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茶道淵源

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

  今人往往只知有日本茶道,卻對(duì)作為日、韓茶道的源頭、具有一千多年歷史的中國(guó)茶道知之甚少。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道淵源,一起來(lái)看看。

  茶道淵源

  在長(zhǎng)期的傳統(tǒng)觀念中,黃河流域一直被認(rèn)為是中佛文明的發(fā)祥地,而其他地區(qū)則是步黃河文明的后塵而來(lái)。不僅封建時(shí)代的史文獻(xiàn)這樣說(shuō),早期的考古學(xué)者也這樣看。但到了本世紀(jì)六、七十年代,大量的考古發(fā)現(xiàn)打破了這種傳統(tǒng)觀念。有人提出,中國(guó)如此之大,到處發(fā)現(xiàn)新石器時(shí)代遺址,很難說(shuō)哪里是源頭,哪里不是源頭,認(rèn)為中華文明是多源頭又互相滲透、交融、凝聚的結(jié)果。

  首先發(fā)難的便是浙江。六十年代末,江蘇嘉興馬家濱發(fā)現(xiàn)新石器遺問(wèn);而當(dāng)1973年,浙江余姚再次發(fā)現(xiàn)河姆渡遺址后,更把這一新的理論推進(jìn)了一大步,或者說(shuō)得到了確認(rèn)。這里出土的大量黑陶和生產(chǎn)、生活器具, 及干欄式房屋建筑,有力地證明了在距今七千年到五千年前不同階段的社會(huì)面貌。說(shuō)明長(zhǎng)江下游的新石器時(shí)代可能與同期的黃河仰韶文化同步發(fā)展。這種觀點(diǎn)很快得到考古界不少學(xué)者的支持,認(rèn)為長(zhǎng)江流域原始文化是中華民族古文化的重要發(fā)源地之一。當(dāng)然,夏、商、周幾代,中原黃河文明是走在了前列。而長(zhǎng)江下游,長(zhǎng)期被稱為東夷之地。然而,或許正因?yàn)槠渚嗳珖?guó)政治中心的偏僻、遙遠(yuǎn),使這一地區(qū)更多保留了自己獨(dú)立的文化特征,構(gòu)成古老吳越文化的獨(dú)特風(fēng)貌。周代,吳越員與中央保持隸屬關(guān)系,但經(jīng)濟(jì)文化自成體系。越王勾踐用范 蠡、計(jì)然,十年而國(guó)富;臥薪嘗膽而國(guó)強(qiáng)。不過(guò),較之中原,吳越直到漢代仍落后不少。司馬遷在《史記貨殖列傳》中說(shuō):“楚越之地,他廣人稀,飯稻羹魚,或火耕而水褥,果隋贏蛤,不待資而足。”

  “是故江淮以南,無(wú)凍餓之八,亦無(wú)千金之家”,現(xiàn)代人看沿海地區(qū)比內(nèi)地既開放,又富足,古代遠(yuǎn)不是那么回事。但自三國(guó)以后,吳越經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展;隋唐以后,長(zhǎng)江中下游經(jīng)濟(jì)則壓倒黃河流域。直至現(xiàn)代,江南仍是我國(guó)最富庶的地區(qū)之一。吳越地區(qū)的這種歷史軌跡造成它自己的區(qū)域文化特征;既接受黃河文化的影響,但更多表現(xiàn)了本地區(qū)特點(diǎn);早期的落后與中、晚期的先進(jìn)鮮明對(duì)照;一方面是富庶的經(jīng)濟(jì)生活,同時(shí)又保留更多古風(fēng)古俗。吳越、閩粵,都有這種特點(diǎn)。上海有最現(xiàn)代的工業(yè),但至今總愛“阿拉”長(zhǎng)、“阿拉”短,不愿說(shuō)普通話;蘇州評(píng)彈的清揚(yáng)低通,細(xì)膩婉轉(zhuǎn)更獨(dú)具風(fēng)格;閩南語(yǔ)沒有多少其他地區(qū)的中國(guó)人能懂;廣東是現(xiàn)今最開放的地區(qū),但唯獨(dú)語(yǔ)言不肯開放,甚至以打粵語(yǔ)為榮耀。這使他們的文化總在古老與革新兩種潮流的巧妙結(jié)合中獨(dú)放異彩。

  吳越文化正反映了這一突出特點(diǎn)。這個(gè)地區(qū)也是我國(guó)產(chǎn)茶勝地,中國(guó)綠茶浙江占舉足輕重的地位。除了這個(gè)基本條件外,還有幾個(gè)重要因素使該地區(qū)成為中國(guó)茶文化的真正發(fā)源地。

  第一, 吳越地區(qū)山水秀麗,風(fēng)景如畫,不僅有產(chǎn)茶的條件,而且有品茶的自然藝術(shù)環(huán)境。在這里,經(jīng)常是集名茶、名水、名山為一地。中國(guó)茶文化向來(lái)主張契合自然,吳越地區(qū),太湖南北,錢塘江畔,本身就是一個(gè)天然大“茶 寮”。

  第二, 我國(guó)南北地區(qū)向來(lái)是佛、道勝地,而且,正因?yàn)檫@里的人民有尊古風(fēng)、重鄉(xiāng)情的特點(diǎn),佛教在此地不可能如青、藏和其他西部接受其“原味”多,不論樹種文化,到這里總是要經(jīng)過(guò)一番改造,接近本地“土風(fēng)”。所以,青藏密宗為多,保持了印度佛教原色;北方律宗為多,已被中國(guó)文化改造了不少,而在吳越地區(qū),主要是完全被改革的禪宗占主要地位。然而也正是禪宗與中國(guó)“原種”文化的道家、儒家思想更為貼近。于是儒、道、佛三家在這一產(chǎn)茶勝地集結(jié),共同創(chuàng)造了中國(guó)的茶文化體系。

  第三, 良隋唐以后,長(zhǎng)江下游經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),南宋建都臨安,又使這一地區(qū)得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展,“山性使人塞,水性使人通“。江南水域使這一地區(qū)總是帶來(lái)清新的文化氣息,但是,由于自成體系的文化格局,又使它新風(fēng)之中好溶古俗。近代以來(lái),中國(guó)古老的茶文化受到嚴(yán)重沖擊,但在這些地區(qū)(不僅吳越,也包括閩粵),卻悄悄地把中國(guó)茶文化的精髓保留下來(lái),至今浙江茶亭最為興盛,便有力地證明了我們的判斷。從陸羽、皎然飲茶問(wèn),到湖州民間“打茶會(huì)”;從杭州現(xiàn)代化的中國(guó)茶葉研究所到兼古通今的茶葉博物館;從西子湖畔一座座茶室,到集茶肆、茶會(huì)、茶學(xué)研究為一體的“茶人之家”,都證明了這一點(diǎn)。

  中國(guó)茶道與佛教文化之淵源

  中國(guó)茶道從一開始就與佛教有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。最初,茶為僧人提供不可替代的原料,而僧人和寺院促進(jìn)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進(jìn)步。創(chuàng)立中國(guó)茶道的茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中就有著不少對(duì)佛教的頌揚(yáng)和對(duì)僧人嗜茶的記載。在茶事實(shí)踐中,茶道與佛教之間找到越來(lái)越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處;禪茶就是在這樣的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。

  中國(guó)佛教博大精深,佛茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。“梵香引幽步,酌茗開凈筵”;茶清靜純潔的品質(zhì)內(nèi)涵與妙香流溢的佛法禪機(jī)相映生輝,茶的自然屬性被賦予人文的理想之中;成為“修身養(yǎng)性,開慧益智”的正信之道。

  所謂禪茶就是僧人在齋戒沐浴、虔心頌佛后,經(jīng)過(guò)一整套嚴(yán)謹(jǐn)而神圣的茶道儀式來(lái)泡制茶的全過(guò)程。禪茶更多的是品味茶與佛教在思想上的「同味」,在品「苦」味的同時(shí),品味煩苦人生,參破「苦」諦;在「靜」味的同時(shí),品味遇事靜坐靜慮,保持平淡心態(tài);在品「凡」味的同時(shí),品味從平凡小事中感悟大道。

  禪茶屬于宗教茶藝。自古有“茶禪一味“之說(shuō)﹐禪茶中有禪機(jī)﹐禪茶的每道程序都源自佛典﹑啟迪佛性﹐昭示佛理。

  中國(guó)在唐、宋時(shí)代禪風(fēng)大盛,其對(duì)社會(huì)文化的影響一直延續(xù)到今天。相傳圓悟克勤禪師提出“禪茶一味”之后,禪與茶便形影相隨。幾乎寺必備茶,僧必飲茶。元朝初期,南宋許多儒學(xué)名流,不愿受異族統(tǒng)治而把精神寄托在入山信佛上面,當(dāng)時(shí)江南與北方相比,經(jīng)濟(jì)社會(huì)相對(duì)富足和安定。天目山脈一帶高僧輩出,佛教禪學(xué)十分興盛。

  禪是直指人心,見性成佛。要求人們立足現(xiàn)實(shí),在生活的當(dāng)下完成覺悟解脫。一千多年前,趙州從論和尚的“吃菜茶”三字禪,開示人們禪修要在生活的每時(shí)每刻。就像喝茶、洗缽、吃飯、睡覺一樣平常,通過(guò)實(shí)踐親身體驗(yàn),甘苦自知。“飯罷濃煎茶吃了,池邊坐石數(shù)游魚”。“粥去飯來(lái)茶吃了,開窗獨(dú)坐看青山。”“禪余高誦寒山偈,飯后濃煎谷雨茶。”多么嫻雅、悠揚(yáng),多么自然、無(wú)求,“茶熟透瓶香”,其香自溢。

  中國(guó)歷經(jīng)千年的茶文化與佛教精神的有機(jī)結(jié)合,作為一種精神,它具有博大精深的魅力。它包含的禪學(xué)哲理和民族的文化載體,影響著人們的思想道德。傳承和發(fā)掘禪茶藝術(shù)的文化和精髓,是禪茶的重要文化內(nèi)涵。

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