黃山毛峰要如何泡制
黃山毛峰的泡制有講究也有小竅門，泡制的好壞會影響到喝茶的口感，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的黃山毛峰的泡制方法，希望能夠對您有所幫助。
黃山毛峰要如何泡制
現(xiàn)在人喝茶更多的是在品茶，他們的喝茶并不是單單的為了來解渴，而是在品一種滋味，一種生活的心態(tài)。也許在我們的印象中，那些愛品茶的人都會是一些年紀比較大的爺爺級別的人，左手一把茶壺右手一把折扇多么的自在與悠閑。
對于品茶來說綠茶會更加的受到人們的關注，我們的名茶中綠化也是占了很大的一部分，而且現(xiàn)在綠茶已經(jīng)成為了一種健康的飲品，被更多的人青睞，不過如果想品上一杯質量比較高的綠茶那么沖泡的時候是需要一些功夫的。
對于泡制像黃山毛峰這樣的綠茶來說，最適合的水溫應該控制在八十到就是度左右為最好，如果是泡茶粉的話那么四十度到六十度就可以了。沖泡黃山毛峰茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。沖泡好的茶要在三十分鐘到六十分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定，綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老，茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制皮膚色素沉著，減少過敏反應的發(fā)生，綠茶水洗臉好處多多。
泡黃山毛峰茶的小竅門
沖泡黃山毛峰有幾個要注意的地方，不然即使是品質非常好的黃山毛峰沖泡出來的效果也不會很好。下面就讓我提供給大家?guī)讉€沖泡黃山毛峰的小竅門吧!沖泡黃山毛峰一定要注意茶和水的比例是否合適。
怎樣才能知道我們是否沖對了茶的比例呢。很明顯的我們能在茶的濃淡中品味到茶葉和水的比例是否合適。只有濃淡合適，才能品味到茶的真正內(nèi)涵，同時，另外，值得大家注意的是，茶的濃淡也影響著人們的身體健康，濃淡適度的茶是對人體有利的。但如果茶水過濃，對人體的影響適得其反。
從科學角度來說，茶水的濃淡是有一定的標準的，從古至今有句話很有道理，那就是泡茶寧可淡也不要濃。這是有一定科學依據(jù)的，過度的濃茶會讓人身體受到一定影響。而濃淡適宜的茶卻能讓人身體健康，對人的健康有有益的影響。
好喝的黃山毛峰該怎樣去泡制
黃山毛峰一直都是愛茶一族們非常喜歡和的一個品種，而且黃山毛峰在采摘時都是非常細嫩的葉子和芽，尤其是特級黃山毛峰的采摘標準為一芽一葉初展，特級黃山毛峰開采于清明前后。鮮葉進廠后先進行揀剔，保證芽葉質量勻凈。黃山毛峰的制造分系摘系摘殺青揉捻干燥烘焙四道工序。因此這樣的好茶一定要用最好的泡茶功夫來泡。
沖泡黃山毛峰有以下幾點是要值得注意的，否則的話，即使是上等的黃山毛峰也泡不出好的滋味來。直接反應的是茶的濃淡。濃淡要合適才好，使我們能夠品嘗到茶的色和香，同時，適當?shù)臐獾瓕τ诓枞~中的物質的浸出是有影響的，這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說，一般綠茶，茶與水的重量比為一比八十。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉三克。一般玻璃杯，每杯可放兩克。對不同的茶要求用不同的水溫，應視不同類茶的級別而定。但是我們經(jīng)常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，應用八十到九十度的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。時間一般也就是三到十分鐘。泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質泡出來。將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋三分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些;反之，時間應長些。一般沖泡后加蓋三分鐘，茶中內(nèi)含物浸出百分之五十五，香氣發(fā)揮正常，此時飲茶最好。
黃山毛峰泡茶的幾大誤區(qū)
茶葉是世界的三大飲料之一，他不僅有著悠久的歷史還對人體有很多好處。喝茶是一門藝術，但是喝茶要有規(guī)律，茶葉有很多好處，喝茶可以提神醒腦，緩解疲勞等等，并且茶中含有很多營養(yǎng)。但是泡茶時要注意以前幾點，千萬不能弄巧成拙。
很多愛喝茶的人士總會收藏一兩套茶具，但是在普通老百姓家中，一般大都用杯子泡茶，并且一些老年人喜歡用保溫杯泡茶。這種做法是錯的。因為保溫杯的會導致茶水溫度太高，使茶中的有益成分流失，還會有苦味，不僅失去了好味道，好失去了喝茶的原始意義。
很多人為了喝茶而燒水，其實剛燒開的水是不能泡茶的，因為高溫不僅會使茶葉的香味消失，還會導致茶的品種發(fā)生轉變，同時還使得茶變得沒有味道。
泡茶時間不能長，時間一長容易引起化學反應，不僅茶葉變質，茶水變苦，發(fā)生的化學反應還會生成有害物質危害人體健康。所以泡的時間過久的茶水最好不要飲用。
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