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茶文化的基本特征是什么

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  茶文化歷史悠久,有著自身的特征。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的基本特征,一起來看看。

  茶文化的基本特征

  (1)物質(zhì)性:茶文化首先是物質(zhì)的文化。沒有茶,沒有茶物質(zhì)功能,沒有茶的生產(chǎn)等物質(zhì)創(chuàng)造的全過程,沒有豐富多彩的茶葉物質(zhì),就不可能出現(xiàn)茶的物質(zhì)文明,就不具備產(chǎn)生茶葉精神文化的基礎(chǔ),就不可能形成茶文化大觀。

  (2)繼承性:只有優(yōu)秀的東西,才能在社會發(fā)展的長河中繼承下來,發(fā)展起來,延續(xù)下去。顯然,由于人們的認識受到時代的限制,在茶文化產(chǎn)生中,必然良莠混雜,在社會發(fā)展過程中,不科學(xué)、不健康的成分會被汰選,歷史會自行清除其糟粕,去偽存真,最后保留下來的是優(yōu)秀的創(chuàng)造物。因此,本文所稱的茶文化,僅僅是那些可以繼承的優(yōu)秀創(chuàng)造物。
(3)時代性:不同的時代具有不同的社會生產(chǎn)力,因而就具有不同水平的物質(zhì)生產(chǎn),從而具有不同的文化,所以茶文化在不同的時代就具有不同的形式和內(nèi)容,它被深深地打上了時代的烙印。

  (4)全球性:茶文化一經(jīng)在中國母體誕生,就越過了疆域國界,在國際社會實踐中進行交流傳播,為全人類共有、共享、共發(fā)展。

  (5)多樣性:由于自然地理環(huán)境不同,國家不同,民族不同,政治、經(jīng)濟、社會領(lǐng)域繁多,層次結(jié)構(gòu)復(fù)雜,論茶文化的源泉與中國茶文化的發(fā)展張順高主持大會交流。主席臺上的老者為韓國崔圭用先生科學(xué)、技術(shù)、宗教、民俗、栽培、加工,醫(yī)藥保健,詩、詞、歌、賦、書法、繪畫,茶食、茶飲、茶藝、茶道,方方面面,茶葉與之廣泛滲透、結(jié)合,派生、衍生,產(chǎn)生了茶文化的極高的多樣性,由多樣性構(gòu)造了茶文化大觀園。

  茶文化的特點

  地域性:“名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地 區(qū)茶文化。我國地區(qū)廣闊,茶類花色繁多,飲茶習(xí)俗各異,加之各地 歷史、文化、生活及經(jīng)濟差異,形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟 、文化中心的大城市,以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵,也形成獨 具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化節(jié),顯示出都市茶文化的特點與魅力。

  民族性:各民族酷愛飲茶,茶與民族文化生活相結(jié)合,形成各自 民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮,以民族茶飲方式為基礎(chǔ),經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝,更富有生活性和文化性 ,表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮, 也充分展示茶文化的民族性。

  時代性:物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入 了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期茶文化溶進現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟精髓,使茶文化價值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會 的作用進一步增強。茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立,國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社 會化和國際化趨勢。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴大,為世人矚目。

  國際性:古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟及人 文相結(jié)合,演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英國,飲茶成為生活一部分,是英國人表 現(xiàn)紳士風(fēng)格的一種禮儀,也是英國女王生活中必不可少的程序和重大 社會活動中必需的儀程。日本茶道源于中國。日本茶道具有濃郁的日本民族風(fēng)情,并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根,每年5月24日為全國茶日。中國茶文化是各國 茶文化的搖籃。茶人不分國界、種族和信仰,茶文化可以把全世界茶 人聯(lián)合起來,切磋茶藝,學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。

  茶文化的歷史淵源

  歷史淵源中國茶的發(fā)源地在中國中西部山區(qū),唐代陸羽《茶經(jīng)》云:“茶者,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至數(shù)十尺,其巴山峽川(現(xiàn)今重慶西和湖北西,正是當今之神農(nóng)架地區(qū))有兩人合抱者,伐而掇之。故茶的發(fā)源地在中國是無可爭議的。在英國,有人說飲茶習(xí)慣不是中國人發(fā)明的,而是印度。事實是這樣的:1823年,一支英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了所謂的野生的茶樹,有人開始認為茶的發(fā)源地在印度。但是這些茶樹種其實是印度人從中國偷過去種植的——在幾千年的茶歷史中印度從未發(fā)現(xiàn)過有野生茶樹,也沒有人在當?shù)刂撇?。他們都犯了一個最基本的邏輯錯誤,包括茶樹植物在內(nèi)的其它植物是一直都存在的,甚至比人類的歷史都要長,不能說哪里有茶樹,哪里就是制茶、飲茶的發(fā)源地。人類制茶、飲茶的最早記錄都在中國,最早的茶葉成品實物也在中國。茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,始于唐朝,興于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!

  我國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個級別,即一級茶區(qū)(以西南、江南地區(qū)為代表),二級茶區(qū)(以西北、江北地區(qū)為代表),三級茶區(qū)(以華南地區(qū)為代表)。中國當然也有野生大茶樹,而且年代更為久遠。在浙江余姚田螺山遺址就出土了六千年前的古茶樹?,F(xiàn)在中國的野生大茶樹集中在云南等地 ,其中也包含甘肅 、湖南,湖北的一些地區(qū)。

  茶的傳播在中國唐朝達到鼎盛,最聞名的日本茶道起源與中國。日本的飲茶風(fēng)尚,一直可追溯到一千二百年前的奈良時代,由中國唐代的鑒真和尚及日本的留學(xué)僧最澄法師帶入日本,很快在日本的上層社會流傳。

  十五世紀初,名僧村田珠光(1423-1502)采用“茶寄合”的大眾化形式。吸收“茶數(shù)寄”的品茶論證和鑒賞茶具的內(nèi)容,結(jié)合佛教莊嚴肅穆的儀式。創(chuàng)立了茶道藝術(shù)。提倡茶禪合一,旨在清心。以后由禪門逐漸普及民間,形成20多個流派。如內(nèi)流、樂流、細流、織部流、南聲流、宗偏流、松尾流、石洲流等,十六世紀后期豐臣秀吉時代的茶道高僧千利休,集茶道之大成。創(chuàng)立了最大眾化的“一派茶道”又稱“千家茶道”后來,千利休子孫分三支,又稱“三千家”。“一派茶道”在日本流傳最廣,影響最深。千利休也被日本人尊為茶道宗匠。


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