政和工夫茶的市場前景怎樣
政和工夫茶是眾多茶葉品種中的一種,你知道這茶葉有什么好的前景嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下政和工夫的市場前景,希望對你有幫助。
政和工夫的市場前景
政和功夫所以能長期保持其品質(zhì)特征,除自然環(huán)境宜茶,選育良種外,合理拼配是其重要因素。它的成茶以政和大白茶為主,取其芽壯毫多,水浸出物、多酚類、氨基酸等內(nèi)含成分高于一般小葉種,形成濃厚、鮮爽、富于收斂性的滋味。又適當在小葉種群體中,選育具有花香特色的茶葉與大茶相拼配。因此,高級政和工夫外形勻稱,毫心顯,品嘗之際,香味俱佳。現(xiàn)產(chǎn)品主要銷往俄、美、英、法、伊朗、科威特等國,蜚聲海內(nèi)外。
政和工夫茶的產(chǎn)品品質(zhì)
外形條索肥壯、重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚,為福建三大工夫紅茶中的上品;既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。現(xiàn)產(chǎn)品主要銷往俄、美、英、法、伊朗、科威特等國,蜚聲海內(nèi)外。政和功夫所以能長期保持其品質(zhì)特征,除自然環(huán)境宜茶,選育良種外,合理拼配是其重要因素。它的成茶以政和大白茶為主,取其芽壯毫多,水浸出物、多酚類、氨基酸等內(nèi)含成分高于一般小葉種,形成濃厚、鮮爽、富于收斂性的滋味。又適當在小葉種群體中,選育具有花香特色的茶葉與大茶相拼配。因此,高級政和工夫外形勻稱,毫心顯,品嘗之際,香味俱佳。
政和工夫茶的簡介
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但各自擁有自己的消費愛好者,盛興百年而不衰。
政和工夫紅茶產(chǎn)自政和縣,迄今已有150多年的歷史,久負盛名。當年的福州茶行凡是“遂應(yīng)場仙巖工夫”(政和工夫紅茶的前身)標號者,便優(yōu)先開盤,售價倍高。清光緒初年(1879年),政和工夫紅茶也由原來的當?shù)夭瞬韪臑檎痛蟀撞铻樵?,品質(zhì)進一步提高。
政和工夫的品種分類
政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白條制成,是閩紅三大工夫茶的上品,外形條索緊結(jié)肥壯多毫,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅。小茶系用小葉種制成,條索細緊,香似祁紅,但欠持久,湯稍淺,味醇和,葉底紅勻。政和工夫以大茶為主體,揚其毫多味濃之優(yōu)點,又適當拼以高香之小茶。
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