茶道中的道家理念
茶道中的道家理念
茶與道家充滿了關(guān)系，在茶道中有著道家的理念，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的茶道中的道家理念，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
茶道中的道家理念
一、尊人
中國(guó)茶道中，尊人的思想在表現(xiàn)形式上常見(jiàn)于對(duì)茶具的命名以及對(duì)茶的認(rèn)識(shí)上。茶人們習(xí)慣于把有托盤的蓋杯稱為“三才杯”。杯托為“地”、杯蓋為“天”，杯子為“人”。意思是天大、地大、人更大。如果連杯子、托盤、杯蓋一同端起來(lái)品茗，這種拿杯手法稱為“三才合一”
二、貴生
貴生是道家為茶道注入的功利主義思想。在道家貴生、養(yǎng)生、樂(lè)生思想的影響下，中國(guó)茶道特別注重“茶之功”，即注重茶的保健養(yǎng)生的功能，以及怡情養(yǎng)性的功能。
道家品茶不講究太多的規(guī)矩，而是從養(yǎng)生貴生的目的出發(fā)，以茶來(lái)助長(zhǎng)功行內(nèi)力。如馬鈺的一首《長(zhǎng)思仁·茶》中寫(xiě)道：一槍茶，二槍茶，休獻(xiàn)機(jī)心名利家，無(wú)眠未作差。
無(wú)為茶，自然茶，天賜休心與道家，無(wú)眠功行加。
可見(jiàn)，道家飲茶與世俗熱心于名利的人品茶不同，貪圖功利名祿的人飲茶會(huì)失眠，這表明他們的精神境界太差。而茶是天賜給道家的瓊漿仙露，飲了茶更有精神，不嗜睡就更能體道悟道，增添功力和道行。
更多的道家高人都把茶當(dāng)作忘卻紅塵煩惱，逍遙享樂(lè)精神的一大樂(lè)事。對(duì)此，道教南宗五祖之一的白玉蟾在《水調(diào)歌頭·詠茶》一詞中寫(xiě)得很妙。
二月一番雨，昨夜一聲雷。
槍旗爭(zhēng)展，建溪春色占先魁。
采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，煉作紫金堆。
碾破春無(wú)限，飛起綠塵埃。
汲新泉，烹活火，試將來(lái)，放下兔毫甌子，滋味舌頭回。
喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬(wàn)，夢(mèng)不到陽(yáng)臺(tái)。
兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊。
三、坐忘
“坐忘”石道家為了要在茶道達(dá)到“至虛極，守靜篤”的境界而提出的致靜法門。受老子思想的影響，中國(guó)茶道把“靜”視為“四諦”之一。如何使自己在品茗時(shí)心境達(dá)到“一私不留”、一塵不染，一妄不存的空靈境界呢?道家也為茶道提供了入靜的法門，這稱之為“坐忘”，即，忘掉自己的肉身，忘掉自己的聰明。茶道提倡人與自然的相互溝通，融化物我之間的界限，以及“滌除玄鑒”“澄心味象”的審美觀照，均可通過(guò)“坐忘”來(lái)實(shí)現(xiàn)。
四、無(wú)己
道家不拘名教，純?nèi)巫匀唬瑫邕_(dá)逍遙的廚師態(tài)度也是中國(guó)茶道的處世之道。道家所說(shuō)的“無(wú)己”就是茶道中追求的“無(wú)我”。無(wú)我，并非是從肉體上消滅自我，而是從精神上泯滅物我的對(duì)立，達(dá)到契合自然、心納萬(wàn)物。“無(wú)我”是中國(guó)茶道對(duì)心境的最高追求，近幾年來(lái)臺(tái)灣海峽兩岸茶人頻頻聯(lián)合舉辦國(guó)際“無(wú)我”茶會(huì)，日本、韓國(guó)茶人也積極參與，這正是對(duì)”無(wú)我“境界的一種有益嘗試。
五、道法自然，返樸歸真
中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)“道法自然”，包含了物質(zhì)、行為、精神三個(gè)層次。
物質(zhì)方面，中國(guó)茶道認(rèn)為：“茶是南方之嘉木”。是大自然恩賜的“珍木靈芽”，在種茶、采茶、制茶時(shí)必須順應(yīng)大自然的規(guī)律才能產(chǎn)出好茶，行為方面，中國(guó)茶道講究在茶事活動(dòng)中，一切要以自然味美，一樸實(shí)味美，東則行云流水，靜如山岳磐石，笑則如春花自開(kāi)，言則如山泉吟訴，一舉手，一投足，一顰一笑都應(yīng)發(fā)自自然，任由心性，好不造作。
精神方面，道法自然，返樸歸真，表現(xiàn)為自己的性心得到完全解放，使自己的心境得到清靜、恬淡、寂寞、無(wú)為，使自己的心靈隨茶香彌漫，仿佛自己與宇宙融合，升華到“悟我“的境界。
茶文化的魅力
茶文化歷史悠久，博大精深。民俗茶俗從一個(gè)側(cè)面反映和體現(xiàn)著一個(gè)民族的傳統(tǒng)文化，在現(xiàn)實(shí)生活中，何不應(yīng)用民俗為現(xiàn)實(shí)社會(huì)生產(chǎn)生活、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游文化服務(wù)。傳統(tǒng)茶道茶藝茶歌茶舞的挖掘和發(fā)展，可以豐富人們的文化娛樂(lè)生活，利用傳統(tǒng)的節(jié)令舉辦大型的經(jīng)濟(jì)文化旅游活動(dòng)，如“茶文化旅游節(jié)”“茶鄉(xiāng)節(jié)”“春茶品茗會(huì)”茶館里摻茶擺碗絕技，都可用來(lái)發(fā)展民俗旅游文化。在民俗旅游開(kāi)發(fā)中，引進(jìn)和注人茶俗文化的內(nèi)容于四川茶館之中?還能吸引國(guó)外來(lái)賓到茶館品茗，領(lǐng)略到四川不同風(fēng)格的茶道茶藝。成都順興老茶館在裝修風(fēng)格上體現(xiàn)了舊時(shí)成都茶館濃郁的氛圍，摻茶師的絕技可再現(xiàn)于茶館;錦江劇場(chǎng)的“悅來(lái)茶社”,定時(shí)有川劇“玩友”“打圍鼓”坐唱，曲藝也登場(chǎng)亮相，這些民俗活動(dòng)不但起到了傳承的作用，還能吸引國(guó)外友人來(lái)茶館欣賞民俗茶俗文化。
綜上所述,文中所列舉的只是四川民俗茶俗豐富多彩中具有典型的事例，是人民群眾口頭文學(xué)的瑰寶,它帶著泥土的芳香，集中了群眾的聰明才智，質(zhì)樸簡(jiǎn)潔,明朗歡快，詼諧有趣，細(xì)細(xì)品味，如沐春風(fēng),如飲甘泉，是對(duì)美好生活的向往和積極向上的追求。這些流傳在民間的茶俗文化,具有永恒的魅力，是四川歷史文化中的精粹，透視出四川悠久的種茶飲茶史，可以探尋川人飲茶演變的軌跡和社會(huì)發(fā)展的方向。
四川豐富多彩的茶俗文化，是民間自然積淀起來(lái)的文化現(xiàn)象，是人們心態(tài)的折射，既有傳承性，又有變異性,既十分古老，又打上時(shí)代前進(jìn)的印記。四川茶俗文化在民間持續(xù)不斷地傳承具有永久的價(jià)值，也是研究四川茶文化形成和發(fā)展不可缺少的資料，是進(jìn)行多學(xué)科研究的豐富寶藏。
端茶送客”典故的由來(lái)
我國(guó)古代有一種“端茶送客”的慣例，來(lái)客相見(jiàn)，仆役獻(xiàn)茶，主人認(rèn)為事情談完，便端起茶杯請(qǐng)客用茶。來(lái)客嘴唇一碰杯中的茶水，侍役便高喊：“送客!”主人便站起身來(lái)送客，客人也自覺(jué)告辭。這樣的慣例，避免了主人想結(jié)束談話又不便開(kāi)口、客人想告辭又不好意思貿(mào)然說(shuō)出的尷尬，這就是古代“端茶送客”的典故，這也是茶用于古代日常交往的典型案例。而這個(gè)典故源于何時(shí)呢?
據(jù)清代末期朱德裳《三十年見(jiàn)聞錄》記載：一個(gè)新上任的縣令于炎夏之時(shí)前去拜謁巡撫大人，按禮節(jié)不能帶扇子。這位縣令卻手執(zhí)折扇進(jìn)了巡撫衙門并且揮扇。巡撫見(jiàn)他如此無(wú)禮，就借請(qǐng)他脫帽寬衣之機(jī)把茶杯端了起來(lái)。左右侍者見(jiàn)狀，立即高呼“送客”?？h令一聽(tīng)，連忙一手拿著帽子，一手抓著衣服，很狼狽地退了出去。這個(gè)故事反映了當(dāng)時(shí)清代官場(chǎng)上盛行的風(fēng)俗——“端茶送客”。那時(shí)，下屬拜見(jiàn)上司，上司雖讓侍者泡茶相待，但大都不喝。當(dāng)上司舉起茶杯做欲喝狀時(shí)，則是下“逐客令”的表示，侍者會(huì)立刻高呼“送客”。當(dāng)然，清代官場(chǎng)上的客來(lái)上茶，坐久了也是可以喝的，但須上司舉手稱“請(qǐng)茶”且上司先飲，下屬才能端茶品飲。
如今，這種“端茶送客”的做法除了在影視中所能見(jiàn)到外，現(xiàn)代生活中不多見(jiàn)。實(shí)際生活中，有時(shí)有些客人說(shuō)話不停，而又不顧及主人是否有時(shí)間有興趣聽(tīng)的時(shí)候，人們又希望有“端茶送客”這樣含蓄約定俗成的慣例，讓雙方都能體面收?qǐng)觥５愃?ldquo;端茶送客”的方式方法還是不難找到的。比如，注意隨時(shí)掌握談話的節(jié)奏，控制談話的主題，事情談完后，面帶微笑提示自己還有事情，改日再談等。還有，適當(dāng)?shù)靥罂幢砘蛱ь^看鐘也是一種潛在送客的方式，這雖然是不太禮貌的方式，但當(dāng)對(duì)方不注意尊重別人意愿，一味地耗費(fèi)時(shí)間時(shí)，只有這種含蓄的送客方式了，這與“端茶送客”方式異曲同工。
我們可以借鑒古代留下的“端茶送客”含蓄的表達(dá)方式，將其含蓄地應(yīng)用到更多社交場(chǎng)合中，使人們之間的交往變得含蓄、流暢、默契而避免尷尬。
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