国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學(xué)習(xí)啦 > 興趣愛好 > 其它興趣愛好 > 飲茶 > 茶道基本程序

茶道基本程序

時(shí)間: 思行858 分享

茶道基本程序

  茶道的基本程序你了解不,不了解不要緊,下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的茶道基本程序,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  茶道的基本程序

  溫壺,燙杯,裝茶,高沖,蓋沫,淋頂,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶、聞香、品茗。

  首先點(diǎn)火煮水,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,潔具提溫。

  將茶葉放入茶壺中,多少以占其容積之七分為宜。——“烏龍入宮”

  沸水沖入茶壺中,“高山流水”,即高處直接沖入,使開水有力地沖擊茶葉,之后蓋沫(將溢出壺頂?shù)呐菽稳?——“春風(fēng)拂面”。

  蓋好壺蓋,以沸水淋于壺上。即對(duì)茶壺進(jìn)行淋頂。——“重洗仙顏”

  第一壺茶為洗茶不喝,沸水倒入壺中,迅速倒出。以初沏之茶澆沖杯子,稱“洗杯”——“若琛出浴”,

  第二壺茶,就可以準(zhǔn)備斟茶了。

  將壺中茶倒入公道杯,為使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶——“玉液回壺”

  用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放于茶盤。

  將茶分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。茶水亦應(yīng)合好斟完,剩下之余津還需一點(diǎn)一抬頭地依次點(diǎn)入四杯之中。此過(guò)程稱為“關(guān)公巡城”和“韓信點(diǎn)兵”。四個(gè)杯中茶的量,色須均勻相同,方為上等功夫。

  主人將斟畢的茶,雙手依長(zhǎng)幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳賓,自己最末。

  將茶倒入品茗杯(將品茗杯扣在聞香杯上,一指扣品茗杯,兩指夾聞香杯,向內(nèi)翻轉(zhuǎn)),輕嗅聞香杯中的余香。

  最后,就可以品茗了,用三指取品茗杯(大指和二指捏杯兩端,中指托杯底),分三口輕啜慢飲——“三龍護(hù)鼎”。

  茶道基本操作流程

  第一道凈手和欣賞器具:也就是洗手,喝茶衛(wèi)生很重要,先引茶人荷,請(qǐng)來(lái)賓賞茶,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個(gè)都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的準(zhǔn)備。

  第二道燙杯溫壺:就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛(wèi)生清潔,同時(shí)給茶具預(yù)熱,這樣出來(lái)的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說(shuō)這叫潔具提溫。

  第三道馬龍入宮:把茶葉放到器具里,也就是放茶過(guò)程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡(jiǎn)單,表演可以適當(dāng)加入花式,更具有茶韻。

  第四道洗茶:將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當(dāng)接觸,然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒(méi)炒制好的茶葉過(guò)濾掉。

  第五道沖泡:把沸水再次倒入壺中,倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,別一次把壺倒?jié)M,茶道的程序其實(shí)也只是好看而已,只有這步才是平時(shí)大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”,向客人示敬。“春風(fēng)拂面”完全是表現(xiàn)技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

  第六道封壺:蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。

  第七道分杯:準(zhǔn)備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。

  第八道玉液回壺:輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是給客人每人一杯茶。

  第九道分壺:然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對(duì)客人的尊敬。

  第十道奉茶:把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。

  第十一道聞香:這個(gè)是客人開始獨(dú)自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對(duì)主人茶的欣賞和贊嘆。

  第十二道品茗:現(xiàn)在終于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,可以在談話交流期間繼續(xù)如此,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。

  茶道的工具

  茶壺、隨手泡、茶盤、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、聞香杯)、茶針、茶勺、茶夾

  茶壺(紫砂壺),是泡茶的;

  隨手泡,是煮水的;

  茶盤,是沏茶時(shí)用來(lái)放茶杯的。

  茶托,是客人面前用來(lái)放茶杯的;

  茶池,是放在茶盤下面用來(lái)放洗杯的廢水;

  茶洗,是一個(gè)大碗,用來(lái)洗茶杯的;品茗杯,是用來(lái)喝茶用的;

  功道杯,是在斟茶前,要把茶水從茶壺倒入公道杯,之后才倒入品茗杯的。

  聞香杯,是用來(lái)暖手和聞茶香的;

  茶針,用來(lái)通壺嘴;茶勺,是用來(lái)裝茶葉的;

  茶夾,就是用來(lái)夾住茶杯,進(jìn)行洗茶杯等工作。


猜你感興趣:

1.中國(guó)四大茶道的介紹

2.茶道優(yōu)美散文

3.關(guān)于茶的唯美句子

4.有關(guān)茶道的禮儀

5.茶道與人生文章3篇

6.茶道品味人生

1305293