品茶的經(jīng)典詩(shī)句欣賞_關(guān)于品茶的詩(shī)句賞析
品茶是茶道中的重要組成部分，品茶也有很多著名的詩(shī)句，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的品茶的經(jīng)典詩(shī)句欣賞，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
品茶的詩(shī)句
1、顧況的《焙茶塢》
新茶已上焙，舊架憂生醭。
旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。
2、鄭愚的《茶詩(shī)》
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹。
惟憂碧粉散，嘗見(jiàn)綠花生。
3、皮日休的《茶中雜詠·煮茶》
香泉一合乳，煎作連珠沸。
時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。
聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。
尚把瀝中山，必?zé)o千日醉。
4、呂巖的《大云寺茶詩(shī)》
玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。
兔毛甌淺香云白，蝦眼湯翻細(xì)浪俱。
斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。
5、成彥雄的《煎茶》
岳寺春深睡起時(shí)，虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個(gè)云僧碾，自拾枯松三四枝。
6、劉禹錫的《嘗茶》
生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。
7、白居易的《琴茶》
兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉，不讀書(shū)來(lái)老更閑。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往還?
8、鄭谷的《峽中嘗茶》
蔟蔟新英摘露光，小江園里火煎嘗。
吳僧漫說(shuō)鴉山好，蜀叟休夸鳥(niǎo)觜香。
合座半甌輕泛綠，開(kāi)緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長(zhǎng)。
9、瞿佑的《茶煙》
蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹銀屏冪講帷;
石鼎火紅詩(shī)詠后，竹爐湯沸客來(lái)時(shí)。
雪飄僧舍衣初濕，花落艄船鬢已絲;
惟有庭前雙白鶴，翩然趨避獨(dú)先知。
10、曹鄴的《故人寄茶》
劍外九華英，緘題下玉京。
開(kāi)時(shí)微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對(duì)月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數(shù)朝詩(shī)思清。
月余不敢費(fèi)，留伴肘書(shū)行。
品茶程序
品茶是指品評(píng)茶味，講究審茶、觀茶、品茶三道程序。
1、審茶
審茶，是指泡茶前要先審看茶葉，懂得分辨綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類。其次，不同的茶葉種類沖泡的時(shí)所用到的水溫、沏、沖、泡等方式均不一樣。
2、觀茶
觀茶主要是看泡開(kāi)的茶葉的外形和湯色。每一種茶葉經(jīng)過(guò)沖泡之后，茶芽都會(huì)發(fā)生很大的變化，幾乎會(huì)恢復(fù)茶葉原來(lái)的自然狀態(tài)。觀茶最主要的目的就是看泡開(kāi)的茶葉舒展開(kāi)的各種形狀和顏色，達(dá)到舒緩身心，賞心悅目作用。
3、品茶
品茶講究品嘗湯味和嗅茶香。茶葉經(jīng)過(guò)沖泡之后，其香味便會(huì)散發(fā)，此時(shí)就可以聞香了。聞香之后，分三次細(xì)細(xì)品啜茶水，感受茶湯帶來(lái)的醇厚滋味。
品茶注意事項(xiàng)
1、忌空腹飲茶
空腹飲茶，會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，極易引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象。
2、忌睡前飲茶
避免睡前2小時(shí)內(nèi)飲茶，飲茶容易刺激神經(jīng)興奮，影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠。
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