茶道看日本文化
茶道看日本文化
茶道是日本傳統(tǒng)文化中的奇葩,是最具日本特色的文化形式。日本茶道集美學(xué)、宗教、藝術(shù)、文學(xué)及建筑設(shè)計(jì)等為一體,通過(guò)茶事活動(dòng)來(lái)修身養(yǎng)性,達(dá)到一種人與自然和諧的精神意境。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道看日本文化,一起來(lái)看看。
茶道看日本文化
日本的茶道文化的形成和發(fā)展不象中國(guó)茶文化那樣主要受儒道佛三位一體的中國(guó)文化綜合影響。日本的茶文化是由中國(guó)傳入的。在7世紀(jì)之前,日本人沒(méi)有喝茶記錄。而在這一文化傳入過(guò)程中起主要作用的是佛教的僧侶們。他們?nèi)ブ袊?guó)學(xué)習(xí)佛教,同時(shí)將寺院的生活文化也帶了回來(lái)。其中之一便是飲茶與茶禮。由此,日本茶文化自開(kāi)初就與佛教結(jié)下了不解之緣。在飲茶習(xí)俗傳入日本的初期,飲茶活動(dòng)是以寺院、僧侶為中心展開(kāi)的。據(jù)史料記載,公元805年日本傳教大師最澄從中國(guó)帶回茶籽,栽種在比睿山麓,形成了日本最古的“日本茶園”。從那以后,弘法大師空海于806年把從中國(guó)帶回來(lái)的茶獻(xiàn)給了嵯峨天皇,他還從中國(guó)帶回了茶碾、茶籽。至815年4月,嵯峨天皇幸游近江時(shí),在唐代生活了長(zhǎng)達(dá)30年之久的高僧都永忠親自煎茶獻(xiàn)給天皇,嵯峨天皇對(duì)此大為欣賞,由此命令近江等地修建茶園。至榮西為止,茶與禪宗的關(guān)系可以說(shuō)是以禪為主,以茶為輔。茶為坐禪修行時(shí)的飲料、禪案的素材、行道之資、救國(guó)之助等等。這些都只能說(shuō)明茶與禪宗生活的密切關(guān)系,仍不能證明兩者之間的法嗣關(guān)系。
茶道的集大成者是千利休。利休在茶道圣典《南方錄》中說(shuō):茶道的技法以臺(tái)子技法為中心,其諸事的規(guī)則、法度有千上萬(wàn)種,茶道界的先人們?cè)趯W(xué)習(xí)茶道時(shí),主要是熟記、掌握這些規(guī)則。并且將此作為學(xué)習(xí)茶道的目的。
由此可見(jiàn),日本的茶道藝術(shù)的思想背景為佛教,其思想的核心是禪。它是以禪的宗教內(nèi)容為主體,以使人達(dá)到大徹大悟?yàn)槟康亩M(jìn)行的一種新型宗教形式。
在日本文化中,禪文化占有很大比重,這是日本文化中最有代表性、有特色的文化現(xiàn)象。禪的思想及禪宗的形式影響到日本文化的大部分角落,如建筑、園林、音樂(lè)、茶道、書(shū)畫(huà)、武術(shù)等。
在日本,歷代大茶人都要去禪寺修行數(shù)年,從禪寺獲得法名,并終生受禪師的指導(dǎo),但在他們獲得法名之后并不留在禪寺,而是返回茶室過(guò)著茶人生活。茶人的生活近似常人的生活,近似藝術(shù)家的生活。所以說(shuō),茶人雖通過(guò)禪宗學(xué)習(xí)到了禪,與禪宗持有法嗣關(guān)系,但茶道有其獨(dú)立性,是獨(dú)立存在于禪寺之外的一種“在家禪”。如果把禪寺里的宗教活動(dòng)叫做“寺院禪”的話(huà),那么茶道與禪宗就是一組平行并行的關(guān)系。
久松真一說(shuō):“茶道的第一目的為修煉身心,其修煉身心是茶道文化形成的胎盤(pán)。無(wú)相的了悟?yàn)橐环N現(xiàn)象顯示出來(lái)的才是茶道文化。茶道文化真是一種內(nèi)容豐富的文化形式,自己開(kāi)始研究茶道以后感到驚訝的是,其文化形式有著強(qiáng)烈的獨(dú)特性,即它是一種由無(wú)相的了悟,無(wú)相的自己表現(xiàn)出來(lái)的形式。未滲透著無(wú)相自己的茶道是不存在的,反過(guò)來(lái)說(shuō),茶道中必須滲透著無(wú)相的自己。即茶道文化是無(wú)相的自己的外在表現(xiàn)。茶道又是一種根源性文化,它修煉人的身心,創(chuàng)造無(wú)相的人、了悟的人,即創(chuàng)造文化的創(chuàng)造者。所以說(shuō),茶道是創(chuàng)造文化創(chuàng)造者的文化。這些創(chuàng)造者創(chuàng)造的文化反過(guò)來(lái)又創(chuàng)造文化創(chuàng)造者。茶道是這樣一種修煉人的天地,是這樣的一個(gè)文化創(chuàng)造的領(lǐng)域。在此意義上來(lái)說(shuō),茶道是無(wú)相自己的形成及無(wú)相自己表現(xiàn)的場(chǎng)所。”如上所述,真正意義上的日本茶道的形成,是以珠光為開(kāi)山,邵鷗為先導(dǎo),千利休為集大成者而完成的。
在日本,最純正的茶道被稱(chēng)之為“草庵茶”。草庵茶的茶道是對(duì)高貴、財(cái)富、權(quán)利的徹底批判,以及對(duì)低賤、貧窮的新的價(jià)值發(fā)現(xiàn)與價(jià)值創(chuàng)造。
至今,茶道已成為日本人最喜愛(ài)的文化形式,也是最常舉行的文化活動(dòng)。喜愛(ài)茶道的人比比皆是。為追求茶道而終身不嫁的女子,為追求茶道而辭去公職的男人屢見(jiàn)不鮮?,F(xiàn)在,茶道被認(rèn)為日本文化的結(jié)晶,日本文化的代表。
學(xué)術(shù)界對(duì)日本茶道精神的解釋主要使用三個(gè)概念:(一)和敬清寂;(二)一期一會(huì);(三)獨(dú)坐觀念。這些概念與禪的思想是相聯(lián)系的。
“和敬清寂”被稱(chēng)為茶道的四諦、四規(guī)、四則。是日本茶道思想中最重要的理念。茶道思想的主旨為:主體的“無(wú)”,即主體的絕對(duì)否定。而這個(gè)茶道的主旨是無(wú)形的。作為“無(wú)”的化身而出現(xiàn)的有形的理念便是和、敬、清、寂。它們是“無(wú)”派生出的四種現(xiàn)象。由這四個(gè)抽象的事物又分別產(chǎn)生了日本茶道藝術(shù)成千上萬(wàn)種形式,如茶室建筑、點(diǎn)茶、道具、茶點(diǎn)心等。
“一期一會(huì)”一詞出自江戶(hù)末期最大的茶人井伊弼所著茶論《茶湯一會(huì)集》。井伊說(shuō):追其本源,茶事之會(huì),為一期一會(huì),即使同主、同客可反復(fù)多次舉行茶事,也不能再現(xiàn)此時(shí)此刻之事。每次茶事之會(huì),實(shí)為我一生一度之會(huì)。由此,主人要千方百計(jì),盡深情實(shí)意,不能有半點(diǎn)疏忽??腿艘岔氁源耸涝俨荒芟喾曛楦皶?huì),熱心領(lǐng)受主人的每一個(gè)細(xì)小的匠心,以誠(chéng)相交。
“獨(dú)坐觀念”一語(yǔ)也出自井伊弼的《茶湯一會(huì)集》。面對(duì)茶釜一只,獨(dú)坐茶室,回味此日茶事,靜思此時(shí)此日再不會(huì)重演,此刻茶人的心里不禁泛起一陣茫然之情,又用起一股充實(shí)感。茶人此時(shí)的心境可稱(chēng)為“主體的無(wú)”。
由此可見(jiàn),茶道是一場(chǎng)靜心清魂的佛事。茶人不愧為在家的僧人。茶室可比作寺院的佛堂。所以,日本茶道思想是茶與禪的融會(huì)貫通。茶中有禪理,禪理又在品茶中深刻體會(huì)到。
日本茶道一直可追溯到一千二百年前的奈良時(shí)代,由中國(guó)唐代的鑒真和尚及日本的留學(xué)僧最澄法師帶入日本,很快在日本的上層社會(huì)流傳。
十五世紀(jì)初,名僧村田珠光(1423-1502)采用“茶寄合”的大眾化形式。吸收“茶數(shù)寄”的品茶論證和鑒賞茶具的內(nèi)容,結(jié)合佛教莊嚴(yán)肅穆的儀式。創(chuàng)立了茶道藝術(shù)。提倡茶禪合一,旨在清心。以后由禪門(mén)逐漸普及民間,形成20多個(gè)流派。如內(nèi)流、樂(lè)流、細(xì)流、織部流、南聲流、宗偏流、松尾流、石洲流等,十六世紀(jì)后期豐臣秀吉時(shí)代的茶道高僧千利休,集茶道之大成。創(chuàng)立了最大眾化的“一派茶道”又稱(chēng)“千家茶道”后來(lái),千利休子孫分三支,又稱(chēng)“三千家”。“一派茶道”在日本流傳最廣,影響最深。千利休也被日本人尊為茶道宗匠。
所謂茶道,就是有關(guān)沏茶,飲茶的禮儀,有一整套形式,用以修心養(yǎng)性,增進(jìn)友誼和學(xué)習(xí)禮法。千利休提出茶道的根本精神是“和,敬,清,寂”。稱(chēng)“四規(guī)”是茶道的宗旨。
日本的茶道源于中國(guó),卻具有日本民族味。它有自己的形成、發(fā)展過(guò)程和特有的內(nèi)蘊(yùn)。
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐,成為一門(mén)綜合性的文化藝術(shù)活動(dòng)。它不僅僅是物質(zhì)享受,而且通過(guò)茶會(huì),學(xué)習(xí)茶禮,陶冶性情,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。正如桑田中親說(shuō)的:“茶道已從單純的趣味、娛樂(lè)、,前進(jìn)成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想。”十六世紀(jì)末,千利休繼承、汲取了歷代茶道精神,創(chuàng)立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神,可以了解日本茶道之一斑。
村田珠光曾提出過(guò)“謹(jǐn)敬清寂”為茶道精神,千利休只改動(dòng)了一個(gè)字,以“和敬清寂”四字為宗旨,簡(jiǎn)潔而內(nèi)涵豐富。“清寂”也寫(xiě)作“靜寂”。它是指審美觀。這種美的意識(shí)具體表現(xiàn)在“佗”字上。“佗”日語(yǔ)音為"wabi",原有“寂寞”、“貧窮”、“寒磣”、“苦悶”的意思。平安時(shí)期“佗人”一詞,是指失意、落魄、郁悶、孤獨(dú)的人。到平安末期,“佗”的含義逐漸演變?yōu)?ldquo;靜寂”、“悠閑”的意思,成為很受當(dāng)時(shí)一些人欣賞的美的意識(shí)。這種美意識(shí)的產(chǎn)生,有社會(huì)歷史原因和思想根源:平安末期至鐮倉(cāng)時(shí)代,是日本社會(huì)動(dòng)蕩、改組時(shí)期,原來(lái)占統(tǒng)治地位的貴族失勢(shì),新興的武士階層走上了政治舞臺(tái)。失去天堂的貴族感到世事無(wú)常而悲觀厭世,因此佛教凈土宗應(yīng)運(yùn)而生。失意的僧人把當(dāng)時(shí)社會(huì)看成穢土,號(hào)召人們“厭離穢土,欣求凈土”。在這種思想影響下,很多貴族文人離家出走,或隱居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,過(guò)著隱逸的生活,創(chuàng)作所謂“草庵文學(xué)”,以抒發(fā)他們思古之幽情,排遣胸中積憤。這種文學(xué)色調(diào)陰郁,文風(fēng)“幽玄”。
室町時(shí)代,隨著商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)激烈,商務(wù)活動(dòng)繁忙,城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活,追求“佗”的審美意識(shí),在郊外或城市中找塊僻靜的處所,過(guò)起隱居的生活,享受一點(diǎn)古樸的田園生活樂(lè)趣,尋求心神上的安逸,以冷峻、恬淡、閑寂為美。茶人村田珠光等人把這種美意識(shí)引進(jìn)“茶湯”中來(lái),使“清寂”之美得到廣泛的傳播。
茶道之茶稱(chēng)為“佗茶”(不是沱茶),“佗”有“幽寂”、“閑寂”的含義。邀來(lái)幾個(gè)朋友,坐在幽寂的茶室里,邊品茶邊閑談,不問(wèn)世事,無(wú)牽無(wú)掛,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,修身養(yǎng)性,心靈凈化,別有一番美的意境。千利休的“茶禪一味”、“茶即禪”觀點(diǎn),可以視為茶道的真諦所在。
而“和敬”這一倫理觀念,是唐物占有熱時(shí)期中衍生的道德觀念。自鐮倉(cāng)以來(lái),大量唐物宋品運(yùn)銷(xiāo)日本。特別是茶具、藝術(shù)品,為日本茶會(huì)增輝。但也因此出現(xiàn)了豪奢之風(fēng),一味崇尚唐物,輕視倭物茶會(huì)。熱心于茶道藝術(shù)的村田珠光、武野紹鷗等人,反對(duì)奢侈華麗之風(fēng),提倡清貧簡(jiǎn)樸,認(rèn)為本國(guó)產(chǎn)的黑色陶器,幽暗的色彩,自有它樸素、清寂之美。用這種質(zhì)樸的茶具,真心實(shí)意地待客,既有審美情趣,也利于道德情操的修養(yǎng)。
日本的茶道有煩瑣的規(guī)程,如茶葉要碾得精細(xì),茶具要擦得干凈,插花要根據(jù)季節(jié)和來(lái)賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養(yǎng)等來(lái)選擇。主持人的動(dòng)作要規(guī)范敏捷,既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感,又要準(zhǔn)確到位。凡此種種都表示對(duì)來(lái)賓的尊重,體現(xiàn)“和、敬”的精神。
日本茶道文化的七大美
缺陷之美
日本茶道雖追求精神上的“一心”,但卻倡導(dǎo)面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的不完美,欣賞缺陷。比如,茶道中使用的茶碗,不論從造型到色彩等,常常可見(jiàn)到不均衡一致的陶瓷品,有的左右不對(duì)稱(chēng),有的是釉沒(méi)足色,有的更是表面粗糙。還有茶室中的花入或掛軸等茶道美術(shù)品,入眼的常常不是整齊劃一的感覺(jué),多是參差不齊。這種帶有缺陷的美,卻常有深度的魅力。日本茶道認(rèn)為,缺陷的美,是一種奇數(shù)單一的美。就如中國(guó)書(shū)法中的行草,行云流水間的狂草,在不是正楷的忘形中,獨(dú)自擁有一種看似不整齊規(guī)范的奇美。
簡(jiǎn)素之美
簡(jiǎn)潔樸素單純的美,是日本茶道文化的第二屬性。日本茶道文化的基本元素之一,是禪宗的“無(wú)”,所以,茶道的簡(jiǎn)素,就是“無(wú)”的表現(xiàn)之一。比如,日本古來(lái)建筑中,神宮和茶室的建筑,雖然理念上都推崇簡(jiǎn)素之美,但神宮的簡(jiǎn)素和茶室的簡(jiǎn)素,卻是同一概念下的兩種簡(jiǎn)素。神宮的建筑是古樸、莊巖、靜穆,京都的桂離宮,東京的明治神宮,選材上用巨木和整齊的巨石等;茶室的建筑,則是簡(jiǎn)單、純樸、寂靜,選材上是就地取材,粗木簡(jiǎn)瓦搭成,詮釋了一種脫離于寺院的俗世修心養(yǎng)性之愿望。這兩種簡(jiǎn)素,都體現(xiàn)了日本禪學(xué)的美感。茶庭中只有常綠樹(shù)木而無(wú)花草,茶室中的掛畫(huà),也多為水墨淡彩的山水之作。尤其是茶室中的木柱或橫梁,看似毫無(wú)精雕細(xì)刻,卻有種稚拙笨樸的素美,令人入目難忘。進(jìn)入茶庭和茶室,舉目所見(jiàn),沒(méi)有絢爛只有素雅,這種簡(jiǎn)單的素美的深處,蘊(yùn)藏著枯淡的清寂之美。
枯槁之美
毫無(wú)感覺(jué)的空白澄明,枯老中的孤高,歷經(jīng)歲月滄桑的變遷,不論怎樣的蒼老,其中都有著無(wú)覺(jué)的靜默之美。在茶室中,常常見(jiàn)到掛軸中的書(shū)法或畫(huà),墨跡淡薄難辨,或者老舊斑剝的茶盒等,雖然一目所見(jiàn),有種枯槁之狀,但卻令人感悟一種枯中沉淀的力量,外表不再?gòu)?qiáng)大,內(nèi)在卻雄氣的陽(yáng)剛厚重之美。
自然之美
無(wú)心,無(wú)念,無(wú)意識(shí)。不論是茶師或茶客,在茶室中,相視深禮一敬時(shí),彼此流露出來(lái)的平常心態(tài),為自然之美。古來(lái)日本茶道文化中,視人為做作的行為不美。所以,從茶見(jiàn)到茶人的行為,皆追求自然狀態(tài)。比如,使用的茶碗不需名匠之作,不需華麗釉彩。最好的茶碗,就是自然燒制的粗陶。這和現(xiàn)代的一些所謂茶道新風(fēng)完全不同??桃獾耐昝?,不是美,自然無(wú)心的美,才是純美。
幽玄之美
中國(guó)的古詩(shī)句有:庭院深深深幾許,這和日本茶道提倡的幽玄之美,有著相同的意境。幽玄之古美,是一種無(wú)限深幽之處的無(wú)限意境之美。比如,在幽暗茶室中,簡(jiǎn)單的眼神和無(wú)言的會(huì)意,有種心領(lǐng)神會(huì)的幽深玄美。這種東方的含蓄之美,在茶道文化中達(dá)到極致。留白處的空闊意境,是一種自覺(jué)自悟的韶美,是一種非日常耀眼明燦的幽深玄闊之美。幽玄,不是陰暗沉郁之氣氛,而是沉靜中的寂落之美。
脫俗之美
踏入茶庭,走過(guò)碎石板路,進(jìn)入茶室入座,這一過(guò)程,是一種短暫地脫離紅塵俗世的忘我之境。放下塵念,遠(yuǎn)離喧鬧,進(jìn)入神清心寧的境地,這是日本茶道文化的一種忘我脫俗之美。日本茶庭的露地“石板路”,不僅僅是一條短短的路徑,而是一種更多象征意義上的回歸身心本我的回家之路。進(jìn)入茶室前的凈水洗手等動(dòng)作,也是一種凈心脫塵之舉。茶道追求的脫俗之美,不是簡(jiǎn)單地脫離世俗紅塵,不食人間煙火,而是讓疲倦的身心得以短暫的凈化,再以清新的“我”回到日常俗世中前行。所謂的脫俗,不是表象的脫離現(xiàn)實(shí)的生存規(guī)則,而是令人在真實(shí)生活中,自然暢順地融入世道。利休大師倡導(dǎo)的“心中一尺自悟”,便是對(duì)脫俗最練達(dá)的詮釋。世人若能心中有道,胸中有規(guī)地行走塵路,便不易迷失本我,會(huì)走得更逍遙自在。比如在茶席中聚會(huì)的開(kāi)始前或結(jié)束后,禁忌高談闊論地炫耀財(cái)富和擺弄學(xué)問(wèn)之談。不論是茶師還是茶客,茶前茶后的交流,大多是輕語(yǔ)溫句的情趣之事。脫俗,便是俗人在此一時(shí),求得此一刻的清凈俗念之愿。
靜寂之美
沉穩(wěn)、安靜、平和,面對(duì)日常中的“我”內(nèi)省內(nèi)悟,也是日本茶道文化的元素之一。茶道的開(kāi)始和完了,時(shí)常都是在一種無(wú)言的靜寂中展落。從茶師到茶客到茶具到掛軸到茶花,均以靜為旨,以求得悟淡中感知雅美,靜中品味動(dòng)美。窗外的風(fēng)聲雨聲?shū)B(niǎo)聲,室內(nèi)的水沸滾動(dòng)聲和茶師手中竹刷的輕動(dòng)做聲,眾靜皆一動(dòng)過(guò)程中的寂美,是紅塵俗人在日常中忘知忘覺(jué)的美感,而在日本茶道中,寂靜之美,卻非常重要。
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