茶道六用是什么
茶道六用是什么
作為一個(gè)愛茶人士來(lái)說就得對(duì)茶道六君子有一定是認(rèn)識(shí)和了解，但是并不是所有的人都對(duì)它有一定的了解。那么茶道六用是什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道六用的介紹，一起來(lái)看看。
茶道六用的介紹
也稱茶道具、茶道六君子，以茶筒歸攏的茶夾、茶漏、茶匙、茶則、茶針六件泡茶工具的合稱。
材質(zhì)：
通常以竹、木等制作。茶筒造型有直筒形、方形、瓶形等樣式。
使用：
茶道六用是泡茶時(shí)的輔助工具，為整個(gè)泡茶雅觀、講究提供方便。
選擇茶道六用時(shí)可憑個(gè)人喜好，瓶形的茶筒雅致、方形的古樸大方，最好能和其他茶具相映成趣，也增添了泡茶時(shí)的雅趣。
注意事項(xiàng)：
取放茶道六用時(shí)，不可手持或觸摸到用具接觸茶的部位。
用途：
1.茶則：從茶罐中量取干茶。
2.茶夾：溫杯以及需要時(shí)夾取品茗杯和聞香杯。
3.茶匙：從茶則或者茶罐中撥取茶葉。
4.茶針：用來(lái)疏通壺嘴的堵塞物。
5.茶漏：放在壺口，放茶葉時(shí)擴(kuò)大壺口面積防止茶葉外濺。
6.茶筒：盛放茶夾、茶漏、茶匙、茶則、茶針。
茶文化專家
被媒體譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”的著名茶文化專家陳文華、余悅、江萬(wàn)緒、黃建璋、陸堯、舒曼。以下是他們的簡(jiǎn)介：
陳文華
中國(guó)著名茶葉文化專家，1935年生于福建廈門，祖籍福建霞浦，1958年廈門大學(xué)歷史系畢業(yè)。八屆、九屆全國(guó)政協(xié)委員，中國(guó)科技史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，江西省社會(huì)科學(xué)院原副院長(zhǎng)，任院學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任，中華茶人聯(lián)誼會(huì)高級(jí)顧問，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)顧問，日本中國(guó)茶文化國(guó)際鑒定協(xié)會(huì)名譽(yù)顧問，江西省中國(guó)茶文化研究中心主任，張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心副主任，《農(nóng)業(yè)考古·中國(guó)茶文化專號(hào)》雜志主編，南昌女子職業(yè)學(xué)院茶藝系主任。對(duì)農(nóng)業(yè)考古學(xué)頗有建樹，被日本考古界稱為“中國(guó)農(nóng)業(yè)考古第一人。”曾出訪美、法、德、奧、意、日、韓、瑞典、丹麥等十幾個(gè)國(guó)家。著有《中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明史》、《中國(guó)稻作起源》、《長(zhǎng)江流域茶文化》、中華茶文化基礎(chǔ)知識(shí)》等。先后獲國(guó)家級(jí)突出貢獻(xiàn)專家、江西省社科院資深研究員稱號(hào)，并被聘為本院首批重點(diǎn)學(xué)科“茶文化學(xué)”學(xué)科帶頭人，被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”首席。
余悅
茶葉文化專家，民俗學(xué)家，1951年生于江西武寧，祖籍江西新建，筆名余風(fēng)、彭勃等。1968年工作，先后務(wù)農(nóng)、做工、當(dāng)干部。1982年江西大學(xué)中文系畢業(yè)?，F(xiàn)任江西省社會(huì)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，江西發(fā)展戰(zhàn)略研究所所長(zhǎng)、研究員，江西省中國(guó)茶文化研究中心副主任，《江西社會(huì)科學(xué)》主編，《農(nóng)業(yè)考古·中國(guó)茶文化專號(hào)》顧問，南昌大學(xué)人文學(xué)院兼職教授，研究生導(dǎo)師，《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》總主筆，《茶藝師》全國(guó)統(tǒng)編培訓(xùn)鑒定教材主編等。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事、副秘書長(zhǎng)。張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心副主任。在中國(guó)傳統(tǒng)文化、民俗文化、茶文化和宋代文化研究等方面頗有造詣。主要茶著有《中國(guó)茶韻》、《問俗·中國(guó)茶俗》、《研書·中國(guó)茶書》、《中國(guó)茶文化流變簡(jiǎn)史》、《中國(guó)茶的外傳與外國(guó)茶事》、《家庭茶知識(shí)手冊(cè)》，主編《中華茶文化叢書》、《中國(guó)茶文化經(jīng)典》等。著作和論文300多萬(wàn)字，編緝書刊1500萬(wàn)字，33次獲全國(guó)和省級(jí)成果獎(jiǎng)和著作獎(jiǎng)。多次到美國(guó)、法國(guó)、日本、韓國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家和中國(guó)香港參加國(guó)際學(xué)術(shù)交流。被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”之一。
江萬(wàn)緒
茶文化專家，1950年4月3日出生，高級(jí)政工師，中國(guó)茶葉博物館原黨總支書記，現(xiàn)任浙江華韻職業(yè)技術(shù)學(xué)校常務(wù)副校長(zhǎng)、浙江省職業(yè)技能鑒定茶藝師專業(yè)專家委員會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng)、杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)培訓(xùn)中心主任。張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心副主任。在中國(guó)茶葉博物館擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)后，注重發(fā)揮中國(guó)茶葉博物館愛國(guó)主義教育基地作用，取得一定成績(jī)。2004年被浙江省委宣傳部評(píng)為愛國(guó)主義教育基地先進(jìn)工作者;2006年被杭州市精神文明建設(shè)委員會(huì)評(píng)為愛國(guó)主義教育基地建設(shè)管理先進(jìn)工作者;多次被杭州市園文局黨委評(píng)為優(yōu)秀黨務(wù)工作者。江萬(wàn)緒潛心研究中國(guó)茶葉文化，開展茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)工作，結(jié)合工作實(shí)踐，撰寫專業(yè)論文，在全國(guó)各類報(bào)刊雜志發(fā)表論文20多篇。其中2001年撰寫的論文《現(xiàn)代“茶人”的職業(yè)道德芻議》在第二屆全國(guó)思想政治工作優(yōu)秀論文大獎(jiǎng)賽中榮獲三等獎(jiǎng)。策劃并擔(dān)任常務(wù)副主編，編輯出版了《圖說中國(guó)茶藝》(中國(guó)茶葉博物館茶藝集錦);編輯出版的《茶藝師(初、中級(jí))》被浙江省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳定為浙江省職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定教材;主編編著的《茶藝》一書，被浙江省作為省旅游服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)鑒定教材，并榮獲華東地區(qū)優(yōu)秀科技圖書二等獎(jiǎng)。被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”之一。
陸堯
茶文化專家，1956年2月15日出生，河北省霸州市人。本名楊小澤，因敬仰茶對(duì)陸羽，
自1990年起用陸堯筆名事茶。現(xiàn)任中國(guó)社會(huì)科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任，經(jīng)濟(jì)管理雜志社社長(zhǎng)助理、副編審，中國(guó)管理科學(xué)研究院特約研究員，中華茶人聯(lián)誼會(huì)理事，中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員。北京奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)主任。在茶文化領(lǐng)域中，已出版《茶話新說》、《茶藝實(shí)踐指南》、《中國(guó)茶膳》(合著)等書，發(fā)表《茶療的現(xiàn)狀與發(fā)展》、《雅俗共賞話茶膳》、《茶文化旅游芻議》、《茶飲料營(yíng)銷策略》、《茶館特色說》、《茶業(yè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)》、《論茶產(chǎn)業(yè)整體創(chuàng)新》等原創(chuàng)性文章53篇，茶詩(shī)29首。率先提出“茶文化三大社會(huì)功能”、“茶文化教育三元結(jié)構(gòu)”、“茶館投資與經(jīng)營(yíng)管理五位策略”、“茶館經(jīng)營(yíng)管理三要素”、“茶館啞鈴型價(jià)格策略”、“茶藝師六項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)”、“奧運(yùn)茶藝”等新觀點(diǎn)。為有關(guān)院校茶藝專業(yè)開設(shè)并講授《茶文化概念》、《茶藝禮儀服務(wù)》、《茶館企業(yè)文化》等課程。被譽(yù)為“中國(guó)六君子”之一。2010年被評(píng)為“新中國(guó)60周年茶事功勛”人物。
舒曼
1958年生，茶文化專家，上海浦東川沙人。筆名江南舒、
人予。大專學(xué)歷。1975年上山下鄉(xiāng)于陜西關(guān)中平原。1981年在陜西省華山醫(yī)學(xué)?？茖W(xué)習(xí)并工作，1985-1986年在上海醫(yī)科大學(xué)進(jìn)修人體解剖學(xué)專業(yè)。1991年從文，曾任多家報(bào)刊記者，在全國(guó)媒體發(fā)表散文、言論、報(bào)告文學(xué)等100多篇。1993年投身于公關(guān)策劃，先后為多家企業(yè)擔(dān)任營(yíng)銷策劃。后任自由策劃、撰稿人.1998年涉足茶文化?，F(xiàn)任河北省茶文化學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，《吃茶去》雜志總編，張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心副主任。中國(guó)(上海)“世博十大名茶”總策劃。對(duì)河北茶文化發(fā)展作出具有貢獻(xiàn)，素有“茶混一族”之帽，也有“河北茶文化舉旗人”之美稱，撰有茶文化隨筆百篇之多，著有《吃茶去》一書。平日性平如茶，惟茶是求，終因茶文化哲理太深，故而硬著頭皮混入“南郭處士”的行列。崇尚和、敬、寂之茶魂，“清寂”不敢當(dāng)，“和敬”二字終身受益。被譽(yù)為茶道六君子之一。被評(píng)為“新中國(guó)六十周年茶事功勛”人物。
黃建璋
茶葉文化專家，茶藝導(dǎo)師，1962年生，福建安溪人，
現(xiàn)任廣東省文化學(xué)會(huì)理事，茶文化研究專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)，《茶藝》雜志主編，張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心常務(wù)副主任。廣東省省情調(diào)查研究中心茶文化經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)。在中國(guó)茶文化和嶺南茶文化研究等方面頗有造詣。首創(chuàng)廣東茶文化研究機(jī)構(gòu)，為廣東茶文化的研究導(dǎo)出了先聲。創(chuàng)辦《茶藝》刊物，組建張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心，編著《廣東茶文化經(jīng)典》、《安溪茶經(jīng)》，創(chuàng)作嶺南茶藝、龍鳳茶藝、潮州功夫茶藝等表演流程，在社會(huì)廣泛應(yīng)用。創(chuàng)立《中國(guó)茶文化學(xué)和諧圖》和系統(tǒng)學(xué)，在業(yè)界有著廣泛的影響。提出品牌加邊鎖經(jīng)營(yíng)方法和文化創(chuàng)新系統(tǒng)性的新觀點(diǎn)，都得到人們認(rèn)可。主持開辦多次大型活動(dòng)，卓有成就。素有“茶博士”、“茶醫(yī)生”之稱。黃建璋“敢說真話”“善于創(chuàng)新”兩度在央視節(jié)目中，面對(duì)茶市出現(xiàn)的種種不良現(xiàn)象進(jìn)行批駁，成為茶界熱點(diǎn)人物，被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”之一。2010年被評(píng)為“新中國(guó)60周年茶事功勛人物”。團(tuán)中央“我們的文明”組委會(huì)為茶道六君子頒發(fā)證書。
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