夏天不宜飲用正山小種的原因
有些茶是不適宜在夏天喝的,比如正山小種,這是為什么呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的夏天不宜飲用正山小種的原因,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
夏天不宜飲用正山小種的原因
正山小種屬于全發(fā)酵茶類,性溫,再加上其獨特的煙熏工藝,使茶葉含有較高的熱量。夏天飲用正山小種很容易上火,特別是熱性體質(zhì)的茶友應該少喝或沖泡得淡點。
紅茶制作過程中減少了大部分茶多酚含量,清熱的功效大減,新生成的化合物熱量增加。對熱性體質(zhì),容易上火的人群不利。
正山小種這類茶因為制作過程中需要焙火和煙熏,所以火氣會大一些,尤其是夏天。其他紅茶,宜紅比較溫和一些,祁紅、滇紅是溫熱的,熱量都低于正山小種。
雖然夏天不宜飲用正山小種,但實在想喝的茶友茶葉知識學習網(wǎng)建議少量飲用,或者沖泡的淡一點,也可與其它涼性飲品調(diào)飲。夏天切忌長時間飲用濃茶。
不宜飲用正山小種的人群
1、上火人群和易上火人群不宜飲用正山小種,正山小種的發(fā)酵和煙熏工藝使茶葉的熱性較大,對上火人群不利。
2、便秘人群不宜飲用正山小種,茶葉中的多酚類物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,因此便秘人群不宜飲用。
3、陰虛火旺者不宜飲用正山小種,陰虛者容易心煩氣躁,手足心熱,口燥咽干,睡眠質(zhì)量差,都是內(nèi)火過旺所致,如果飲用熱量較高的正山小種容易火上澆油,這種人群宜飲綠茶。
4、感冒發(fā)熱人群忌飲,發(fā)熱人群體溫高,茶水中的鞣酸會干擾體內(nèi)的排汗機能,體溫會持續(xù)上升無法降低,同時也不利于抗感冒藥物的吸收。
5、缺鐵性貧血的人群不宜飲。正山小種中的鞣酸會和食物中的鐵形成沉淀物而不被人體吸收,加重貧血。
除了這些人群不宜飲用正山小種外,正常人群同樣有飲用禁忌,如空腹、濃茶等。茶友們應該多學習茶葉知識,讓茶葉更好的為我們的健康服務。
正山小種的喝茶禁忌
1、新茶不要馬上飲用,新茶不是越新越好,喝法不當易傷腸胃。應該放置2到3個月后飲用。
2、忌空腹飲茶,除了會對胃腸有刺激,空腹喝茶物質(zhì)容易被過量吸收,比如咖啡堿和氟。
3、忌沖泡過久,防止氧化、受細菌污染。還可能使重金屬含量過高。
4、忌濃茶,濃茶可能刺激胃腸黏膜,容易誘發(fā)胃病。
此外,部分人群也不宜飲用正山小種,如上火人群、感冒人群等。我們應該多學習茶葉知識,避免做危害健康的事情。