。在夏天飲用,清爽的酸味能增進(jìn)食欲,消除暑熱帶來(lái)的疲憊感。洛神花茶不論冷熱都很好喝,與玫瑰果混合沖泡可減少酸味,色、香、味皆美。這種茶與姜汁汽水、菠蘿汁混合制成的水果飲料很適合派對(duì)的氣氛。
洛神花常讓人聯(lián)想到南方的熱帶紅花,其實(shí)那是改良過的觀賞用品種,拿來(lái)泡茶的是食用的洛神葵種。洛神葵是錦葵科的一年生草本,與觀賞用的洛神花不用,開的是黃色的小花(中間的萼是紅色的)?;ㄔ跉鉁?0℃時(shí)就會(huì)停止生長(zhǎng),5℃時(shí)就會(huì)枯萎,所以在溫帶地區(qū)很難種植。
在南方的牙買加島上,有一種稱“牙買加茶”的洛神花茶,帶有酸味,口感絕佳,含豐富的鐵質(zhì)和礦物質(zhì)。而最值得一提的是它令人驚嘆的鮮紅色,或許就是這一點(diǎn)使熱帶國(guó)家的人深深著迷。夏天的時(shí)候,何不添加可爾必斯和玫瑰果,泡一杯洛神花冰茶?一定能夠讓你熱得受不了的身體恢復(fù)元?dú)狻?/p>
在熱帶地區(qū),人們常吃鹽漬的洛神花。印度人在制作咖喱、醬料、果醬、果凍時(shí),也常用洛神花來(lái)增添風(fēng)味。除此之外,種子炒過后,可代替咖啡;嫩葉用開水稍煮一下可用來(lái)浸泡。
洛神花茶的制作方法
方法一
材料:
洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。
1.將適量洛神花放入鍋中,加入清水并以中火煮開,3分鐘后熄火,利用余溫浸泡5分鐘。
2.過濾掉茶渣后,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng))以增加甜味。
3.如采用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。
4.不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好后放入適當(dāng)?shù)谋鶋K。炎炎夏日,喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲,也是不錯(cuò)的選擇。
5.洛神花茶宜在飯后飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。
小小叮嚀:冷熱飲皆宜,夏天冰鎮(zhèn)后隨時(shí)飲用生津解渴又可口。
6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開后用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個(gè)人口味)冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳,飲用時(shí)也可加入白蘭地和冰塊.適量飲用有益健康.
方法二
原料:洛神花;水1500ml;蜂蜜;
做法
1.取1湯鍋,放入1/2的水,將洛神花放入以小火慢煮。
2.水滾后撈去浮渣。
3.取1湯碗,放入作法2,加入適量蜂蜜攪拌即可。
洛神花茶的效用價(jià)值
清熱利尿、生津止渴、理氣消食,能清涼解渴,消除疲倦、調(diào)節(jié)和平衡血脂、降血壓,促進(jìn)新陳代謝,且能改善便秘,對(duì)皮膚粗糙,肥胖者都有幫助。
1.洛神花含有黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機(jī)酸等化學(xué)成分,能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動(dòng)脈粥狀硬化,可有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
2.洛神花原兒茶酸PCA能加速血癌細(xì)胞的死亡;洛神花提取物(RS)可有效抑制結(jié)腸癌致癌物質(zhì)(AOM);洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌細(xì)胞的死亡;洛神花的花青素(HAC)能加速血癌細(xì)胞的死亡;
3.洛神花還能調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠。
洛神花茶的主要功效
藥用用途
洛神花的根為強(qiáng)壯劑,種子為緩下、利尿、強(qiáng)壯劑。
花對(duì)腸及子宮頸具抗痙攣的功效,還可以降血壓、驅(qū)體內(nèi)蟲。營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。洛神花具有解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血,治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果??上诩氨忝?,并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。清熱解渴,清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C,可改善體質(zhì)。解毒、利尿、去浮腫,促進(jìn)膽汁分泌來(lái)分解體內(nèi)多余脂肪。味酸,有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。能生津止咳,幫助消化,增強(qiáng)胃功能。洛神花的萃取物,對(duì)于預(yù)防癌癥、冠狀動(dòng)脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動(dòng)有相當(dāng)?shù)墓π?對(duì)于幫助女性生理周期也有不錯(cuò)的效果。燥熱性虛火上升、高血壓有不錯(cuò)的功效,不但可以消暑降火,還可以提神解勞。去子實(shí)后新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發(fā)酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當(dāng)蔬菜,嫩葉生食或熟食都可以;干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。腌漬過的洛神花可當(dāng)蜜餞,對(duì)女性亦有補(bǔ)血效果。如果兒童的腹內(nèi)積蟲,則可以采擷未熟的果實(shí)及花煮成湯汁飲用,驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀制成酒,則具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。洛神花的漿汁屬于微堿性食品,經(jīng)食用消化、吸收后,可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性,平衡體內(nèi)的酸堿值,有益于身體健康。洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用,節(jié)省與LDL(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗,來(lái)降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化作用。
食療用途
食洛神花茶凍解油膩促食欲
如今雖已進(jìn)入夏秋之交,炎熱感仍讓人吃不消,人們可在家中自行做養(yǎng)生和消暑食物,利用食物或水果來(lái)達(dá)到清熱作用,茶飲藥膳也能改善大餐后產(chǎn)生的油膩燥熱感。以下兩款養(yǎng)生茶飲可幫助您驅(qū)暑氣、消油膩解燥熱。
洛神花茶凍材料:洛神花1兩、烏梅2~3錢、甘草3~4錢、仙楂1~2錢、蒟蒻粉和蜂蜜適量;
做法:將上述材料加水2000毫升,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí),加入蒟蒻粉,盛入容器,放入冰箱中,成型后扣出,食用前淋上適量蜂蜜。
功效:為夏日解暑良品,既可促進(jìn)食欲又可消除高油食物產(chǎn)生油膩感,做成果凍對(duì)于兒童更具吸引力,材料在中藥行容易取得,且成本不貴。
益氣解璁茶
材料:黨參3錢、麥門冬5錢、五味子1錢、大棗數(shù)個(gè)。
做法:將上述材料加水500毫升,浸泡30分鐘,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)。
功效:此方可補(bǔ)氣生津,增加體內(nèi)津液養(yǎng)成,對(duì)于流汗多,容易疲倦、昏昏欲睡等現(xiàn)象的人,不失為補(bǔ)充體力佳品。
洛神花茶的外用法
洛神花不僅含有天然的維生素C,其中的天然果酸成分還可以融化角質(zhì)、收縮毛孔,這讓皮膚變得更為細(xì)致。與提純后的果酸制品不同,洛神花中含有的果酸被稀釋后會(huì)變的非常溫和,非常適合每天使用,連美容大王大S都極為推崇。
洛神花去角質(zhì)的一般步驟是這樣的:洗臉后,取洛神花花茶包一個(gè),在面部輕敷一分鐘左右,力道一定要輕柔,采小畫圓的方式慢慢推滑,一個(gè)區(qū)域約7-10下。去完角質(zhì)后,以清水沖洗干凈。經(jīng)常如是運(yùn)用溫和的方法去角質(zhì),既不會(huì)傷害皮膚,又避免了老化角質(zhì)堆積的煩惱,實(shí)為保養(yǎng)肌膚的上選。
在皮膚的面膜功課里,洛神花也是三好學(xué)生。
你可以運(yùn)用這樣的方式來(lái)和皮膚的暗沉說拜拜:洗凈雙手,取壓縮面膜一個(gè),在洛神花花茶中浸泡完全;待養(yǎng)分充分吸收后,敷于面部約15分鐘;揭下面膜,無(wú)需清洗面部,這樣花果中的養(yǎng)分更易滲透進(jìn)皮膚的深層,在花青素和維C共同作用,消除自由基,持續(xù)抵御面部肌膚被暗沉、色斑和皺紋的打擾。值得一提的是,用花果茶面膜敷完臉后,還會(huì)留下淡淡的花果香氣,有助于舒緩神經(jīng)與睡個(gè)甜蜜的美容覺。
洛神花茶的保存方法
1.確實(shí)密封
無(wú)論放在袋中或是密閉罐中,都要記得將袋口或是罐口封好,避免氧化或受濕,務(wù)必存放于干燥通風(fēng)之處。
2.放置陰涼干燥處
光線中的紫外線和熱能會(huì)使茶材產(chǎn)生化學(xué)變化,營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失,因此儲(chǔ)存洛神花茶的罐子最好是不透明的材質(zhì),并放在陰涼處。
3.耗使用速度慢時(shí),需放在冰箱中
如果一次買的量比較大而用不完時(shí),最好將洛神花茶置于冰箱中冷藏,延長(zhǎng)賞味期限。但必須注意隔離冰箱中的異味,并與其它氣味強(qiáng)烈的物品分開,注意防潮。
4.別怕小蟲子
多數(shù)洛神花茶較少使用農(nóng)藥,氣溫變高時(shí)會(huì)孵出小蟲子,這些蟲子是附著在花草茶中的卵,時(shí)間到了就會(huì)孵化。這些蟲子并無(wú)礙飲用,相反的,飛出蟲子的花草茶,更證明沒有噴灑農(nóng)藥或化肥,可以讓人更加安心。