影響政和工夫價格主要因素有哪些
影響政和工夫價格主要因素有哪些
影響政和工夫茶的因素有很多,但是你知道有哪些主要的因素嗎,那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的影響政和工夫價格的因素,希望能夠對您有所幫助。
影響政和工夫價格主要因素
政和工夫作為“閩紅三大工夫紅茶”之一,受到不少愛茶人士的喜愛。金駿眉太貴,大紅袍稀少,而政和工夫亦產于福建,俗話說:“好山好水產好茶”。那么,政和工夫紅茶價格走勢如何呢,多少錢一斤呢?
政和工夫歷史悠久,產量大,原材料易取,因此,總體政和工夫紅茶價格中庸,實為平常老百姓的最佳紅茶選擇。在市面上所見政和工夫價格多樣化,層級化,主要影響因素在于兩點:原材料與包裝檔次的區(qū)別。
一、原材料的區(qū)別
政和工夫品種分為大茶和小茶,品質高的政和工夫一般為大茶所制,小茶常作為拼配茶。因此,以大茶單獨所制的茶葉品質高,價格高,小茶拼配的茶葉整體價格偏低,一斤為幾十塊錢,最貴的為幾百塊錢。
二、包裝檔次的區(qū)別
政和工夫亦作為出口茶葉之一,早期在歐洲創(chuàng)下的聲譽,為此政和縣長期大批量出口,成為重要市場的一部分。作為產品進入市場,經過包裝檔次的分層,市面售價不一,價格整體上升。
政和工夫茶走上價值回歸之路
閩北山區(qū)政和縣產茶歷史悠久,白毫銀針貢茶深受宋徽宗喜愛,乃賜年號“政和”為縣號。政和工夫是“閩紅”三大工夫紅茶之一,有150多年生產歷史。如今,在“打響茶品牌,做強茶產業(yè)”的熱潮中,政和工夫又獲新活力——上半年,全縣茶葉規(guī)模企業(yè)完成產值比上年同期增長146.7%,政和工夫成了新一輪茶業(yè)發(fā)展的火車頭。
近年來,政和縣努力打造政和工夫品牌,政和工夫紅茶進入了一個飛躍發(fā)展階段。目前,政和縣有茶園面積10萬畝,年產茶葉9500噸,其中紅茶1500噸。
距政和城關40公里的嶺腰鄉(xiāng)錦屏村是政和工夫紅茶的發(fā)源地。澄源、石屯、東平、楊源等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也是主要種植區(qū)。這些地方的茶園大多在海拔200至1000米的山坡上,土地以紅、黃壤為主,土層深厚,鄰近多為闊葉林,植被條件優(yōu)良,生長環(huán)境良好。
競爭靠品質,生態(tài)越好,茶葉價值越高越搶手。上半年,政和共投入850萬元,在6800多畝標準化生態(tài)茶園里設蟲害測報站,植樹種草建水池,安裝物理滅蟲器。如今,全縣無公害茶園占茶園總面積45%,其中建立瑞士IMO有機茶園生產示范基地2500多畝、標準化種植示范園2萬畝,3萬多畝茶園通過無公害認證或綠色認證。
隨著市場的拓展,政和工夫紅茶大舉進駐省城,在福州設立了6家專賣店。近幾年,不少高端產品在省內外茶王賽中獲獎,政和工夫的價值也迅速提升。
今年2月政和工夫獲得地理標志證明商標之后,先后有6批來自日本、加拿大、斯里蘭卡等國的茶葉專家、客商到政和考察。政和工夫有了地理標志證明商標后,身價倍增,一公斤茶葉賣到數千元是常有的事??墒蔷驮趲啄昵?,因為沒有品牌,當地的茶葉公司只能作為人家的原料加工生產基地。從2006年開始,為了開啟市場這把鎖,全縣茶企業(yè)紛紛注冊商標和設計、開發(fā)自主品牌的小包裝紅茶產品??h里出臺文件,鼓勵茶葉企業(yè)爭創(chuàng)品牌,成績顯著者給予重獎。近4年,政和茶產業(yè)共注冊商標40件,1件評上省著名商標,獲得省級以上“茶王”和金獎品牌的政和工夫紅茶已有多個,政和工夫紅茶的價值再次得到市場承認。
政和工夫茶品質特征
政和工夫茶,屬紅茶類。產于閩北,是福建省特產之一,以政和縣、松溪縣為主。政和縣、松溪縣山嶺重疊,丘陵起伏,氣候溫和,雨量充沛,年平均氣溫為18.5℃,年降雨量為1600毫米以上,茶園多開辟在緩坡處的森林跡地,土層深厚,微酸性,茶樹生長繁茂。政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白條制成,是閩紅三大工夫茶的上品,外形條索緊結肥壯多毫,色澤烏潤,內質湯色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅。
福建政和工夫紅茶成品茶條索肥壯重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀;香氣濃郁芬芳,隱約之間頗似紫羅蘭香氣;湯色紅艷,滋味醇厚。
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