普洱茶與佛教的關系
普洱茶在我國中除了與道教具有很大的關系以外，普洱茶與佛教的關系也是很密切的，它們的關系怎樣呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的普洱茶與佛教的關系，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
普洱茶與佛教的關系
普洱茶是清代進貢朝廷的貢品，雍正年間以來，向皇帝進貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的，數(shù)百年來，普洱茶名揚中外。普洱茶與宗教有著密切的關系，在普洱茶的原產(chǎn)地和發(fā)祥地思普區(qū)，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、漢、回等14種世居民族，千百年來，由于自然力量和社會力量在人們意識中形成的虛幻反映等多種因素，在民間產(chǎn)生了各種超自然神靈崇拜的原始宗教、道教、佛教等。因普洱茶具有敬獻、養(yǎng)心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各種宗教祭祀禮儀活動中能發(fā)揮獨特的作用，故本地生產(chǎn)的普洱茶均派上了好用場。與普洱茶有關系的佛教，在思茅有：漢傳大乘佛教、南傳上座部佛教，滇西北迪慶及西藏地區(qū)的藏傳佛教。
漢傳大乘佛教，在思普區(qū)多為漢族信仰，思茅、普洱、墨江、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、江城等縣有寺廟，瀾滄、西盟拉祜族、佤族地區(qū)有佛房。清代《普洱府志》載：觀音閣在府城西北，明萬歷年間土舍那天福建臨蓮池上又蓮臺寺，康熙五十年修?，F(xiàn)該寺經(jīng)修繕仍在觀音山。鎮(zhèn)沅縣者東鄉(xiāng)有明代天啟年間的和尚洞。進入清朝以后，思普區(qū)境內(nèi)大乘佛教佛寺、佛房增多，佛教活動直到1949年。十一屆三中全會后，落實宗教政策，佛教正常祭祀禮儀有所恢復。佛教活動主要內(nèi)容有：懺法、盂蘭盆會、佛陀誕辰(農(nóng)歷四月初八)、成道日(農(nóng)歷臘月初八)、涅??日(農(nóng)歷二月十五)、觀音成佛節(jié)等節(jié)日，眾僧戒齋設壇，舉行法會等。出家僧尼入寺后一律以“釋”為姓，僧尼必須素食，守十戒，平時住寺禮佛、誦經(jīng)、坐禪，以“禪定”作為基本的修行方法，此外，從事一些農(nóng)事和手工業(yè)勞動。
佛教認為，茶有三德：一、坐禪時通夜不眠;二、滿腹時幫助消化;三、茶為不發(fā)之物，可抑制性欲。僧人坐禪、祈禱、解渴、茶會均要用茶。坐禪要做到跏趺而坐，頭正背直，不動不搖，不委不倚，如此長時間的坐禪，勢必產(chǎn)生疲勞困倦，需要飲茶醒腦提神，方能堅持。再者，僧人還有“過午不食”的戒律。因此，具有提神益思，破睡驅(qū)眠，生津止渴，消除疲勞等效益的茶，便自然成了僧人們所必需的而又不違反教義戒規(guī)的最理想的飲料了。佛教歷來提倡禁欲、禁酒、戒葷吃素，而茶汁性淡、醒腦提神，既符合佛教戒酒禁欲，忍受苦難的教義，同時又利于佛教修煉“禪定”時以茶助興。因此，佛家把茶葉視為“神物”歷來倡導飲茶。佛門寺院還在不同的場合飲用茶：以茶敬佛祖、菩薩、祖師，用“奠茶”表示對其無尚崇敬和尊重;以茶敬施主、香客及游覽者，沿襲著我國人民傳統(tǒng)的客來敬茶的習俗，用“寺院茶”表示對來者的敬意;以茶為受戒僧人虔飲，僧人在受戒前后均飲用“受戒茶”，讓僧人受戒后虔誠坐禪。可以說，大乘佛教的諸多佛事活動離不開普洱茶。
南傳上座部佛教，正式名稱為“巴利語經(jīng)典系佛教”，此佛教傳入思普區(qū)的時間已有數(shù)百年之久，在西雙版納、孟連、景谷、景東、墨江、普洱、思茅、江城、瀾滄、西盟等縣，傣族、布朗族全民信仰上座部佛教。此佛教與普洱茶的關系密不可分。傣族稱佛寺為“碗”，一般分三個等級，土司所在地的佛寺稱總佛寺，四座以上村寨佛寺組成的佛寺其中一座為中心佛寺，最基層一級的就是一個寨子的寨佛寺。1996年統(tǒng)計全區(qū)有佛寺168座，分布于景谷、江城、瀾滄、孟連、西盟5個縣。佛寺的祭司“安章”主持宗教活動，喪葬和祭神驅(qū)鬼，接待來客，均要用茶。過“雨安居”關門節(jié)時，進入齋戒期(從傣歷九月月圓日到十一月月圓日，整三個月)。佛寺僧侶坐禪及信教老年人住進佛寺持戒、聽經(jīng)、坐禪時也要飲茶。
唐代飲茶風尚
初盛唐時期的詩歌寫到茶、飲茶的，多與僧人、寺廟有關。例如，杜甫《寄贊上人》“紫荊具茶茗，徑路通林丘”，又《巳上人茅齋》“枕簟入林僻，茶瓜留客遲”，項斯《早春題湖上顧氏新居二首》其二“勸酒客初醒，留茶僧未來”。許多作品單從詩題上就可以看出這一特點。例如：王昌齡有《洛陽尉劉宴與府掾諸公集天宮寺岸道上人房》，劉長卿有《惠福寺與陳留諸官茶會》，錢起有《過長孫宅與郎上人茶會》。這跟上文所說飲茶風氣始于佛門浮屠為了防止參禪靜修犯困瞌睡，是有因果源流關系的。其實就是陸羽的嗜茶，習慣很可能也是早年在寺院里養(yǎng)成的，陸羽是棄嬰，由僧人收養(yǎng)長大。
但是，中唐之后，飲茶在士大夫階層已經(jīng)蔚成風氣了。邀請好友品嘗新茶，飲茶敘談、下棋，舉行茶宴，都是可以入詩的生活內(nèi)容。還有人把向人乞茶、攜妓去茶園采茶都寫入詩歌。飲茶顯然已經(jīng)被當作一種幸福生活的標志了。
后來遭刺殺的宰相武元衡，他有一首詩寫的就是一次他跟同僚們品嘗新茶的事，《津梁寺采新茶，與幕中諸公遍賞，芳香尤異，因題四韻，兼呈陸郎中》。下邊這些詩句則都反映了飲茶敘談、茶宴、攜妓采茶等情況：
茶果邀真?zhèn)H，觴酌洽同心(韋應物《簡寂觀西澗瀑布下作》)。
茶爐依綠筍，棋局就紅桃(劉禹錫《浙西李大夫述夢四十韻并浙東元相公酬和斐然繼聲》)。
閑朝向曉出簾櫳，茗宴東亭四望通(鮑君徽《東亭茶樓》)。
何處人間似仙境，春山攜妓采茶時(劉禹錫《洛中送韓七中丞之吳興，口號五首》其五)。
簟涼朝睡重，夢覺茶香熟(元稹《解秋十首》其六)。
村家何所有?茶果迎來客(白居易《麹生訪宿》)。
孟郊、姚合都是喜歡飲茶的人，他們都曾經(jīng)向他人討過茶葉。孟郊《憑周況先輩于朝賢乞茶》，還是托朋友向另外一個人討的。“蒙茗玉花盡，越甌荷葉空”，自己原先有過的好茶葉喝完了，茶葉罐都空了;“幸為乞寄來，救此病劣躬”，提出請朋友代為乞討的要求，而且表示自己亟需茶葉。可見，孟郊有飲茶的癮。姚合有一首詩，詩題很直截了當，《乞新茶》，但是其乞茶方法十分別致，“不將錢買將詩乞，借問山翁有幾人?”他是拿自己的詩換取茶農(nóng)的茶葉。
看了“普洱茶與佛教的關系”的人還看了：
1.中國茶文化的來源
3.茶文化知識
4.各地的茶文化介紹
5.藏族飲茶的歷史