好喝的茶有哪些
好喝的茶有哪些
中國(guó)是茶葉大國(guó),茶的品種特別多。那么什么茶好喝?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的好喝的茶有哪些,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
什么茶好喝
中國(guó)的茶自古以來(lái)就深受大眾的喜愛(ài),而且品種繁多,口味不一。茶葉的滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分組成。茶葉的成分比例得當(dāng),滋味就鮮醇可口。不同的茶類,滋味也不相同。上等的綠茶剛剛品嘗會(huì)有點(diǎn)苦澀,但回味醇香,生津解渴;粗老劣茶則淡而無(wú)味,甚至澀口、麻舌。上等紅茶滋味濃醇、、鮮爽;低等的紅茶則平淡無(wú)味??喽〔枞肟谑呛芸嗟?,但飲后回齒甘甜??偟膩?lái)說(shuō),不能客觀判斷什么茶比較好喝,主要還是根據(jù)個(gè)人的口味決定。
好喝的茶有哪些
龍井茶
龍井茶是漢族傳統(tǒng)的名茶,屬于綠茶類。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,茶葉形狀猶如雀舌,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)聞名天下。龍井茶泡飲時(shí),芽芽直立,湯色明亮,幽香四溢,飲后齒感彌香。
碧螺春
碧螺春是著名的綠茶之一,唐朝時(shí)就被列為貢品,古時(shí)候被人們稱為“功夫茶”、“新血茶”,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”而聞名。碧螺春茶葉外形條索纖細(xì),茸毛遍布,白毫隱翠,沖泡后,湯色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲后有回甜之感。
白毫銀針
白毫銀針,又稱銀針、白毫,是白茶其中的一種。白毫銀針芽頭壯實(shí),白毫遍布,挺直如針,色白似銀,沖泡后,茶湯色淺杏黃,香氣清鮮,滋味醇和、清鮮爽口。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一,屬于烏龍茶類,茶條卷曲,肥壯圓勻整,色澤砂綠,沖泡后,湯色金黃、濃艷,散發(fā)著天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮。
祁門紅茶
祁門紅茶又稱祁紅,著名紅茶之一。祁門紅茶茶葉外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,色澤烏潤(rùn),沖泡后,湯色紅艷透明,香氣清香持久,似果香又似蘭花香,滋味醇厚。
發(fā)酵茶好還是不發(fā)酵茶好
發(fā)酵茶是指在茶葉制作中經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序的茶,可以分為輕發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶和后發(fā)酵茶。發(fā)酵茶具有和胃、調(diào)節(jié)人體血脂、血糖、助消化等功效。不發(fā)酵茶,即是綠茶,沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序,較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì),具有抗衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等特殊功效。
發(fā)酵茶
茶樹茶芽經(jīng)過(guò)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥等初制工序制成毛茶后,再通過(guò)精制而成的茶,就是發(fā)酵茶.發(fā)酵茶又分為輕發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶和后發(fā)酵茶。發(fā)酵茶具有很好的養(yǎng)胃作用,對(duì)于降脂、降壓等有一定的療效。
不發(fā)酵茶
不發(fā)酵茶,又稱為綠茶。綠茶是以采摘適宜茶樹新梢為原料,不經(jīng)發(fā)酵,直接經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等制作工序制作而成的茶,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),具有消炎、殺菌、抗衰老等功效,但是由于綠茶茶多酚含量非常高,收斂性比較強(qiáng),容易刺激胃部,胃不好的人不適宜飲用綠茶。
通過(guò)以上的對(duì)比,我們可以認(rèn)識(shí)到,發(fā)酵茶和不發(fā)酵茶各自有各自的特點(diǎn)和功效,沒(méi)有實(shí)質(zhì)性上的好壞之分,不能簡(jiǎn)答的說(shuō)哪個(gè)更好,應(yīng)該結(jié)合自身的情況、體質(zhì)來(lái)決定哪種茶更適合自己。
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